Les coutumes uniques du Nouvel An lunaire du peuple Hmong à Tủa Chùa
Pendant le Nouvel An Hmong à Tủa Chùa (Điện Biên), chaque foyer prépare des gâteaux de riz gluant et du porc, du poulet, du vin et du papier décoratif en abondance.
Lorsque les fleurs de pêcher et de prunier s'épanouissent sur les flancs des collines et que les effluves des cuisines se mêlent à la brume matinale, les Hmong des hauts plateaux de Tủa Chùa s'affairent aux préparatifs du Nouvel An lunaire. Autrefois, ils le célébraient selon le calendrier grégorien. Depuis la Libération, partageant la joie nationale, ils se sont unis aux autres groupes ethniques pour fêter le Nouvel An lunaire.
À l'occasion du Nouvel An lunaire traditionnel, dans les familles Hmong de Tủa Chùa, à Điện Biên, chaque foyer prépare des gâteaux de riz gluant et confectionne du porc, du poulet, du vin et des décorations en papier. Les Hmong considèrent que, après une année de dur labeur, le Têt est un moment privilégié pour se retrouver en famille et entre amis et s'encourager mutuellement ; c'est pourquoi ils se préparent minutieusement pour cette fête.
Festin traditionnel du Nouvel An chez les Hmong. Photo : Global Police
Une fois les préparatifs terminés, une coutume incontournable du 30e jour du Nouvel An lunaire consiste à renouveler l'autel et à offrir des sacrifices aux ancêtres. Le matin du 30, le maître de maison prépare un balai fait de trois branches ou de trois bâtons de bambou, un petit panier ou un morceau de natte tissée pour ramasser la suie (appelée « Qêz nkhơưz » en langue hmong). Il tient le panier dans sa main gauche pour recueillir la suie et le balai dans sa main droite, balayant ainsi de la porte de gauche (vue de l'intérieur de la maison) jusqu'à la porte de droite, puis sortant pour disperser la suie en direction du soleil levant.
Après avoir balayé la suie, l'autel est préparé pour la cérémonie. Le maître de maison nettoie l'autel, vide les cendres, déchire le vieux papier et le remplace par des cendres et du papier neufs. Ensuite, il capture un jeune coq, prépare douze bâtonnets d'encens et douze petits morceaux de papier. Après avoir allumé l'encens sur l'autel, le maître de maison amène le coq vivant à l'autel et prie.
Évoquant le rituel des offrandes sacrificielles à l'autel (appelé « Txi siv caz » en langue hmong), M. Vi A Hao, artisan hmong vert de Tua Chua, province de Dien Bien, a déclaré : « Lorsque nous, Hmong, offrons des sacrifices à l'autel, nous prions ainsi : L'ancienne année s'achève, la nouvelle arrive / J'ai un coq / Douze morceaux de papier / Douze bâtonnets d'encens / Pour inviter l'autel / Esprits de la maison, esprits de la cuisine / Venez tous et recevez / Bénissez-moi / Les douze âmes de la famille / Que nous ne soyons pas malades / Que nous ayons des fils / Que nous ayons des filles / Que nos porcheries et nos poulaillers soient pleins / Que nos greniers soient pleins de riz… »
Le peuple Hmong sacrifie des poulets pour les offrir aux dieux et aux ancêtres ; les plumes sont attachées en un fagot, trempées dans le sang du poulet, puis déposées sur l’autel. (Photo : Global Police)
Une fois les prières terminées, le propriétaire de la maison prend un jeune coq, l'immole et dépose trois gouttes de son sang sur l'autel. Ensuite, il arrache les plumes de la nuque du coq et les colle aux trois endroits où le sang a été déposé sur l'autel. Enfin, il fait bouillir le coq jusqu'à ce qu'il soit cuit pour poursuivre l'offrande.
M. Giàng A Sử, un homme âgé de la commune de Mường Báng, district de Tủa Chùa, a déclaré : « Les gens doivent préparer quatre coupes de vin supplémentaires et quatre gâteaux de riz gluant à offrir à leurs ancêtres. Quant au papier peint, il doit servir à décorer les outils de la maison, les étables à buffles, les porcheries… Les gens croient qu’après une année de dur labeur, tous les outils ont besoin de repos. »
Après la cérémonie, l'hôte examine les pattes, la langue, les yeux et la tête du poulet. Une fois l'examen terminé, le poulet est découpé et partagé en famille. Selon le peuple Tủa Chùa, il s'agit d'une bénédiction transmise par leurs ancêtres à leurs descendants. Avant de manger, l'hôte doit inviter son père ou le chef de famille à la cérémonie. Ensuite, il invite le père du chef de famille, suivi des parents remontant jusqu'à trois générations en arrière, à se joindre à lui pour boire du vin et manger.
À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), après avoir accompli la cérémonie de culte des ancêtres le 30e jour du mois lunaire, les Hmong des hauts plateaux de Tua Chua se rassemblent, chacun préparant ses vêtements traditionnels les plus colorés pour célébrer le Têt, croyant que la nouvelle année leur apportera la bonne fortune.
Selon VOV
