« La patrie du riz » s'efforce de produire 270 tonnes de champignons d'hiver propres

(Baonghean.vn) - Pour atteindre l'objectif de produire près de 270 tonnes de différents types de champignons lors de la récolte d'hiver 2016, les agriculteurs du district de Yen Thanh (Nghe An) rassemblent les matières premières et les conditions nécessaires à la production, garantissant ainsi la productivité et la qualité, répondant à la demande du marché.

Les installations de production de semences de champignons de la région de Yen Thanh préparent 50 000 sacs de champignons pour que les ménages puissent les cultiver pendant la récolte d'hiver 2016.

Actuellement, pour fournir une source de graines de champignons de toutes sortes aux agriculteurs, la station de semences de champignons du district et 3 fermes de champignons à grande échelle de la région se sont concentrées sur l'investissement dans les installations, les machines et les équipements, rassemblant des centaines de tonnes de matières premières, mobilisant des travailleurs pour emballer plus de 50 000 sacs de champignons de toutes sortes en utilisant la méthode de culture de tissus cellulaires, assurant ainsi la propagation scientifique des champignons.

Pour cette récolte d'hiver, 84 foyers répartis dans 24 communes du district de Yen Thanh cultiveront divers types de champignons. Les champignons comestibles et médicinaux, très prisés sur le marché, comme les pleurotes, les champignons de Paris, les auriculaires, les champignons de paille et les champignons lingzhi, sont tous produits par des agriculteurs locaux selon les normes VietGAP, garantissant ainsi une qualité irréprochable.

Les agriculteurs de Yen Thanh produisent différents types de champignons : pleurotes, champignons de Paris, champignons d'oreille de bois, champignons de paille et champignons lingzhi selon les normes VietGAP, qui sont populaires sur le marché.

Pour créer les conditions permettant aux populations d'investir dans l'expansion de l'échelle de production, le district de Yen Thanh a également demandé aux associations et aux localités d'ouvrir des cours de formation sur le transfert des avancées scientifiques et technologiques, avec un mécanisme de soutien de 30 % du prix des semences et d'achat de tous les produits...

On s'attend à ce que la production totale de toutes sortes de champignons au cours de cette récolte d'hiver de tout le district atteigne près de 270 tonnes, avec des revenus atteignant près de 5 milliards de VND ; ce sera une source importante de revenus contribuant à améliorer la vie de la population locale.

Anh Tuan - Phan Hien

Gare de Yen Thanh