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Les agriculteurs de la province de Nghệ An récoltent d'énormes succès pour leurs pommes de terre.

Thanh Phuc • April 4, 2025 15:32

Abandonnant les cultures traditionnelles à faible rendement, les agriculteurs de Nghe An se sont tournés vers la culture intégrée de la pomme de terre, générant des revenus 1,5 fois supérieurs à ceux obtenus avec la culture d'arachides, de maïs, etc.

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Le modèle intégré de production de pommes de terre dans la commune de Dien An (district de Dien Chau) est mis en œuvre depuis 2021 sur une parcelle expérimentale d'un hectare. Photo : TP
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Pour la campagne agricole hiver-printemps 2025, la superficie cultivée avait atteint 20 hectares. M. Truong Van Thang, directeur de la coopérative Dien An, a déclaré : « Cette augmentation de superficie témoigne de l’efficacité et du potentiel économique du modèle coopératif. À l’avenir, la surface cultivée en pommes de terre sera encore étendue, incitant ainsi davantage de ménages à participer. » (Photo : TP)
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En participant au modèle coopératif, les producteurs de pommes de terre bénéficient de conseils techniques sur des sujets tels que les nouvelles variétés, les méthodes agricoles avancées et la lutte intégrée contre les ravageurs, ce qui leur permet d'accroître le rendement et la qualité de leurs récoltes. (Photo : TP)
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De nombreuses étapes de la production de pommes de terre ont été mécanisées afin de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'accroître la rentabilité. Photo : TP
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La récolte de pommes de terre est abondante cette année, et les agriculteurs sont ravis de la récolter. Photo : TP
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Les pommes de terre présentent également une apparence, une qualité et une taille plus uniformes. Photo : TP
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Grâce notamment à l'application de procédés techniques appropriés, les pommes de terre sont garanties exemptes de résidus de pesticides, répondant ainsi aux besoins de transformation et de consommation des particuliers et des entreprises, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation. Photo : TP
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Après la récolte, les pommes de terre conformes aux normes sont intégralement achetées par la société affiliée au prix de 8 000 VND/kg, soit 500 à 1 000 VND/kg de plus que l’année dernière. Photo : TP
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Mme Ho Thi Huong, du hameau 1 de la commune de Dien An, a partagé avec enthousiasme : « Comparativement à la culture des arachides, du maïs ou du sésame, la pomme de terre rapporte 1,5 fois plus par unité de surface. De plus, les agriculteurs n’ont qu’à planter et bien entretenir la culture, tandis que les coopératives et les entreprises gèrent les intrants et les produits. » (Photo : TP)
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Actuellement, la demande de pommes de terre transformées, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, est très forte. Le Vietnam consomme en moyenne près d'un million de tonnes de pommes de terre par an et importe d'importantes quantités de pommes de terre brutes de Chine, d'Australie et des Pays-Bas. Dans la province de Nghệ An, alors que les surfaces consacrées aux cultures d'hiver atteignent des dizaines de milliers d'hectares, la culture de la pomme de terre n'est que d'environ 300 hectares par an. Le climat et les sols des plaines alluviales et des zones côtières sont pourtant très favorables à la culture de la pomme de terre. Il est donc essentiel de renforcer la collaboration entre les quatre acteurs clés (agriculteurs, entreprises, chercheurs et gouvernement) afin de faire de la pomme de terre une culture prioritaire. Photo : TP
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