Cette région rizicole s'efforce de produire 270 tonnes de champignons sains pendant la saison hivernale.
(Baonghean.vn) - Pour atteindre l'objectif de produire près de 270 tonnes de champignons de différentes sortes au cours de la saison de culture d'hiver 2016, les agriculteurs du district de Yen Thanh (province de Nghe An) rassemblent les matières premières et les conditions nécessaires à la production ; assurant la productivité et la qualité pour répondre à la demande du marché.
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| Les installations de culture de champignons du district de Yen Thanh préparent 50 000 sacs de champignons destinés aux ménages pour la saison hivernale 2016. |
Actuellement, afin de fournir différents types de mycélium aux agriculteurs, la station de mycélium du district et trois grandes champignonnières de la région se sont concentrées sur l'investissement dans les installations, les équipements et les machines, le stockage de centaines de tonnes de matières premières et la mobilisation de travailleurs pour conditionner plus de 50 000 sacs de différents types de champignons en utilisant des méthodes de culture tissulaire, assurant ainsi une propagation scientifique des champignons.
Cet hiver, 84 foyers répartis dans 24 communes du district de Yen Thanh cultiveront différentes variétés de champignons. Des champignons comestibles et médicinaux, tels que les pleurotes, les champignons de Paris, les oreilles de Judas, les champignons de paille et le reishi, très appréciés sur les marchés, seront produits par des agriculteurs locaux selon les normes VietGAP, garantissant ainsi une qualité optimale.
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| Les agriculteurs de Yen Thanh produisent différents types de champignons, notamment des pleurotes, des champignons de Paris, des oreilles de Judas, des champignons de paille et des reishi, en respectant les normes VietGAP, qui sont très appréciés sur le marché. |
Afin de faciliter l'investissement des agriculteurs et l'expansion de leur production, le district de Yen Thanh a également demandé aux associations et aux collectivités locales d'ouvrir des formations pour transférer les progrès scientifiques et technologiques, et a mis en place un mécanisme de prise en charge de 30 % du coût des semences et de garantie d'achat de la totalité des produits...
La récolte totale attendue de différentes espèces de champignons cet hiver dans tout le district est de près de 270 tonnes, générant des revenus de près de 5 milliards de VND ; ce sera une source de revenus importante contribuant à améliorer les conditions de vie des habitants de la région.
Anh Tuan - Phan Hien
Station de radio Yen Thanh
