Le café est comme la cantine de l'enfance 8x, 9x

Assis dans un vieil immeuble, sirotant un paquet de nouilles instantanées pour enfants et lisant Dragon Ball, vous avez l'impression de monter sur une machine magique pour retourner à votre enfance.

Au cœur de la capitale animée, contrastant avec les espaces animés qui attirent les jeunes, le café au nom amusant de « Cantine 109 » impressionne par son aspect ancien et rustique. Niché dans le complexe résidentiel du ministère de la Sécurité publique, en face de la maison communale Trung Tu, au 198, rue Xa Dan, ce lieu permet aux clients de 8x, 9x, de retrouver leur belle enfance grâce à des en-cas pour quelques centaines de dongs, faciles à trouver à la cantine scolaire.

La boutique propose des snacks traditionnels et des livres qui ne sont plus disponibles dans les nouvelles librairies. Photo : Phieu Linh

Abricots confits, nouilles instantanées pour enfants, comprimés de vitamine C en forme de cœur dans de minuscules boîtes sont non seulement au menu, mais aussi vendus à des prix très avantageux pour les emporter : 30 000 VND le paquet de 50 nouilles instantanées, 90 000 VND la boîte de 100 abricots confits… Mme Hang, l'une des deux commerçantes, a partagé : « Au début, c'était juste pour en manger, puis j'ai regardé s'ils en produisaient encore. Plus tard, ces snacks sont devenus populaires auprès des clients, et la boutique a commencé à en servir. »

Tout comme à la cantine scolaire de leur enfance, les clients qui viennent à la boutique n'ont jamais à craindre d'avoir faim : ils peuvent déguster à tout moment une boîte de nouilles instantanées chaudes au citron et à la saucisse, une miche de pain avec des rouleaux de printemps et des pommes de terre farcies. La carte des boissons ne propose pas beaucoup de nouveautés, contrairement aux boutiques modernes, mais principalement du ginseng à l'ananas, de la farine de tapioca, du thé au kumquat, du thé argenté… à des prix compris entre 15 000 et 25 000 VND. Cependant, les boissons ne sont pas le point fort de la boutique ; on y vient plutôt pour trouver la paix dans un espace étroit rempli d'objets anciens.

Le moment le plus calme pour visiter la boutique est le matin ou à midi. Photo :Instagram

Dans un coin de la boutique se trouve une jolie petite bibliothèque. En y jetant un coup d'œil, vous découvrirez quelques bandes dessinées qui vous raviront, car vous ne les avez pas lues depuis longtemps : Les Sept Dragon Balls, La Marque du Dragon Sacré, Oncle Thoong, et même des livres littéraires comme les Histoires du Vieux Hanoï, des livres étrangers. Le plus intéressant, c'est que cette bibliothèque est principalement collectionnée et offerte par les clients. Il y a aussi des jours où vous ne trouvez pas une bande dessinée à moitié lue ; il est fort probable qu'un client l'ait empruntée et emportée chez lui.

Le bar est ouvert de 8h à 22h. Pour profiter de l'ambiance animée des spectacles improvisés, il est préférable de venir en soirée. Cependant, le bar est soumis à un règlement intérieur visant à maintenir l'ordre, conformément à la culture de la résidence.

Bien que le magasin soit très petit, il a de nombreuses portes donc on ne se sent pas à l'étroit. Photo :Instagram

Petit espace, décoration simple, mais la boutique inspire de nombreux photographes amateurs. De plus, rares sont les cafés qui sont si populaires auprès des clients qu'ils demandent à y travailler comme serveurs, appréciant l'atmosphère agréable qui y règne.

Vendre quelques paquets de nouilles et un café bon marché ne vous rendra jamais riche. L'important, c'est que nous appartenons tous aux générations 8x et 9x, et que nous souhaitons préserver un lieu où les jeunes puissent se remémorer le bon vieux temps. Quand les clients sont nombreux, nous sommes heureux, c'est aussi simple que ça. C'est peut-être aussi la raison pour laquelle le magasin a surmonté la période difficile de son manque de notoriété et n'a pas usé de stratagèmes pour attirer les clients, devenant en moins de deux ans un lieu familier pour les jeunes.

Certains clients d'âge moyen viennent également au magasin chaque matin par habitude, s'asseyant sur les chaises en plastique soigneusement disposées dans la ruelle voisine, buvant une tasse de café puis repartant pour commencer une nouvelle journée.

Selon Vnexpress.net