(Baonghean.vn) - Chaque année, de fin septembre à la première moitié d'octobre, alors que le temps commence à changer de l'automne à l'hiver et que le froid arrive dans les villages du district montagneux de Tuong Duong, les habitants de certains villages comme Tam Lien, Bai So, Bai Xa... se rassemblent pour attraper des cailles.
Il s'agit d'une tradition ancestrale chez les villageois. Autrefois, lorsque les champs étaient cultivés en riz sec ou en d'autres cultures comme les arachides et le sésame, les cailles y étaient nombreuses. Aujourd'hui, les villageois cultivent principalement des plantes industrielles à cycle court telles que la canne à sucre et le manioc, ce qui a entraîné une diminution du nombre de cailles dans les champs. La chasse de ces oiseaux a un impact négatif sur l'environnement.
Voici des images de chasse à la caille que nous avons prises récemment pendant la saison de la caille…
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| Dès le début de soirée, alors que la nuit commençait à tomber et qu'une légère brume s'installait, dans la douce fraîcheur de la fin de l'automne, les villageois préparaient leur équipement pour leur sortie de chasse à la caille. |
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| De nos jours, beaucoup de gens vont pêcher la caille. |
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| La plupart des gens utilisent des lampes de poche et leurs mains nues, tandis que quelques pêcheurs plus professionnels utilisent des filets de fortune pour attraper les poissons. |
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| Autrefois, dans les champs bordant la rivière Lam ou dans les vallées, on cultivait du riz sec et d'autres céréales, ce qui favorisait la présence de nombreuses cailles, faciles à capturer. Aujourd'hui, on y cultive principalement des céréales, et la population de cailles a progressivement diminué. |
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| On utilise des chaussettes ou des sacs de fortune pour y mettre les cailles après les avoir attrapées. |
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| On utilise des chaussettes ou des sacs de fortune pour y mettre les cailles après les avoir attrapées. |
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| Les gens utilisent des lampes de poche et des lampes électriques pour attraper les oiseaux. |
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| Les cailles capturées sont généralement consommées en famille, quelques-unes étant vendues au marché, chaque caille se vendant à 20 000 dongs. Cependant, la chasse de ces oiseaux a un impact négatif sur l’environnement. |
Ho Phuong
