Les agriculteurs de Tan Ky sont ravis car la récolte de cantaloups de début de saison est abondante et se vend à bon prix.

La récolte de melons de printemps est abondante dans la commune de Nghia Dong (district de Tan Ky). Photo : Van Truong

M. Phan Tri Cuong, habitant du hameau n° 2 de la commune de Nghia Dong (district de Tan Ky), récolte avec joie ses melons cantaloups et confie : « Ma famille a planté deux hectares de melons cantaloups. Après près de trois mois de culture, les fruits sont enfin mûrs. On estime le rendement à 10 quintaux par parcelle (1 000 mètres carrés). Au prix de vente moyen actuel de 15 000 VND/kg, ma famille gagnera 15 millions de VND. Après déduction des charges, le bénéfice net s’élève à 10 millions de VND par parcelle. » Le marché du melon cantaloup est en plein essor en ce début de saison.La situation est assez stable, avec la présence de commerçants venus des provinces du nord.Nous nous rendons directement sur place pour acheter les marchandises.

Nguyen Dinh, également originaire du hameau 2, commune de Nghia Dong, qui cultive 5 sao (environ 0,5 hectare) de cantaloups, a déclaré :Le cantaloup est une culture à cycle court, facile à cultiver, bien adaptée au sol local et offrant des rendements nettement supérieurs à ceux des autres légumes. Le rendement moyen est de 8 à 10 quintaux par sao (environ 1 000 mètres carrés), et avec des soins appropriés, il peut atteindre 12 quintaux par sao.Comparée à la riziculture, la culture du melon rapporte 4 à 5 fois plus de revenus.

Les agriculteurs de la commune de Nghia Dong sont occupés à récolter les melons. Photo : Van Truong.

Selon un représentant du Comité populaire de la commune de Nghia Dong : la commune compte plus de 5 hectares de melons cultivés sur des terres auparavant dédiées à la riziculture et à d’autres cultures moins productives. Afin de garantir un marché favorable à leur production, la commune a demandé aux agriculteurs de procéder à des semis en plusieurs étapes. Après la récolte de cette première culture de printemps, ils semeront une autre culture d’été.

Les cantaloups sont cultivés avec un minimum d'engrais chimiques ; les agriculteurs utilisent principalement du fumier et des biofertilisants, ce qui garantit la sécurité alimentaire et la production de melons délicieux et de haute qualité.CantaloupComme il s'agit d'une culture à forte valeur économique, la commune de Nghia Dong prévoit actuellement de convertir certaines zones de cultures à faible rendement en cultures de cantaloup et autres cultures.

Dans la commune de Nghia Dong, certains melons pèsent près d'un demi-kilo. Photo : Van Truong

Mme Dang Thi Van, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tan Ky, a ajouté : « Le district de Tan Ky compte environ 15 hectares de melons, principalement concentrés dans les communes de Tan Phu, Nghia Dong et Nghia Thai. Bien que la culture du melon soit plus rentable que celle du riz, elle comporte des risques potentiels tels que les ravageurs et les maladies, ainsi que des difficultés de distribution. Par conséquent, pour étendre les surfaces cultivées en melons, le district doit étudier attentivement les types de terres et de sols adaptés à cette culture et, surtout, former les agriculteurs aux techniques et aux progrès scientifiques et pratiques pour une culture sûre du melon. »

Des villageois de la commune de Nghia Dong chargent des sacs de pastèques sur des camions pour les vendre aux commerçants. Photo : Van Truong

D'après les données scientifiques, le cantaloup est relativement riche en vitamines A, B et C, ainsi qu'en minéraux comme le magnésium et le sodium. Il est notamment riche en sucre mais ne contient pas de cholestérol, ce qui en fait un aliment très bénéfique pour la santé. Sa consommation est particulièrement recommandée pour la santé de la peau, la perte de poids, l'amélioration de la mémoire, la santé cardiovasculaire et la régulation de la tension artérielle.