« La patrie du riz » s'efforce de produire 270 tonnes de champignons d'hiver propres

(Baonghean.vn) - Pour atteindre l'objectif de produire près de 270 tonnes de champignons de toutes sortes lors de la récolte d'hiver 2016, les agriculteurs du district de Yen Thanh (Nghe An) rassemblent les matières premières et les conditions nécessaires à la production, garantissant ainsi la productivité et la qualité, répondant à la demande du marché.

Les installations de production de semences de champignons de la région de Yen Thanh préparent 50 000 sacs de champignons pour les ménages afin de cultiver la récolte d'hiver 2016.

Actuellement, pour fournir une source de graines de champignons de toutes sortes aux agriculteurs, la station de semences de champignons du district et 3 grandes fermes de champignons de la région se sont concentrées sur l'investissement dans les installations, les machines et les équipements, rassemblant des centaines de tonnes de matières premières, mobilisant des travailleurs pour emballer plus de 50 000 sacs de champignons de toutes sortes en utilisant la méthode de culture de tissus cellulaires et de sélection scientifique de champignons.

Pour cette récolte d'hiver, 84 foyers répartis dans 24 communes du district de Yen Thanh cultiveront différents types de champignons. Les champignons comestibles et médicinaux, très populaires sur le marché, tels que les pleurotes, les champignons de Paris, les auriculaires, les champignons de paille et les champignons lingzhi, sont tous produits par des agriculteurs locaux selon les normes VietGAP, garantissant ainsi une qualité irréprochable.

Les agriculteurs de Yen Thanh produisent différents types de champignons : pleurotes, champignons de Paris, champignons d'oreille de bois, champignons de paille et champignons lingzhi selon le processus VietGAP, qui sont populaires sur le marché.

Pour créer les conditions permettant aux gens d'investir dans l'expansion de l'échelle de production, le district de Yen Thanh a également demandé aux associations et aux localités d'ouvrir des cours de formation sur le transfert des avancées scientifiques et technologiques, avec un mécanisme de soutien de 30 % des prix des semences et d'achat de tous les produits...

La production totale de champignons de toutes sortes pour cette récolte d'hiver dans tout le district devrait atteindre près de 270 tonnes, avec un revenu de près de 5 milliards de VND ; ce sera une source importante de revenus contribuant à améliorer la vie des populations locales.

Anh Tuan - Phan Hien

Station de radio Yen Thanh