Dans la région côtière de la province de Nghe An, des femmes pêchent le baliste, une espèce rare, pendant la saison de pêche.
(Baonghean.vn) - Le baliste est une espèce rare qui apparaît souvent en grand nombre après les tempêtes et se réfugie généralement sur les récifs rocheux du littoral. Profitant de cette situation, les pêcheurs de la zone côtière de Quỳnh Lưu (Nghe An) prennent la mer pour le capturer, ce qui leur assure un revenu considérable.
Ces derniers jours, en longeant la digue côtière menant au récif rocheux du village de Dai Bac, commune de Quynh Long, des groupes de personnes se sont rassemblés sur la plage pour pêcher une espèce de poisson rare qui n'apparaît que pendant la saison des pluies.
Sur le récif, les « pêcheurs » sont pour la plupart des femmes, chacune tenant une canne à pêche artisanale en bambou d'environ 3 à 4 mètres de long et des paniers attachés autour de la taille pour contenir les poissons.
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| Les pêcheurs sont majoritairement des femmes. Photo : Viet Hung |
Mme Nguyen Thi My, de la commune de Tien Thuy (district de Quynh Luu), était ravie lorsqu'elle a attrapé un poisson dès qu'elle a lancé sa canne à pêche dans la mer.le poisson-chatIl pèse 700 grammes. Elle a déclaré : « Après le passage du typhon numéro 5, depuis hier jusqu'à aujourd'hui, les gens affluent vers le récif rocheux de la commune de Quynh Long pour pêcher. Quelques personnes ont découvert ce poisson rare et ont fait passer le mot, et aujourd'hui, il doit y avoir plus de 10 personnes qui pêchent. »
D'après les pêcheurs expérimentés, pour attraper des balistes, il faut d'abord être un pêcheur habile ; ce poisson doit être pêché près des récifs coralliens car il s'y réfugie après une mer agitée. La patience est également de mise car certains jours, les balistes se dispersent et échappent à la capture.
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| Ces poissons doivent être pêchés près des récifs coralliens car ils s'y réfugient après une mer agitée. Photo : Viet Hung |
Pour la pêche au baliste, on utilise comme appât des crevettes de mer. Sur chaque canne à pêche, on fixe un fil de 3 à 5 mètres de long, auquel on attache deux hameçons et un plomb pour faire couler l'appât une fois à l'eau.
D'après les pêcheurs, avec un peu de chance, ils peuvent pêcher 5 à 6 kg de balistes par jour ; ce poisson se vend actuellement à 150 000 VND/kg."pêcheur"Ils gagnent près d'un million de dongs par jour. Auparavant, certains pêchaient plus de 10 kg, ce qui leur assurait un revenu substantiel.
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| Un passant s'arrête pour choisir et acheter du poisson à manger. Photo : Viet Hung |
En septembre et octobre, les balistes apparaissent près du rivage, c'est donc la saison de la pêche.pêcheursLa pêche en zone côtière procure des revenus supplémentaires. Une fois la saison terminée, ces pêcheurs se déplacent vers d'autres zones côtières pour pêcher le mérou, le bar, le vivaneau et d'autres espèces similaires.
Après que les habitants ont pêché le baliste et l'ont ramené à terre, les passants s'arrêtent pour l'acheter. La chair du baliste est réputée délicieuse et très nutritive une fois cuite ; ce poisson est souvent commandé par les restaurants et se trouve très rarement sur les marchés.
