Femmes de la zone côtière de Nghe An pendant la saison de pêche à la dorade rare

Viet Hung September 22, 2020 16:17

(Baonghean.vn) - Le sébaste est un poisson rare qui apparaît souvent après les tempêtes et se déplace souvent vers les récifs côtiers. Profitant de cette opportunité, les pêcheurs de la zone côtière de Quynh Luu (Nghe An) sortent leur matériel de pêche en mer pour pêcher et gagner un bon revenu.

En marchant le long de la digue maritime jusqu'au récif du village de Dai Bac, commune de Quynh Long, ces derniers jours, des groupes de personnes se sont rassemblés sur la plage pour pêcher un poisson rare qui n'apparaît que pendant la saison des pluies.

Sur le récif, les « pêcheurs » sont principalement des femmes, chacune tenant une canne en bambou artisanale d'environ 3 à 4 mètres de long et un panier noué autour de la taille pour contenir le poisson.

cần thủ’ chủ yếu là chị em phụ nữ. Ảnh Việt Hùng
Les pêcheurs sont majoritairement des femmes. Photo : Viet Hung

Mme Nguyen Thi My de la commune de Tien Thuy (Quynh Luu) était excitée lorsqu'elle a mis sa canne à pêche dans la mer et a attrapé un poisson.poisson-chatElle a déclaré : « Après le passage de la tempête n° 5, depuis hier, les pêcheurs se sont rués sur le récif de la commune de Quynh Long pour pêcher. Après avoir découvert des poissons rares, quelques pêcheurs se sont informés mutuellement, et aujourd'hui, ils doivent être plus de dix. »

Selon les pêcheurs, pour attraper le sébaste, il faut avant tout être un pêcheur expérimenté ; avec ce type de poisson, il faut pêcher près du récif, car il s'y réfugie après des journées de mer agitée. Il faut être patient, car il arrive que les poissons se dispersent et ne se fassent pas attraper.

loại cá này phải câu ở sát cạnh bãi đá ngầm vì chúng di chuyển vào đây để ẩn nấp sau những ngày biển động. Ảnh Việt Hùng
Ce type de poisson doit être pêché près du récif, car il s'y réfugie après une mer agitée. Photo : Viet Hung

Les appâts utilisés pour la pêche au poisson-chat sont les crevettes. Chaque canne à pêche est équipée d'un fil de pêche de 3 à 5 mètres de long, de deux hameçons et d'un lest pour créer une immersion lors de la mise à l'eau.

Selon les pêcheurs, s'ils ont de la chance, ils peuvent attraper 5 à 6 kg de poisson-chat par jour ; ce poisson est actuellement vendu à 150 000 VND/kg, donc chaque"pêcheur"Ils gagnent près d'un million de VND par jour. Auparavant, il fallait pêcher plus de 10 kg pour un revenu assez élevé.

người khách qua đường dừng chân để chọn mua cá về ăn. Ảnh Việt Hùng
Des passants s'arrêtaient pour acheter du poisson. Photo : Viet Hung

En septembre-octobre, les poissons-chats apparaissent sur le rivage, c'est donc la saison.pêcheursLes zones côtières tirent des revenus supplémentaires de la pêche. À la fin de la saison, ces pêcheurs se déplacent vers d'autres zones côtières pour pêcher le mérou, le bar, la sardine…

Après la pêche, les passants s'arrêtaient pour en acheter. La chair du poisson-chat est réputée pour sa saveur et sa valeur nutritive. Ce poisson est souvent commandé par les restaurants et est très rare sur les marchés.

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