Dans les régions maraîchères, les agriculteurs récoltent leurs cultures en urgence pour échapper aux inondations.
De fortes pluies persistantes ont provoqué d'importantes inondations dans de nombreux champs maraîchers du quartier de Quynh Mai, des communes de Quynh Anh et de Quynh Van. Face à la chute des récoltes et à la baisse des prix de nombreux légumes, les agriculteurs s'efforcent d'assécher les cultures, de récolter plus tôt, de déplacer les cultures et de replanter sur des terrains plus élevés afin de limiter les pertes.
Collecte urgenteplan
Immédiatement après les fortes pluies, l'activité s'est intensifiée dans les champs maraîchers du quartier de Quynh Mai. De nombreux foyers ont profité de l'accalmie pour nettoyer les cours d'eau, drainer l'eau et la pomper hors de leurs champs. Les agriculteurs se sont concentrés sur la récolte des cultures prêtes à être moissonnées avant que le niveau de l'eau ne remonte.
La famille de M. Ho Van Thu, du hameau de Dai Dong, quartier de Quynh Mai, a planté 4 sao (environ 0,4 hectare) d'oignons verts. Le champ d'oignons a environ 50 jours et il ne reste qu'une dizaine de jours avant la récolte. Cependant, de fortes inondations menacent d'endommager les oignons. Ce matin, M. Ho Van Thu a donc dû embaucher plus de 10 personnes pour récolter en urgence les 2 sao (environ 0,2 hectare) actuellement submergés. Cette récolte précoce devrait réduire le rendement d'environ 50 %, alors que les oignons n'ont pas encore atteint leur pleine maturité.
Ce ne sont pas seulement les oignons verts, mais aussi de vastes superficies de choux, de maïs, de potirons, d'aubergines et d'autres légumes à cycle court qui ont été touchées. Mme Hoang Thi Hinh, du quartier de Quynh Mai, possède 3 sao (environ 0,3 hectare) de choux qu'elle a plantés il y a un mois. Lorsque les eaux ont inondé les champs, toute la zone a été menacée de destruction si elle restait submergée. Elle et de nombreux autres ménages ont dû récolter rapidement les légumes vendables, tout en prévoyant de replanter sur des terrains plus élevés. « Les pluies torrentielles et incessantes ont écrasé les jeunes feuilles des légumes. S'ils restent trop longtemps sous l'eau, ils vont tous pourrir », a déclaré Mme Hinh.
Selon M. Nguyen Canh Tuy, président de l'Association des agriculteurs du quartier de Quynh Mai, en prévision des fortes pluies persistantes, l'Association a mobilisé les habitants des zones basses afin qu'ils dégagent les cours d'eau, drainent l'eau et récoltent au plus vite les cultures menacées d'inondation. Une première évaluation a révélé que plus de 3 hectares de légumes dans la région étaient gravement inondés, principalement des oignons verts, du chou, des tomates, du maïs, ainsi que quelques citrouilles et courges. Pour les zones irrécupérables, les habitants ont été invités à se réfugier sur les hauteurs afin de faciliter la reprise des cultures après les pluies.
Non seulement à Quynh Mai, mais aussi dans une vaste zone agricole, ces fortes pluies affectent de nombreuses cultures. Selon M. Bui Xuan Truc, chef du département économique de la commune de Quynh Anh, les fortes pluies tombées entre l'après-midi du 19 août et l'après-midi du 20 août ont provoqué des inondations sur 512,75 hectares de cultures. Parmi celles-ci, les oignons verts ont été les plus touchés (146 hectares), suivis des légumes (142 hectares) et du maïs (102 hectares). Ces chiffres témoignent de l'immense nécessité de drainer l'eau, de sauver les récoltes et de minimiser les dégâts, notamment dans les zones basses où le drainage est limité.
La faiblesse des prix des légumes accentue les inquiétudes concernant l'accès aux marchés.
Les fortes pluies ont non seulement endommagé directement les récoltes, mais ont également aggravé les difficultés d'écoulement des produits. Il y a une dizaine de jours, de nombreuses zones de production d'oignons verts à Quynh Mai et Quynh Anh étaient prêtes à être récoltées, mais la chute brutale des prix et la faiblesse de la demande ont contraint de nombreux ménages à laisser leurs oignons dans les champs, dans l'attente d'une remontée des prix. Si les prix s'étaient stabilisés à ce moment-là, la majeure partie de la récolte aurait pu être vendue, permettant ainsi aux agriculteurs de réduire leurs coûts et de se prémunir contre les aléas climatiques.
Cependant, alors que les oignons étaient encore dans les champs, de fortes pluies prolongées se sont abattues, inondant les zones basses et provoquant d'importants dégâts des eaux. Au lieu d'attendre de meilleurs prix pour vendre, les agriculteurs se sont retrouvés contraints de vendre à des conditions défavorables, tant en termes de calendrier que de prix. La famille de M. Nguyen Dinh Que, du hameau de Dai Dong, quartier de Quynh Mai, en est un exemple. Sa famille avait planté 20 sao (environ 2 200 mètres carrés) d'oignons verts il y a environ deux mois, et la récolte était prévue dix jours auparavant.
Cependant, au moment de la récolte, le prix des oignons s'est effondré, atteignant actuellement environ 3 000 VND/kg, et les ventes se sont avérées très difficiles. Ce prix dérisoire a empêché la famille de récolter la totalité de la parcelle comme prévu. À ce prix, M. Que estime que chaque parcelle pourrait engendrer une perte d'environ 6 à 7 millions de VND, et les recettes de la vente des oignons ne suffiraient même pas à couvrir les frais de main-d'œuvre liés à la récolte.
En raison des prix extrêmement bas, la famille de M. Que n'a pu récolter que 5 sao (environ 0,5 hectare), le reste de la surface étant encore aux champs. Cependant, les fortes pluies persistantes ont provoqué des inondations, menaçant de faire pourrir les oignons non récoltés. Au lieu d'attendre une hausse des prix pour limiter les pertes, la famille a été contrainte de mobiliser des travailleurs supplémentaires et de récolter en urgence les oignons restants, tentant de sauver le maximum de récolte avant que l'eau ne submerge complètement les cultures.
Parmi les ménages contraints de récolter leurs oignons prématurément pour éviter les inondations, M. Hoang Van Lai, du quartier de Quynh Mai, se trouve dans une situation similaire. Sa famille dispose de plus de 2 sao (environ 2 000 mètres carrés) d'oignons prêts à être récoltés, mais les fortes pluies l'ont forcé à les cueillir avant leur pleine maturité. Cette récolte prématurée réduit le rendement et la qualité, alors que le prix actuel de l'oignon n'est que d'environ 5 000 VND/kg. De plus, la nécessité de récolter rapidement pour protéger les oignons des inondations a contraint la famille à embaucher de la main-d'œuvre supplémentaire, augmentant ainsi ses dépenses. Par conséquent, les revenus tirés de cette récolte d'oignons ne suffiront probablement pas à couvrir les coûts de production.
Face aux inondations généralisées qui ravagent les cultures maraîchères, les autorités locales et les organisations de production travaillent activement aux côtés des agriculteurs pour minimiser les pertes. Outre les incitations à récolter rapidement les cultures récupérables, les équipes locales sont mobilisées pour dégager les cours d'eau, pomper l'excédent d'eau et faciliter un drainage rapide. Le contact avec les commerçants et le soutien à la vente des légumes constituent également une priorité, notamment en raison de la forte hausse soudaine de la demande due aux récoltes anticipées imposées aux agriculteurs.
Ce soutien vise non seulement à atténuer les dégâts immédiats, mais aussi à aider les agriculteurs à maintenir leur production après les pluies. Dans les zones gravement inondées et irrémédiablement touchées, les populations sont incitées à exploiter les terres plus élevées pour reprendre la production, évitant ainsi la mise en jachère des terres. Du drainage des eaux à la récolte, en passant par l'aide à l'accès aux marchés et la restauration de la production, les acteurs locaux travaillent activement avec les agriculteurs pour faire face aux intempéries et en réduire l'impact.
