Quynh Luu a connu une récolte de crevettes exceptionnelle.

(Baonghean) - Habituellement, la deuxième saison d'élevage de crevettes est très incertaine chaque année en raison des pluies et des inondations fréquentes. Cependant, cette année, les conditions météorologiques ont été particulièrement favorables à l'élevage de crevettes tout au long de cette deuxième saison. Bien que la récolte n'ait pas été uniforme, les éleveurs ont globalement réalisé des bénéfices.

Récolte de crevettes dans la commune de Quynh Thanh (district de Quynh Luu).

La commune de Quynh Bang compte 186,2 hectares de terres consacrées à l'élevage de crevettes, dont 100 hectares d'élevage industriel et 86,2 hectares appartenant à la coopérative Loc Thuy, la plus grande du district de Quynh Luu. La deuxième récolte de crevettes a atteint 70 % de la superficie cultivée. M. Hoang Xuan Tin, du hameau de Mai Giang, à Quynh Bang, ne cachait pas sa joie face au succès annoncé de cette deuxième récolte. À ce jour, les 3 hectares de crevettes de sa famille ont produit 10 tonnes de crevettes commercialisables, soit une moyenne de 80 crevettes par kilogramme, vendues à 150 000 VND le kilogramme, ce qui lui a rapporté 1,5 milliard de VND. Il lui reste encore 10 tonnes de crevettes à vendre. M. Tin a déclaré attendre une nouvelle hausse des prix avant de vendre le deuxième lot, espérant des prix encore plus élevés lorsque le poids atteindra 60 crevettes par kilogramme.

La récolte totale de crevettes prévue pour la deuxième campagne est de 20 tonnes. Aux prix actuels, le revenu minimum serait de 3 milliards de VND, avec un bénéfice net d'environ 1,3 milliard de VND après déduction des coûts de production. Fort de ce succès, M. Tin a pris conscience de l'importance cruciale de la qualité de l'eau des bassins, facteur déterminant pour la réussite de la saison d'élevage. Tirant les leçons des années précédentes, sa famille a cultivé cette saison seulement 3 hectares, consacrant 2 hectares à des bassins de décantation pour le pompage de l'eau de rivière, sa filtration et son stockage. Ceci garantit une source d'eau propre pour le renouvellement régulier de l'eau des bassins principaux, tous les 10 à 20 jours. De ce fait, l'eau des bassins reste propre et les crevettes se développent de manière stable. Actuellement, les crevettes non récoltées, après plus de 100 jours d'élevage, sont en bonne santé et croissent rapidement.

M. Nguyen Khac Duc (hameau de Chi Thanh, commune de Quynh Bang) est également un éleveur de crevettes prospère cette année. Sur une superficie de 2 hectares, la première récolte a produit près de 20 tonnes, générant un bénéfice net d'environ 1,7 milliard de VND. Pour la deuxième récolte, sa famille a continué l'élevage de crevettes dans 4 bassins et a déjà récolté 3 bassins, soit plus de 8 tonnes, avec un bénéfice attendu d'environ 600 millions de VND. Le secret de M. Duc réside dans la gestion rigoureuse des bassins et le prélèvement régulier d'échantillons de crevettes auprès des stations de quarantaine des produits aquatiques et des entreprises semencières pour des contrôles sanitaires. Cela permet de contrôler les maladies et d'assurer une prévention et un traitement précoces. M. Vu Van Duong, agent agricole et de construction de la commune de Quynh Bang, a déclaré que la commune entière devrait récolter 280 tonnes de crevettes lors de la deuxième récolte. Actuellement, la deuxième récolte de crevettes est presque terminée. Hormis les bassins touchés par la maladie, de nombreux ménages ont réalisé des bénéfices substantiels et certains ont déjà commencé l'élevage de crevettes pour la troisième récolte. En 2014, la récolte prévue pour la commune de Quynh Bang est d'environ 880 tonnes de crevettes commerciales, générant une valeur de 80 milliards de VND.

Dans la commune de Quynh Thanh, on compte 75 hectares d'élevages de crevettes. La récolte totale de crevettes prévue pour 2014 s'élevait à 580-600 tonnes, pour une valeur d'environ 70 milliards de VND. Lors de la deuxième récolte de 2014, la famille de M. Tran Van Thuong, dans le hameau n° 14, a mis à l'eau près de 2 millions d'alevins. Cependant, en raison d'une croissance lente, ils ont dû les vendre après 60 jours. Ils ont récolté plus de 10 tonnes de crevettes, vendues à 110 000 VND/kg, ce qui leur a permis d'engranger plus de 1,1 milliard de VND. « Cette récolte n'a généré qu'un bénéfice d'environ 200 millions de VND, mais c'est tout de même une réussite », a confié M. Thuong. Dans le district de Quynh Luu, la superficie des élevages de crevettes a atteint 335 hectares lors de la deuxième récolte de 2014. Grâce à des conditions météorologiques favorables, au strict respect du calendrier d'élevage et aux soins attentifs apportés aux crevettes, la production a atteint les objectifs fixés. À ce jour, bien que la récolte ne soit pas encore terminée, sur la base des résultats agricoles de chaque ménage des communes, on estime que la production totale de crevettes pour la deuxième récolte atteindra 900 tonnes.

Quynh Lan