Formation aux techniques d'élevage biologique
(Baonghean.vn) - Le 25 mars 2015, dans la commune de Thanh Ngoc, le Comité populaire du district de Thanh Chuong s'est coordonné avec le Département des sciences et technologies et l'usine d'aliments pour animaux de Con Heo Vang pour organiser une formation sur les techniques d'élevage utilisant la méthode de fermentation microbienne combinée aux produits concentrés de Con Heo Vang.
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| Les gens participent à une formation sur les méthodes d’élevage biologique. |
Les agriculteurs sont formés à la méthode de fermentation des grains liquides combinés au produit concentré Con Heo Vang dans la bonne proportion, puis trempés pendant 6 à 8 heures pour fermenter les grains afin de nourrir les porcs.
Cette méthode permet d'activer les grains de céréales, qui contiennent déjà du germe de céréales et de la levure endogène, pour produire de l'acide lactique, de l'acide acétique, etc. et réduire le pH.
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| Les gens visitent des produits de viande propres issus de méthodes d'agriculture biologique |
À cette occasion, le Département des sciences et technologies de Nghe An et l'usine d'aliments pour animaux de Con Heo Vang ont également testé le sujet scientifique de l'élevage biologique d'animaux dans les ménages de Thanh Ngoc à partir des produits de Con Heo Vang.
Les résultats du test sur modèle montrent que le coût de l'alimentation par kg de gain de poids est de 17 500 VND/kg. Si l'on ajoute le coût de l'élevage, l'éleveur réalise un bénéfice. De plus, de délicieuses viandes sont également créées à partir de maïs et de manioc comme matières premières.
CL
