Erreurs à éviter lors de l'utilisation de film plastique.

Le film plastique est couramment utilisé non seulement dans les grandes villes, mais aussi dans les zones rurales, notamment lors des fêtes et des jours fériés. Cependant, selon les experts, son utilisation excessive peut avoir des conséquences imprévisibles.

Utiliser du film alimentaire pour conserver les aliments est une véritable aubaine pour les ménagères. Pour répondre à cette demande, les fabricants proposent différents types de films alimentaires présentés comme étant composés à 100 % de PVC ou de PE, sans produits chimiques nocifs et adaptés à tous les usages, du stockage à la transformation…

Cependant, de nombreuses études ont montré que jusqu'à 50 % de la composition de ces films est constituée de plastifiants et d'additifs. Les plastiques PVC et PE, par nature, ne sont pas aussi flexibles que les films mis en avant dans la publicité ; ils nécessitent l'ajout de plastifiants. Actuellement, le marché propose de nombreux types de plastifiants, tels que le DOP et le CD, tous reconnus comme nocifs pour la santé humaine.

Grâce à ses nombreux avantages, tels que son faible coût, sa compacité, sa praticité et son aspect attrayant, la demande en film alimentaire ne cesse de croître. Afin de minimiser les risques potentiels liés à son utilisation, les utilisateurs doivent prendre en compte les points suivants :

Erreurs à éviter lors de l'utilisation de film plastique :

Ne convient pas à une utilisation au four à micro-ondes.

Réchauffer des aliments au micro-ondes en conservant le film plastique est une erreur dangereuse. En effet, ce film peut contenir des substances chimiques comme les phtalates et le DEHA qui, exposés à de hautes températures, fondent et se transforment en substances cancérigènes extrêmement dangereuses.

Ne pas emballer les aliments gras.

Il ne faut pas utiliser de film plastique pour emballer les aliments cuits, les aliments chauds ou les aliments contenant de l'huile et des matières grasses, car après contact avec ces aliments, les composants chimiques du film plastique peuvent facilement se diffuser dans les aliments, provoquant divers problèmes de santé.

De plus, évitez d'emballer les aliments dans des environnements acides, alcalins ou à haute température. Ces substances nocives peuvent migrer dans les aliments, affectant le système endocrinien et entraînant un développement prématuré chez les filles, ainsi que des conséquences sur la santé reproductive des garçons.

Ne pas envelopper trop serré autour des aliments.

Le film plastique doit être placé à au moins 2,5 cm des aliments. En cas de contact direct, des substances nocives peuvent migrer dans les aliments et entraîner des effets imprévisibles sur la santé. Il est donc conseillé de placer les aliments dans un récipient en verre haut avant de les emballer dans du film plastique.

De plus, évitez d'emballer les légumes comme les carottes, les concombres et les haricots verts dans du film plastique, car cela réduira considérablement leur teneur en vitamine C.

Ne pas utiliser si le produit a une odeur étrange.

Après l'achat et l'utilisation du film plastique, il est important de le conserver dans un endroit à température ambiante. Un stockage à des températures trop élevées ou trop basses peut facilement entraîner sa détérioration et la production de toxines. En particulier, n'utilisez pas de film plastique présentant des traces de moisissure, ratatiné ou dégageant une odeur anormale.

Comment utiliser le film plastique de manière non toxique.

Il convient de trier les films alimentaires avant utilisation. Le film PE est destiné aux aliments pré-transformés. Le film PVC est destiné à la conservation des aliments non transformés. N'utilisez pas de papier aluminium pour les aliments acides.

– Lors de la conservation des aliments, emballez-les de manière à laisser au moins 2,5 cm d'espace entre les aliments et l'emballage.

– Retirez le film plastique avant de chauffer.

– Conservez le film plastique à température ambiante. N’utilisez pas de film plastique moisi, froissé ou conservé trop longtemps.

– Comment distinguer un film PE d'un film PVC :

Film PE : blanc, transparent, peu collant au toucher, résistant, facile à décoller. Inflammable, brûle uniformément, ne s’éteint pas et est inodore.

Film PVC : blanc ou blanc cassé, transparent, collant au toucher, difficile à décoller. Difficilement inflammable, ne brûle qu’au contact direct d’une flamme, dégage une odeur nauséabonde.

Selon la famille et la société