Ma ville natale possède la plage de Cua Lo !
(Baonghean) - Nombreux sont ceux qui aiment voyager ; certains apprécient visiter de beaux endroits, d’autres sont curieux de découvrir la culture locale, et d’autres encore souhaitent simplement explorer… la gastronomie locale. Au final, il s’agit avant tout de découvrir de nouvelles choses et d’approfondir ses connaissances dans un domaine qui les passionne.
Le tourisme n'est-il pas fondamentalement une question d'émotions ? Autrement dit, comment faire en sorte que les touristes soient le plus satisfaits possible et en aient pour leur argent ? Cela implique de répondre à leurs attentes. Mais quelles sont ces attentes ? Il est évident que les destinations touristiques de renommée mondiale se distinguent par leurs caractéristiques uniques. Singapour, l'île la plus propre, la plus verte et la plus belle du monde ; le Japon, pays à la culture unique, mêlant société ancestrale, rigueur historique et esprit de modernité ; les Pays-Bas, le pays des fleurs ; la France, capitale de la lumière et du romantisme ; l'Espagne, pays de la tauromachie et du flamenco… Ainsi, chaque pays met en valeur ses atouts les plus remarquables et oriente son développement touristique en conséquence. Comme tout autre produit ou service, le secteur du tourisme doit définir et identifier sa clientèle cible afin d'élaborer une stratégie de promotion efficace.
Prenons Cua Lo comme exemple concret. Il convient tout d'abord de définir cette destination comme un lieu de tourisme de villégiature. Contrairement aux plages du Sud, réputées pour leurs paysages, Cua Lo, du fait de son patrimoine naturel limité, devrait privilégier les services hôteliers. Par conséquent, les touristes intéressés par la beauté des paysages ne constituent pas une cible prioritaire. Qu'en est-il des touristes intéressés par la culture ? Objectivement, la culture locale n'est ni particulièrement originale ni difficile à exploiter efficacement. Cependant, compte tenu de la situation géographique de Cua Lo, sur un itinéraire touristique desservant d'autres sites historiques et culturels tels que le lieu de naissance du président Hô Chi Minh et les temples et sanctuaires environnants, le développement de services de tourisme culturel à Cua Lo est judicieux afin de tirer pleinement parti de l'afflux de touristes visitant ces sites. Par exemple, proposer des excursions en barque traditionnelle pour observer la pêche nocturne au calamar est une idée intéressante. Si une telle exploitation doit être mise en œuvre, elle doit être organisée de manière systématique afin de garantir la sécurité des touristes et de créer des emplois pour les pêcheurs locaux.
Enfin, impossible d'ignorer la gastronomie. Si la baignade n'est pas au rendez-vous à Cua Lo, les fruits de mer s'imposent : il faut absolument les goûter (personnellement, j'y vais toujours en fin d'après-midi ou en soirée pour profiter de la brise et déguster des fruits de mer). Cependant, si je devais donner une note, je qualifierais le service de restauration à Cua Lo de seulement « passable ». Quel dommage, car la cuisine aurait pu être bien meilleure ! En repensant à Da Nang, je me souviens de la fraîcheur des fruits de mer, de la diversité des modes de cuisson (des plus simples aux plus élaborés) et des prix raisonnables. À la lumière de ces souvenirs, Cua Lo manque de diversité et de soin dans la préparation et la présentation, sans parler du problème de la surfacturation qui persiste dans certains restaurants…
Voilà quelques petites choses qui me rendent un peu hésitante à propos de Cua Lo, mais au fond, j'adore Cua Lo ! En repensant à mes visites à Cua Lo depuis mon enfance jusqu'à aujourd'hui, je me rends compte que l'endroit est en perpétuelle évolution, et j'en suis ravie. Car lorsque je parle de Cua Lo à des amis d'autres régions, je peux dire fièrement : « Ma ville natale a une plage comme Cua Lo ! » La mienne n'est juste pas encore très animée ; je compte bien l'embellir petit à petit, hehe !
Hai Trieu(Courriel de Paris)
