Un café à Hanoï qui conserve des messages manuscrits.

Au cœur du vieux quartier de Hanoï, il existe un café qui incite les jeunes à délaisser leurs claviers de smartphone pour prendre des stylos et écrire sur des feuilles de papier colorées.

Il y a dix ans, les boutiques de bubble tea connaissaient un véritable essor grâce à la tendance qui encourageait les clients à écrire et dessiner sur les murs. Aujourd'hui, rares sont les cafés qui perpétuent cette tradition. Le Note Coffee, situé rue Luong Van Can, près du lac animé de Hoan Kiem, fait exception : son propriétaire semble toujours apprécier l'écriture manuscrite et souhaite raviver cette belle source d'inspiration pour tous.

Des jeunes notent soigneusement leurs sentiments inexprimés et les conservent au café. Photo : Phiêu Linh

Chaque morceau de papier sur lequel vous écrivez contribuera à la décoration du café. Cette idée suscitera l'intérêt des clients. Vous pourrez les accrocher à des crochets, les coller aux murs, sur des guitares, des rampes d'escalier, voire même à l'intérieur des abat-jour ; ainsi, au fil du temps, ces morceaux de papier seront précieusement conservés.

Libre et pourtant harmonieuse, la mosaïque de feuilles colorées, couvertes de textes variés écrits par d'innombrables mains, semble s'agencer selon un ordre invisible. Elles se fondent harmonieusement, recouvrant l'espace de strates successives de pensées et de sentiments tendres, propres à la jeunesse.

Son emplacement privilégié avec vue sur le lac Hoan Kiem attire de nombreux visiteurs étrangers. Photo : FB The Note Coffee

Vous aurez des moments pour vraiment vous détendre, penser à une confession que vous n'avez pas pu faire, à un remerciement que vous avez gardé dans votre cœur, ou simplement à quelques blagues inoffensives avec des amis, et les écrire.

Les trois étages du café présentent chacun une palette de couleurs différente. Le deuxième étage est orné de découpages en papier vert et jaune rafraîchissants, tandis que le troisième étage se distingue par ses teintes roses éclatantes, pour le plus grand plaisir de nombreuses clientes.

La musique du café est très douce, idéale pour ceux qui recherchent le calme pour lire ou travailler seuls. C'est aussi un lieu de rencontre régulier pour plusieurs clubs anglais et français.

Les boissons proposées dans ce café ne sont pas exceptionnelles, même si la carte est assez variée et adaptée aux goûts des jeunes. Le prix moyen est de 40 000 VND par boisson. Les petits mots doux écrits par le personnel sur les gobelets pour chaque client sont une attention charmante qui ne manquera pas de vous faire sourire.

Vous avez bien d'autres options avec les gâteaux mousse, les macarons, le tiramisu… Photo : Phiêu Linh

Nombreux sont les clients qui retournent au café pour relire les messages qu'ils ont laissés plus tôt, souriant en repensant à leurs pensées naïves d'alors, et collant de nouveaux mots sur le mur pour exprimer leurs sentiments du moment.

Selon VNE