Élevage de truies combiné à la pisciculture taïwanaise à Quynh Luu.

(Baonghean.vn) - Avec 70 truies de race étrangère, la ferme comprend des porcs, des poissons et des légumes.Compilé par M. Ho Tat Quy de la commune de Quynh Doi, district de Quynh Luu.Elle génère un bénéfice de près d'un milliard de VND par an.

Les truies sont élevées dans un environnement propre, garantissant l'hygiène et la prévention des maladies.

L'élevage porcin de M. Ho Tat Quy est situé sur des terres agricoles de la commune, à environ 2 km de la zone résidentielle, ce qui en fait un emplacement idéal pour le développement de l'élevage.

Nous l'avons rencontré alors qu'il actionnait un système de bain automatique pour ses porcs, par temps chaud. Son élevage porcin moderne et clos comprend des enclos construits en tubes de fer, un système de bain automatique et un programme de suivi de la santé et des périodes de reproduction des truies.

M. Quy a raconté qu'il avait travaillé comme manœuvre puis comme entrepreneur en bâtiment. Lors d'une visite chez un ami dans le Nord, il a constaté la prospérité de son élevage porcin, à la fois destiné à la reproduction et à la vente. Après s'être renseigné auprès de son ami sur les méthodes efficaces d'élevage, il est retourné dans sa ville natale et a ouvert un élevage porcin afin de développer son économie.

Fort d'une expérience limitée en élevage porcin, M. Quy, grâce aux conseils d'un ami, a loué près d'un hectare de terre dans la région, auparavant improductive pour la riziculture, afin de la convertir en élevage porcin. Fin 2011, il a contracté un emprunt bancaire, complété par des contributions de sa famille et de ses amis, pour un montant total de 1,4 milliard de VND, afin d'investir dans la construction de porcheries et l'achat de 36 truies reproductrices auprès de CP Vietnam Livestock Corporation. Il s'agissait de truies thaïlandaises de haute qualité et de race réputée.

Le cheptel de verrats Duroc taïwanais reproducteurs coûte 35 millions de VND par animal.

Après un an d'élevage, les 36 truies commencèrent à se reproduire ; elles donnèrent naissance à deux portées par an, de 12 porcelets chacune. La première année, le troupeau de truies de race étrangère produisit 792 porcelets, tous vendus aux villageois et aux commerçants. Ses revenus tirés de la viande de porc et des porcelets atteignirent des centaines de millions de dongs par an.

Reconnaissant l'efficacité de l'élevage de truies, fin 2015, il a augmenté le nombre de truies à 70 et investi 70 millions de VND pour acheter deux verrats Duroc taïwanais de haute qualité destinés à la reproduction.

Grâce à des soins appropriés et à l'application de techniques agricoles avancées, le troupeau de porcs de sa famille croît toujours rapidement et souffre rarement d'épidémies.

« Pour assurer une croissance saine et rapide des porcs, il est crucial de les vacciner contre les maladies du bétail. Le maintien de porcheries propres et hygiéniques est également essentiel à leur croissance rapide. La philosophie de notre élevage familial est de maintenir nos porcheries chaudes en hiver et fraîches en été ; nous utilisons des aliments commerciaux de haute qualité et de marques reconnues », a expliqué M. Quy.

Concernant le marché de ses porcelets, M. Quy a déclaré que sur 1 540 porcelets, il en a vendu environ 700 à des habitants locaux, des commerçants sont venus à sa ferme pour en acheter plus de 400, et sa famille en a élevé 300 pour la vente de viande.

La ferme produit des reproducteurs de haute qualité pour les éleveurs locaux.

M. Ho Quang Tuan, président du Comité populaire de la commune de Quynh Doi, district de Quynh Luu, a déclaré : « L’élevage porcin de la famille de M. Ho Tat Quy est un modèle à grande échelle dans la localité et dans tout le district de Quynh Luu. Le processus d’élevage garantit la protection de l’environnement et ne génère aucune pollution. Outre la vente de porcelets à d’autres régions, il en fournit également un nombre considérable aux éleveurs locaux afin qu’ils développent leurs propres élevages, et de nombreuses exploitations familiales ont prospéré. »

Outre l'élevage de porcs, M. Ho Tat Quy a également creusé des étangs pour élever des tilapias. L'élevage de poissons-serpents génère un profit de 300 millions de VND par an.

Grâce à des pratiques agricoles standardisées, en mars 2015, le Département provincial de gestion de la qualité de l'agriculture, des forêts et de la pêche de Nghe An a décerné un certificat de conformité en matière de sécurité alimentaire à l'élevage porcin de la famille de M. Ho Tat Quy.

Actuellement, M. Quy élève 26 000 alevins de tilapia monosexués taïwanais. Prêt et 12 000 poissons-serpents.

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