La sauce de poisson de Phu Quoc bénéficie d'une protection au sein de l'UE.
Le matin du 19 août, dans le district insulaire de Phu Quoc (province de Kien Giang), M. Franz Jessen, ambassadeur et chef de la délégation de l'Union européenne (UE) au Vietnam, a remis au représentant de l'Association de la sauce de poisson de Phu Quoc un certificat de protection d'origine pour la « sauce de poisson de Phu Quoc » dans l'UE, en présence de dirigeants du ministère de l'Industrie et du Commerce et du Comité populaire de la province de Kien Giang.
Le matin du 19 août, dans le district insulaire de Phu Quoc (province de Kien Giang), M. Franz Jessen, ambassadeur et chef de la délégation de l'Union européenne (UE) au Vietnam, a remis au représentant de l'Association de la sauce de poisson de Phu Quoc un certificat de protection d'origine pour la « sauce de poisson de Phu Quoc » dans l'UE, en présence de dirigeants du ministère de l'Industrie et du Commerce et du Comité populaire de la province de Kien Giang.

Le certificat d'origine pour la « sauce de poisson de Phu Quoc » protégée dans l'UE a été attribué à l'Association de la sauce de poisson de Phu Quoc.
La sauce de poisson de Phu Quoc est le premier produit des pays de l'ASEAN à bénéficier d'une appellation d'origine protégée dans les 28 États membres de l'UE, et le premier produit vietnamien à être reconnu et protégé par une indication géographique. Cette réalisation majeure a été rendue possible grâce au soutien technique du projet MUTRAP.
Grâce à l’appellation d’origine protégée « Phu Quoc » (AOP « Phu Quoc ») au sein de l’UE, seule la sauce de poisson produite et mise en bouteille dans le district insulaire de Phu Quoc peut être distribuée sur le marché européen sous cette appellation. Ceci garantit aux consommateurs l’achat de produits authentiques et de haute qualité et empêche la mise sur le marché de la sauce de poisson Phu Quoc contrefaite.
Lors de la cérémonie de certification de l'AOP « Phu Quoc », M. Fanz Jessen a déclaré : « L'obtention de la certification pour la protection de l'indication géographique « Sauce de poisson de Phu Quoc » au sein de l'UE est une réalisation majeure. Cette protection européenne augmentera la valeur du produit et profitera directement aux producteurs vietnamiens. »
Auparavant, le 15 juillet, à
Selon NNVN - HV


