Les agriculteurs de Kim Thanh espèrent gagner des milliards de dongs grâce aux fleurs de pêcher pour le Têt.

(Baonghean.vn) - Lors d'une visite dans la commune de Kim Thanh, district de Yen Thanh, il est facile de repérer de vastes vergers de pêchers luxuriants.

Pour les producteurs de pêches, c'est le moment le plus crucial en termes d'aspects techniques de la culture, de la taille et de la mise en forme, afin de garantir que les pêchers fleurissent précisément pour le Têt (Nouvel An lunaire), générant ainsi des revenus supplémentaires en fin d'année.

Mme Thai Thi Hoa (hameau de Trai Mat) se consacre à l'entretien de près de 1 000 pêchers dans son jardin.

M. Phan Van Thanh, habitant du hameau de Dong Ban, cultive des pêchers en fleurs depuis près de dix ans. Son jardin de 4 sao (environ 0,4 hectare) à flanc de colline est aujourd'hui couvert de près de 1 000 pêchers, lui procurant un revenu annuel moyen d'environ 30 millions de dongs grâce à la vente des fleurs de pêcher pendant le Têt (Nouvel An lunaire). Si la météo reste favorable d'ici le Têt, avec les 500 magnifiques pêchers en fleurs qui ornent actuellement son jardin, sa famille espère engranger environ 150 millions de dongs.

La famille de Mme Thai Thi Hoa (hameau de Trai Mat) possède 7 sao (environ 0,7 hectare) de terrain vallonné. Son jardin est couvert de milliers de pêchers indigènes, dont de nombreux arbres centenaires. Pendant les récentes fêtes du Têt, malgré des conditions météorologiques défavorables et un froid intense et persistant, grâce aux progrès scientifiques et techniques réalisés dans la culture des pêchers, les fleurs ont fleuri juste à temps pour le Têt et se sont vendues à bon prix. Sa famille a ainsi engrangé environ 70 millions de dongs et espère gagner bien plus cette année.

Les fleurs de pêcher Kim Thanh sont une variété indigène qui poussait autrefois naturellement dans les forêts. Leurs troncs et branches, recouverts de mousse, fleurissent encore pendant le Têt (Nouvel An vietnamien), offrant cinq délicats pétales roses. Depuis la mise en place de la politique gouvernementale d'attribution de terres et de forêts aux ménages, cette variété de pêcher a été préservée et cultivée par la population, qui l'a multipliée et plantée sur les coteaux ou dans les jardins familiaux.

M. Phan Tat Thanh, du hameau de Dong Ban, a partagé son secret pour faire fleurir les pêchers juste à temps pour le Têt.

Traditionnellement, à cette période de l'année, les fleurs de pêcher auraient fané et commencé à jaunir, tombant naturellement vers la mi-novembre du calendrier lunaire, les nouvelles pousses et fleurs apparaissant un mois plus tard. Cependant, cette année, en raison de conditions météorologiques imprévisibles, d'une période prolongée de grand froid en début d'année et de pluies et inondations continues ces derniers mois, le froid tardif a quelque peu affecté la croissance et le développement des arbres. Actuellement, la plupart des vergers de pêchers présentent encore un feuillage vert luxuriant. Par conséquent, les producteurs de pêches de Kim Thanh travaillent jour et nuit dans leurs vergers, prenant soin des arbres, veillant à ce que le sol ne soit pas trop saturé d'eau pendant la saison des pluies et procédant régulièrement à la taille pour éviter que les arbres ne deviennent trop hauts et supprimer les nouvelles branches. D'ici la fin de l'année lunaire, en fonction des conditions climatiques, ils tailleront le feuillage de manière appropriée afin d'assurer une floraison optimale des pêchers.

Bien que le Nouvel An lunaire du Coq 2017 soit encore à près de trois mois, des clients de nombreux endroits à l'intérieur et à l'extérieur de la province viennent déjà à Kim Thanh pour visiter, inspecter les vergers et passer des commandes pour les fêtes du Têt.

La beauté des fleurs de pêcher indigènes de Kim Thanh.

Actuellement, dans la commune de Kim Thanh, 500 familles se sont lancées dans la culture de la pêche sur environ 20 hectares. Nombre d'entre elles ont transformé avec audace leurs jardins potagers en champs pour une production de pêches lucrative. Grâce aux retombées économiques et à la beauté naturelle de la variété locale, la commune de Kim Thanh a obtenu en 2014 la certification de marque « Fleur de pêcher de Kim Thanh » auprès de l'Association vietnamienne de la propriété intellectuelle. Cette certification encourage la créativité et incite les habitants à investir avec audace dans le développement, contribuant ainsi à la restructuration de l'économie agricole et rurale.

Grâce à la culture et à la vente de fleurs de pêcher pendant le Têt (Nouvel An lunaire), de nombreux ménages sont sortis de la pauvreté et ont prospéré.

M. Nguyen Van Quan, président du Comité populaire de la commune de Kim Thanh, a déclaré : « Le gouvernement local a adopté une résolution spécifique relative au développement de la culture de la pêche, la considérant comme une culture économique clé, particulièrement adaptée à la zone semi-montagneuse de la commune. En conséquence, le Comité populaire de la commune met en œuvre chaque année des mesures de soutien à la population, en coordination avec le Service de vulgarisation agricole et l’Association des plantes ornementales du district, afin d’organiser de nombreuses formations et de diffuser des connaissances scientifiques et techniques avancées en matière de culture de la pêche. Ces mesures permettent aux agriculteurs d’acquérir davantage de compétences, de garantir leur sécurité de production et d’assurer un revenu de 50 à 60 millions de VND par sao (1 sao = 360 mètres carrés). »

Soleil

Station de radio Yen Thanh