L'élevage de palourdes rapporte un bénéfice de 3 milliards de VND.

Avec une superficie de 6,3 hectares, un rendement moyen de 18 tonnes/ha, un revenu annuel moyen de plus de 6 milliards de VND et un bénéfice de plus de 3 milliards de VND/an, créant un emploi permanent pour 6 travailleurs et un emploi saisonnier pour 30 travailleurs, tel est le modèle d'élevage de palourdes de M. Pham Van Thiet dans la commune de Mai Phu, district de Loc Ha, province de Ha Tinh.

En 2002, M. Thiet a déposé une candidature pour acquérir des terres dans les mangroves riveraines afin d'y cultiver des palourdes. Les premières années, il a utilisé des semences de palourdes locales facilement disponibles, mais le rendement était faible, n'atteignant que 4 à 5 tonnes par hectare. Après avoir étudié la situation dans les provinces de Thanh Hoa et de Nam Dinh, il a investi avec audace en 2010 dans l'élevage de semences de palourdes de la variété Ben Tre, qui s'est avéré très efficace.



Selon M. Thiet, outre la diligence et la volonté d'apprendre, les agriculteurs doivent prêter attention aux points suivants :

Choisissez un site (zone de reproduction des palourdes) avec un sol sableux ou sablo-vaseux (70 à 95 % de sable), une vasière haute, un fond marin calme et un niveau de marée régulier. La durée d'exposition ne doit pas être trop longue (idéalement 4 à 8 heures). Une couche de sable et de vase d'une épaisseur de 10 à 15 cm et une salinité moyenne stable de 15 à 25 ‰ sont optimales.

Choisissez la saison appropriée pour l'empoissonnement en palourdes, en évitant la période des pluies, d'août à octobre. L'idéal est d'empoissonner en février pour une récolte en juillet-août. Utiliser des palourdes plus grosses permettra une récolte plus rapide et réduira les pertes.

- Avant l'empoissonnement, le site de reproduction doit être nettoyé, notamment en enlevant les coquillages, en comblant les creux et en nivelant le sol.

- Choisissez des graines de palourdes de haute qualité et exemptes de maladies.

Avant le lâcher massif, les alevins doivent être élevés en nurserie jusqu'à ce qu'ils atteignent une taille de 200 à 300 poissons par kilogramme avant d'être relâchés dans la zone d'élevage.

Selon nongnghiepvietnam - LY