(Baonghean.vn) - Le projet de culture maraîchère de haute technologie mis en œuvre dans la commune de Nghia Son, district de Nghia Dan, avec un système de 8 serres (5 000 m²/serre) et un champ de 80 hectares, affiche une grande efficacité. Les trois quarts de la production sont vendus dans les supermarchés de Vinh et de Hanoï.
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| La superficie consacrée à la culture de légumes sains selon des méthodes de haute technologie a atteint plus de 100 hectares avec 8 serres, en plus des champs ouverts produisant selon une technologie traditionnelle mais sans utilisation de pesticides, approvisionnant les marchés de Vinh et de Hanoi en légumes sains. |
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| Les mini-concombres sont produits selon un processus rigoureux, garantissant la sécurité alimentaire. |
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| Chaque jour, jusqu'à 4 tonnes de légumes sont récoltées, dont les ¾ sont envoyés à Hanoï et le reste aux supermarchés de Vinh tels que Maximax et Metro. |
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| Les melons Kim Co Nuong sont récoltés après 60 jours de culture. Une surface de 2 500 m² permet de produire environ 20 000 à 25 000 tonnes de melons, vendus à 50 000 VND/kg sur le marché. |
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| Dans les serres, les légumes sont cultivés dans des plateaux ou des sacs contenant des matériaux inertes tels que la tourbe de coco et le tuf volcanique, ou du tuf mixte, qui ont été traités pour être exempts de contamination microbienne, de bactéries et d'insectes porteurs d'infections. |
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| Les légumes produits grâce à des procédés de haute technologie coûtent 300 à 400 % plus cher que les légumes produits de manière conventionnelle, mais ils sont néanmoins accueillis avec enthousiasme par les consommateurs des grandes villes. |
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| Les champs ouverts produisent des légumes sans aucun pesticide. |
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| Les champs à ciel ouvert produisent des légumes sains selon des méthodes traditionnelles, approvisionnant les marchés de Vinh et de Hanoi en produits frais. |
Phu Huong
