Que Son: Abondante récolte de canne à sucre

(Baonghean) - Grâce à l'introduction de nouvelles variétés de canne à sucre et à l'application de la science et de la technologie dans la culture, les rendements de la canne à sucre dans la commune de Que Son (district de Que Phong) ont atteint plus de 82 tonnes/ha.

À Que Son - Que Phong, à la fin de la saison des récoltes de canne à sucre, les visages des agriculteurs rayonnaient de joie. M. Thai Huu Linh, du hameau de Hai Lam II, a déclaré : « Ma famille cultive un hectare de canne à sucre, et cette année, le rendement est exceptionnellement élevé, estimé à plus de 90 tonnes par hectare. Le prix moyen de la canne à sucre est de 850 000 VND la tonne, ce qui est inférieur aux années précédentes, mais grâce à ce rendement élevé, les producteurs de canne à sucre réalisent tout de même un bénéfice. » Selon M. Linh, ce rendement élevé est dû à l'utilisation par sa famille de nouvelles variétés de canne à sucre, telles que la Roc 27 et la variété extra-sucrée. Cette dernière présente l'avantage d'être résistante aux foreurs de tiges, moins sujette aux cicadelles brunes et de produire des plants hauts et robustes. La variété Roc 27, quant à elle, a un taux de floraison négligeable, ce qui permet de maintenir la teneur en sucre de la canne. « Nous nous concentrons sur l'amélioration des sols selon les recommandations des agents de vulgarisation agricole. À Que Son, les coteaux sont principalement constitués de sols sablo-limoneux, mais ces sols retiennent peu l'eau et sont compactés par la pratique du brûlage des feuilles de canne à sucre après la récolte. Il est donc nécessaire de les améliorer en pratiquant un labour profond afin de limiter l'érosion et le lessivage des nutriments, et en appliquant des engrais organiques microbiens, du fumier et de la chaux pour réduire l'acidité du sol. L'investissement total, du labour à la fertilisation, s'élève à plus de 25 millions de VND/ha », a ajouté M. Linh.

Récolte de canne à sucre à Que Son - Que Phong

Cette saison, la famille de M. Nguyen Viet Thang a planté 1,5 hectare de canne à sucre, atteignant un rendement record de près de 95 tonnes par hectare. Outre les conseils des autorités sur les techniques de plantation et d'entretien, M. Thang a expliqué que, durant les deux mois de croissance, ils se sont concentrés sur l'application d'engrais de fond, le désherbage, la lutte contre les maladies et, surtout, le labour du sol pour améliorer son aération. M. Thang a déclaré avec enthousiasme : « L'avantage, c'est que la sucrerie nous a accordé un prêt à taux préférentiel de 7 millions de VND par hectare et par an, ce qui nous a permis de louer une charrue et d'acheter de l'engrais. En plus de ce prêt, ma famille a investi 15 millions de VND supplémentaires dans un engrais composé NPK afin de prendre soin de la canne à sucre conformément aux recommandations techniques. » M. Quyet Thang, chef du hameau de Hai Lam II, a déclaré : « Le hameau compte 89 foyers et près de 50 hectares de canne à sucre, avec un rendement moyen de 87 tonnes par hectare. Pratiquement tous les villageois utilisent de nouvelles variétés à haut rendement. » Grâce à cela, de nombreux foyers ont pu sortir de la pauvreté.

Selon M. Nguyen Tien Dung, président du Comité populaire de la commune de Que Son, la commune compte actuellement plus de 240 hectares de canne à sucre. Depuis plusieurs années, cette culture est devenue la principale source de lutte contre la pauvreté, incitant les agriculteurs à privilégier une culture intensive afin d'accroître leurs revenus par hectare. Lors de la campagne sucrière 2013-2014, le rendement moyen pour l'ensemble de la commune s'élevait à 82 tonnes de canne à sucre par hectare, certaines exploitations atteignant même 90 à 100 tonnes par hectare. À l'aube de la nouvelle campagne, la commune a enjoint les agriculteurs à nettoyer les champs de canne à sucre, à éliminer les mauvaises herbes et les agents pathogènes, et à appliquer les engrais selon le protocole établi : 8 à 10 tonnes/ha d'engrais organique de fond, 250 kg/ha d'engrais phosphaté et deux apports d'urée en couverture à raison d'environ 200 kg/ha chacun. Cependant, la difficulté actuelle réside dans le manque d'irrigation pour la canne à sucre à Que Son, alors que la procédure exige 12 à 15 cycles d'irrigation par culture. Durant la saison chaude, de nombreuses zones restent sèches, seules quelques parcelles proches des cours d'eau pouvant irriguer leurs champs de canne à sucre à l'aide de pompes électriques ou diesel.

M. Hoang Duc Nghia, chef de la station de vulgarisation agricole de Que Phong, a déclaré : « Pour développer davantage la culture de la canne à sucre à Que Son, il est nécessaire de poursuivre l’application de solutions techniques, notamment l’augmentation des apports de chaux et de phosphore pour améliorer le pH du sol, et l’utilisation d’engrais microbiens organiques pour favoriser son aération et assurer l’oxygénation nécessaire au développement et à la pénétration profonde des racines. Parallèlement, ces mesures contribuent à la rétention d’humidité et à l’amélioration de la fertilité des sols. Nous encourageons l’utilisation de machines pour la préparation des terres afin de réduire la verse de la canne à sucre, de garantir l’humidité du sol et de favoriser la formation d’une couche arable meuble de 20 à 30 cm d’épaisseur. Les agriculteurs sont invités à utiliser de nouvelles variétés de canne à sucre à haut rendement et à préparer proactivement les champs de production de semences en vue des nouvelles plantations. »

Texte et photos :Van Truong