Les restaurants offrant les vues les plus exceptionnelles au monde.

Outre une cuisine fraîche et savoureuse, certains restaurants à travers le monde investissent massivement dans des emplacements de choix afin d'offrir des vues exceptionnelles. Grâce à leurs espaces uniques, ces établissements promettent à leurs clients des moments inoubliables.

Restaurant Sierra Mar, Big Sur, Californie, États-Unis

Perché sur une falaise isolée surplombant les vagues caressantes de Big Sur, le restaurant offre une vue panoramique sur l'océan Pacifique. Sa baie vitrée permet aux convives de profiter pleinement de l'immensité de l'océan. Le moment idéal pour s'y rendre est pour un déjeuner ou un dîner, afin d'admirer le coucher du soleil et le paysage marin à couper le souffle. Il est conseillé de réserver pour le dîner.

Restaurant asiatique, New York, États-Unis

Situé dans l'enceinte de l'hôtel Mandarin Oriental, le restaurant offre une vue imprenable sur Midtown Manhattan et le parc verdoyant de Central Park. La cheffe Toni Robertson, originaire du Myanmar, propose aux convives une cuisine asiatique raffinée ainsi qu'une carte de plats français classiques.

Restaurant Il Pirata, Praiano, Italie

Antonio Sersale, propriétaire de l'hôtel Le Sirenuse à Positano et du restaurant Il Pirata à Praiano, a conçu cet établissement dans un emplacement privilégié sur un rocher, permettant aux convives de profiter pleinement de la beauté de la côte amalfitaine.

Restaurant Ambrosia, Santorin, Grèce

Situé à flanc de volcan, dans le village d'Oia, le restaurant offre une vue imprenable sur l'immensité bleue de la mer Égée et la magnifique île de Santorin. La carte propose des plats tels que des calamars au pesto, du saumon à l'avocat, au piment et à la citronnelle, de l'agneau à la menthe ou des crevettes à la mangue grillée. Une terrasse est ouverte d'avril à octobre.

Restaurant Rosellinis, Ravello, Italie

Le restaurant surplombe les falaises et les criques spectaculaires de la côte amalfitaine, où les bateaux de pêche sont éparpillés le long du rivage, dans les eaux azurées caractéristiques de la Méditerranée. Cet établissement, doublement étoilé au Guide Michelin, propose une carte mettant à l'honneur la cuisine du sud de l'Italie. Il est ouvert uniquement le soir.

Restaurant Le Jules Verne, Paris, France

Le restaurant Le Jules Verne doit son atout majeur à sa vue imprenable sur la célèbre Tour Eiffel. Ses fenêtres offrent également une vue directe sur les principales avenues. En soirée, les convives profitent d'un panorama exceptionnel sur les lumières scintillantes de la capitale française. La carte, résolument française, propose des plats élaborés par le chef renommé Alain Ducasse.

Restaurant Baan Rim Pa, Phuket, Thaïlande

Ce restaurant, une structure en teck sur deux étages, est perché sur une falaise et offre une vue imprenable sur la mer d'Andaman. La carte, particulièrement alléchante, propose de nombreux plats inspirés de la gastronomie thaïlandaise royale. Ne manquez pas non plus les concerts de jazz et de blues de l'artiste américain Tommy Doyle.

Restaurant Felix, Hong Kong

Situé au 28e étage de l'hôtel Peninsula, le restaurant Felix a été créé par le célèbre designer Philippe Starck. Il offre une vue panoramique imprenable sur la ville, le port Victoria et le quartier commerçant animé de Kowloon. La carte propose une variété de plats de fruits de mer frais et de saison.

Restaurant Eagle's Eye, Colombie-Britannique, Canada

Situé à 2 350 mètres d'altitude, le restaurant se trouve dans la station de ski Kicking Horse à Golden, en Colombie-Britannique, au Canada. De la salle à manger, les convives peuvent admirer les sommets souvent enneigés des monts Purcell et Selkirk. La cuisine y met à l'honneur les saveurs authentiques de la France, préparées par le chef Alain Soret.

Selon Dantri