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OCOP valorise et renforce l'image de marque des produits agricoles de Nam Dan.

Mai Hoa • February 7, 2025 11:31

Le district de Nam Dan possède le plus grand nombre de produits OCOP par rapport aux autres localités de la province, avec 100 % de ses communes et villes qui en produisent ; cela contribue à affirmer la qualité des produits agricoles de Nam Dan et à renforcer leur image de marque sur le marché.

Mai Hoa • 7 février 2025

« Le Lotus de la Patrie de l’Oncle Hô » est désormais profondément ancré dans la conscience collective vietnamienne. Originaire de la commune de Kim Lien (district de Nam Dan), berceau du président Hô Chi Minh, ce nom emblématique est devenu la marque de quinze produits issus de deux gammes : des boissons (thé au cœur de lotus, thé aux graines de lotus et thé de riz infusé au lotus) et des produits alimentaires (graines et racines de lotus fraîches et séchées, fécule de racine de lotus, confiture de lotus et gâteaux aux graines de lotus) de la Coopérative « Le Lotus de la Patrie de l’Oncle Hô ».

M. Pham Kim Tien, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative Sen Que Bac, a déclaré : « Sur 15 produits, 11 ont été reconnus conformes aux normes OCOP, dont 4 produits quatre étoiles et 7 produits trois étoiles. Actuellement, le nombre de consommateurs de produits OCOP Sen Que Bac est très élevé, ce qui constitue le plus grand succès de la marque. »

En plus d'avoir été évalué et classé dans le cadre du programme OCOP, le thé aux graines de lotus de la coopérative Sen Que Bac a figuré parmi les 100 produits exceptionnels du pays à recevoir le premier prix « Mai An Tiem » en 2024, décerné par l'Alliance des coopératives du Vietnam ; il a également reçu le Prix national de la qualité en 2024, sélectionné et reconnu par le ministère des Sciences et des Technologies sur la base de critères liés à la qualité du produit, à sa compétitivité et à sa présence sur le marché.

Les produits à base de citron de Thien Nhan, issus de la coopérative Nam Kim Lemon, sont élaborés à partir de citrons cultivés en abondance sur la chaîne de montagnes de Thien Nhan, dans les communes de Nam Kim, Khanh Son et Thuong Tan Loc (district de Nam Dan). S'étendant sur plus de 700 hectares, la coopérative, forte de six produits certifiés OCOP 3 étoiles, s'est imposée comme une marque de référence sur le marché. Trois produits à base de plantes, en particulier – nettoyant pour sols, lessive et liquide vaisselle – sont très appréciés des consommateurs de la province de Nghe An et d'autres villes comme Hanoï, Ninh Binh, Dong Nai, Vung Tau, Tien Giang et Hô Chi Minh-Ville.

Grâce au soutien du Fonds Thien Tam, filiale de Vingroup, à l'amélioration des capacités de gestion, des processus de production, de la qualité des produits et de l'accès au marché de la Coopérative de citrons Nam Kim, selon M. Dang Van Hoa, directeur de la Coopérative, celle-ci investit actuellement dans des lignes de production modernes et élargit son nombre de membres à environ 500 ménages producteurs de citrons afin de constituer une zone d'approvisionnement stable en matières premières dans le district de Nam Dan et de développer sa production à l'échelle nationale, dans plusieurs provinces et villes.

Alors que les produits à base de lotus de la ville natale de l'oncle Ho et les citrons de Thien Nhan sont élaborés à partir de matières premières locales facilement disponibles, la sauce soja, sous la marque « Sa Nam Huong Duong », qui a obtenu la note de 3 étoiles OCOP, de la coopérative de production et de transformation agricole de Sa Nam, est élaborée à partir des produits traditionnels de sa région d'origine : « les pousses de bambou fermentées de Thanh Chuong et la sauce soja Nam Dan ».

Mme Ho Thi Xuan Huong, présidente et directrice de la Coopérative de production et de transformation agricole Sa Nam Huong Duong, a déclaré : « Le développement des produits de la Coopérative a permis de mettre en place un processus de production systématique, garantissant ainsi la qualité des produits. Bien que la sauce soja soit un produit de niche et ne soit pas consommée par toutes les familles, parmi les consommateurs traditionnels de sauce soja, une fois qu’ils ont goûté à « Sa Nam Huong Duong », ils n’utilisent plus aucune autre sauce soja, ce qui se traduit par une augmentation constante du chiffre d’affaires annuel d’environ 10 %. »

Dans le but d'exploiter et de promouvoir le potentiel et les valeurs traditionnelles de la localité, tout en favorisant la transformation de la structure économique et du travail rural ; et notamment dans le désir de créer des produits destinés aux touristes visitant Nam Dan, lieu de naissance du président Hô Chi Minh ; l'orientation du développement des produits OCOP est une tâche politique à laquelle le comité du Parti du district, le gouvernement et les autorités locales accordent une attention particulière.

Le Comité populaire du district de Nam Dan a publié un plan pour le programme « Une commune, un produit » (OCOP) dans le district de Nam Dan, lié au développement du tourisme, pour la période 2019-2025 et avec une vision à l'horizon 2030. Le Comité de pilotage du district pour le nouveau développement rural supervise directement le programme ; une équipe OCOP au niveau du district a été créée pour conseiller le Comité de pilotage et guider et soutenir directement les entreprises dans le développement des produits OCOP.

Afin de garantir que toutes les communes proposent des produits conformes aux normes OCOP, le Comité de pilotage du district pour le nouveau développement rural a invité directement les responsables des comités du Parti et des administrations locales des zones n'ayant pas encore développé de produits à discuter de la question, dans le but de les encourager et de leur attribuer des responsabilités précises. Grâce à cette initiative, après cinq années d'accompagnement systématique et déterminé, le district de Nam Dan est devenu le district pilote de la province en termes de nombre de produits OCOP, avec un total de 81 produits ayant obtenu une note de 3 étoiles ou plus, dont 9 produits ayant obtenu une note de 4 étoiles.

Outre la confirmation de la quantité, de la valeur et de la qualité importantes des produits OCOP sur le marché, comme l'a souligné le camarade Nguyen Hong Son, secrétaire adjoint du Comité du Parti du district et président du Comité populaire du district : le programme OCOP a eu un impact positif sur le développement économique rural, transformant la production agricole à petite échelle en une chaîne de valeur intégrée, conforme aux normes et réglementations, avec traçabilité et en adéquation avec la demande du marché. De nombreuses localités ont planifié et aménagé des zones de production de matières premières « spécialisées » telles que le lotus, le citron, le kudzu, le soja, le kaki, la mandarine, etc., et ont élevé des veaux et des poulets en plein air ; liant cela au développement des industries rurales, à la préservation et au développement de l'artisanat traditionnel ; contribuant ainsi à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus des populations rurales.

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Le district de Nam Dan reste déterminé à accroître le nombre de produits COOP et à renforcer la valeur et l'image de marque de ces produits sur le marché.

Camarade Nguyen Hong Son - Secrétaire adjoint du Comité du Parti de district, Président du Comité populaire de district

S’appuyant sur l’expérience et l’application pratique des produits, le président du Comité populaire du district de Nam Dan a également déclaré : « Tout en continuant à développer et à accroître le nombre de produits OCOP, le district de Nam Dan continuera de se concentrer sur le soutien et l’amélioration des capacités et de l’efficacité opérationnelle des entités OCOP afin d’améliorer la qualité et la valeur des produits OCOP existants, tout en favorisant leur présence généralisée sur le marché. »