S'efforcer de produire 30 000 tonnes d'amidon de manioc
(Baonghean) - L'usine de transformation d'amidon de manioc investie par Hoa Son Agricultural Products Processing Company Limited a été approuvée par le Comité populaire provincial avec une superficie totale de 22,8 hectares à Khe Can, hameau 12, commune de Hoa Son (Anh Son), prévoyant de développer une zone de matériel de manioc d'une échelle de 3 350 hectares dans 42 communes de 4 districts: Anh Son, Con Cuong, Tuong Duong et Ky Son. L'investissement total du projet est d'environ 700 à 800 milliards de VND.
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| La ligne fermée de traitement de pulpe de manioc de l'usine. |
Usine utilisant des technologies modernes fabriquées en Europe, l'usine met en œuvre, outre un système de production en circuit fermé, un système de traitement synchrone des eaux usées respectueux de l'environnement. Elle crée des emplois directs et indirects pour 3 500 à 4 000 travailleurs locaux.
L'usine achète tous ses produits aux agriculteurs de la zone de production de matières premières au prix actuel de 1 260 VND/kg de racines de manioc fraîches. Sa capacité actuelle est de 800 tonnes de racines fraîches par jour, soit l'équivalent de 300 tonnes de produits amylacés par jour.
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| Le système de traitement des eaux usées de l'usine est entièrement fermé et doté d'une technologie moderne. |
M. Nguyen Viet Hung - Directeur général de Hoa Son Agricultural Products Processing Company Limited a déclaré : Actuellement, le système de lignes d'équipement pour les eaux usées et le traitement de l'environnement a été achevé, y compris un réservoir d'eau de post-traitement conçu avec une superficie de plus de 3 000 m2 ; Le système de réservoir d'aération est en cours de modernisation et d'entretien pour assurer la fonction de traitement de l'eau après le réservoir de biogaz ; Le réservoir de mélange chimique de traitement des eaux usées contribue à garantir que le traitement de l'eau est conforme aux normes ; Le système de filtre à charbon actif aide à filtrer les solides en suspension après traitement dans des bassins écologiques ; Le bassin de décantation physico-chimique aide à traiter les eaux usées selon la norme A ; Le système de partition physico-chimique de la ligne de traitement environnemental est conforme aux normes... De plus, l'entreprise investit également dans la plantation d'arbres pour créer un paysage vert, propre et magnifique.
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| Achetez des produits de manioc frais sur le terrain pour les agriculteurs. |
L'objectif de production de cette année est que l'ensemble de l'entreprise s'efforce d'acheter 120 000 tonnes de manioc frais pour les agriculteurs, de produire 30 000 tonnes d'amidon de manioc pour l'exportation vers le Japon, la Chine, Taiwan, la Corée...
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| Zone de matières premières de l'usine. |
L'amidon de manioc est un produit d'exportation précieux pour la transformation du glutamate monosodique, la confiserie, les nouilles instantanées, le contreplaqué, les emballages, les biofilms et les additifs alimentaires. Le manioc est notamment la principale matière première de l'industrie de transformation des biocarburants (éthanol). Le manioc qui suscite l'intérêt du monde entier est principalement le manioc séché, sous différentes formes : chips de manioc séché, poudre granulée, granulés et amidon de manioc. La tendance des exportations de manioc à l'augmentation de la part des produits raffinés et à la réduction de celle des produits bruts est un signe encourageant, dans un contexte où de nombreuses industries nationales liées au manioc, comme l'alimentation animale et l'éthanol, ont besoin de matières premières et où le prix de l'amidon de manioc tend à augmenter fortement sur le marché mondial. En raison de la large applicabilité de l'amidon de manioc et de son faible coût par rapport à de nombreux autres ingrédients ayant la même fonction, l'amidon de manioc a été largement utilisé dans de nombreux pays à travers le monde tels que : le Japon, Taiwan, Singapour, la Chine, les États-Unis... |
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