Agriculture durable à Dien Chau
(Baonghean)L'investissement intensif, l'application des progrès scientifiques et technologiques à la production et la transformation audacieuse des cultures et des saisons pour créer une forte valeur économique constituent des réussites remarquables dans le secteur de la production agricole du district de Dien Chau. Ainsi, outre le riz, Dien Chau a également développé des marques renommées pour divers légumes et cultures tels que les arachides, le sésame, le chou-rave, le chou et la pastèque.
Le riz est la principale culture du secteur agricole de Dien Chau, mais les surfaces cultivées diminuent progressivement (bien que la production rizicole continue d'augmenter grâce à l'agriculture intensive et aux rendements élevés). Par conséquent, les surfaces consacrées aux légumes et autres cultures ont progressé en raison de leur forte rentabilité. L'arachide en est un exemple typique : les surfaces cultivées dans le district varient entre 3 500 et 3 900 hectares, mais lors d'une bonne récolte, le rendement moyen a atteint 27 quintaux par hectare, soit une production totale de 10 530 tonnes d'arachides.
Au printemps 2013, en raison de conditions météorologiques difficiles, le district n'a cultivé que 3 073 hectares, avec un rendement moyen de 26,3 quintaux par hectare (pour une production totale de 8 082 tonnes). Le chiffre d'affaires annuel de la culture de l'arachide dépasse 200 milliards de VND, soit 15,08 % de la valeur du secteur agricole du district. Grâce à la culture sous paillis plastique (sur près de 70 % des surfaces), au respect des bonnes pratiques, à la sélection de variétés à haut rendement comme la L26 et la L14, et à l'application de techniques culturales avancées, notamment la fertilisation en oligo-éléments et la lutte intégrée contre les ravageurs, les arachides atteignent des rendements et une qualité élevés, et sont très prisées sur le marché de l'exportation.
Récolte des arachides à Dien Thinh - Dien Chau.
Déterminé à étendre les surfaces cultivées en arachides et à consolider la position de ce produit sur le marché national, le district a su tirer pleinement parti des politiques provinciales de soutien à l'investissement dans le développement agricole et rural de la province de Nghệ An, notamment la politique d'aide à la construction de « champs modèles à grande échelle » entre 2013 et 2015. Par ailleurs, le district a également mis en place des mesures de soutien à la formation et à l'accompagnement des agriculteurs, et accorde en particulier une subvention de 20 millions de VND/hectare aux communes ayant aménagé des champs modèles à grande échelle, et de 10 millions de VND/an à celles ayant créé des champs d'arachides à haut rendement. Dans le même temps, il a investi dans le développement des infrastructures techniques d'irrigation et de drainage nécessaires à la culture de l'arachide.
Grâce à l'attention et aux investissements opportuns de tous les niveaux et secteurs, ainsi qu'au dynamisme et à la flexibilité des agriculteurs, la culture de l'arachide à Dien Chau a obtenu des résultats remarquables. Cependant, il est clair que ce secteur n'a pas encore connu de véritable transformation des mentalités et des pratiques de production. Face à ce constat, le district de Dien Chau a récemment décidé d'orienter ses investissements vers la création de champs modèles à grande échelle. Au printemps 2013, le district a intégré divers programmes et projets et a investi massivement dans les infrastructures techniques, les semences, le capital et les technologies, mobilisant ainsi les populations des communes de Dien Hung, Dien Thinh, Dien Ky, etc., pour construire ces champs modèles. Plus de 165 hectares d'arachides y ont été cultivés, atteignant un rendement de près de 28 quintaux par hectare.
Suite à ce démarrage prometteur, le district de Dien Chau a bénéficié d'un plan provincial et d'investissements pour la construction d'une rizière modèle à grande échelle dans la commune de Dien Hung. Mme Hoang Thi Huong, vice-présidente du Comité populaire du district, a déclaré : « Après la publication par la province d'une décision relative à des mesures de soutien à l'investissement dans la construction de la rizière modèle à grande échelle, et suite à la réception des directives du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le district a chargé des services spécialisés d'étudier et de sélectionner un emplacement pour cette rizière. Ils ont ensuite organisé une campagne d'information auprès des ménages situés dans la zone prévue, afin de les informer des politiques du Parti et de l'État, des droits et obligations des ménages participant au projet, et ont simultanément dispensé des formations techniques. Sur une superficie de 31 hectares, plantée de la variété d'arachide L14 au printemps 2013, et grâce à la bonne application des procédures, le rendement moyen a atteint 28 quintaux par hectare. »
Les résultats de la mise en place de champs pilotes à grande échelle montrent une augmentation des rendements d'arachides de 1 à 2 quintaux par hectare par rapport aux méthodes de production traditionnelles. Cependant, plusieurs difficultés ont été rencontrées lors de cette mise en œuvre : certains champs ne disposaient pas d'entreprises garantissant l'achat des produits, la superficie des champs pilotes était limitée et la politique provinciale relative à leur mise en place était restrictive. La politique du district, qui prévoit une aide de 20 millions de VND par hectare, n'a pas permis d'inciter efficacement les communes à participer activement à la création de ces champs pilotes.
La construction de champs modèles à grande échelle à Dien Chau constitue actuellement un projet pilote, d'où l'importance de remédier aux lacunes existantes. À Dien Chau, les entreprises collaborent avec les agriculteurs pour produire des arachides de haute qualité, puis gèrent l'approvisionnement et la transformation sur place, une grande partie de la production étant destinée à l'exportation. L'entreprise privée Sy Thang, située à Dien Thinh, a mis en place un processus de production en circuit fermé, depuis la formation des agriculteurs aux nouvelles techniques de culture de l'arachide jusqu'à la fourniture de semences et d'engrais, en passant par l'investissement de plusieurs dizaines de milliards de dongs dans la construction d'usines et l'acquisition d'équipements de transformation afin de répondre aux normes de qualité à l'exportation. Cette entreprise a également bénéficié du « Projet de compétitivité agricole », établissant ainsi un partenariat durable avec les producteurs d'arachides.
Les terres agricoles du district de Dien Chau sont principalement propices à la culture du riz, des arachides et du maïs. Cependant, grâce à une diversification audacieuse des cultures et des saisons, ainsi qu'à l'application de techniques scientifiques et technologiques de pointe, le district a développé ces dernières années plus de 2 000 hectares de cultures maraîchères et céréalières, avec des rendements et une qualité en constante augmentation. Dans la commune de Dien Thanh, les agriculteurs ont obtenu d'excellents résultats dans la culture de légumes tels que le chou et le chou-fleur. M. Phan Nhat Thanh, président du Comité populaire de la commune de Dien Thanh, a déclaré : « Afin de répondre aux exigences strictes des consommateurs en matière de qualité, la commune encourage les maraîchers à adopter des techniques de production avancées, à privilégier les variétés de jours courts résistantes aux ravageurs et aux maladies, à irriguer les cultures avec de l'eau propre et à lutter efficacement contre les ravageurs et les maladies pour garantir des rendements élevés, une qualité optimale et la sécurité alimentaire. C'est ainsi que la réputation des légumes verts de la commune s'est répandue dans toute la province et les provinces du nord. »
Afin de développer rapidement la production de légumes à vocation commerciale, Dien Chau a mis en œuvre un plan de création de zones de culture, tout en instaurant des mécanismes et des politiques incitant à investir massivement dans l'agriculture intensive. Grâce à cette orientation stratégique, Dien Thanh est non seulement réputée pour ses légumes, mais aussi la commune de Dien Xuan pour ses concombres d'hiver et celle de Dien Phong pour ses pastèques d'été et d'automne. En diversifiant les cultures et en intensifiant la production, le secteur maraîcher et fruitier de Dien Chau récolte chaque année environ 26 000 tonnes de produits, pour une valeur d'environ 104 milliards de VND (soit 5,32 % de la valeur du secteur agricole du district).
Malgré des résultats remarquables et constants en matière de production agricole, les agriculteurs de Dien Chau font preuve d'une grande proactivité en matière de recherche, d'exploration et d'innovation afin de trouver des méthodes et des approches nouvelles et très efficaces. C'est l'un des facteurs clés de leur réussite agricole.
Texte et photos : Hoang Vinh
