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Têtards de ruisseau
Actualités mises à jour concernant les têtards de ruisseau
Les montagnards de Nghe An chassent des têtards pour les vendre en ligne
La fin de l'hiver et le début du printemps sont chaque année le moment de développer et de récolter les spécialités des hautes terres de Nghe An telles que les feuilles de moutarde Mong, les têtards de ruisseau, les crabes de montagne, les escargots de ruisseau... Ces produits sont transformés et vendus en ligne et sont recherchés par le marché.
Économie
Un métier de chasseur de têtards « unique et étrange » dans les hautes terres de Nghe An
(Baonghean.vn) - Après le Têt, le temps se réchauffe, dans les ruisseaux des hautes terres de Nghe An, les têtards sont en saison de croissance, c'est aussi le moment pour les Thaïlandais de partir à la chasse aux têtards pour se nourrir.
Délicieux et unique avec des « spécialités » du ruisseau
(Baonghean.vn) – Depuis l'Antiquité, les ruisseaux font partie intégrante de la vie des habitants des hautes terres de Nghe An. Ils fournissent aux habitants des aliments quotidiens tels que du poisson, des crevettes, du crabe, des escargots, etc. Ces plats sont aujourd'hui devenus des spécialités recherchées par de nombreuses personnes car ils sont propres, délicieux et nutritifs.
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