(Baonghean.vn) - Anh Son est considérée comme le pays du thé vert, mais le plus célèbre reste le thé Gay.
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| Les communes de Cao Son et Linh Son sont considérées comme le berceau du thé Gay. La commune de Cao Son compte à elle seule environ 543 hectares de plantations de thé, réputées pour leur thé Gay parfumé et savoureux. Ce thé de spécialité génère un revenu annuel de 14 à 17 milliards de dongs pour la population locale. |
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| Le marché de Cao Son, situé à quelques kilomètres de la route nationale 7, peut être considéré comme un marché spécialisé dans le thé. |
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| Les feuilles de thé sont soigneusement emballées par les habitants pour le transport longue distance. |
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| Mme Ho Thi Lan, négociante en thé de la commune de Luu Son, district de Do Luong, a déclaré : « En moyenne, le marché du thé de Cao Son vend environ 8 000 à 8 500 bottes de thé par jour à un prix stable de 8 000 à 10 000 VND par botte, mais pendant le Têt (Nouvel An lunaire), le prix passe à 10 000 à 12 000 VND par botte. » |
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| Le thé a été chargé sur des camions pour être transporté à Dien Chau, Vinh et dans d'autres localités en vue de sa vente. |
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Le thé vert est une boisson typique des habitants de Nghệ An. Pendant les fêtes et le Têt (Nouvel An lunaire), on offre également du thé vert aux ancêtres. |
Huyen Trang - Thai Hien
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