ThaiBinh Seed et la variété de riz révolutionnaire nommée TBR97

La récolte de riz est restée intacte après la tempête.

Après le passage du super typhon Yagi (typhon n° 3), le solide mur de briques, long de plusieurs centaines de mètres, de l'Institut de recherche sur les cultures (Société par actions ThaiBinh Seed Group) à Thai Binh a été emporté par les vents. Informé par ses collègues de l'institut, M. Tran Manh Bao, président du conseil d'administration et directeur général de ThaiBinh Seed, fervent défenseur de la riziculture, était rongé par l'inquiétude. Il attendait avec impatience la fin de la tempête et l'accalmie du vent pour pouvoir se rendre dans ses rizières et inspecter ses cultures.

La rizière expérimentale de la commune de Dong Cuong, district de Dong Hung (province de Thai Binh), qui comptait plus de 4 000 variétés de riz, semblait dévastée, mais elle n'avait pas subi de tempête d'une telle violence depuis des années. Lors de sa visite de la rizière TBR97, M. Tran Manh Bao fut ravi de constater que tous les plants de riz avaient conservé leurs feuilles supérieures et n'avaient pas été couchés. Plus remarquable encore, cette culture avait fleuri après le typhon n° 3, garantissant ainsi la récolte.

M. Tran Manh Bao, président du groupe semencier ThaiBinh et créateur de variétés de riz pur renommées telles que BC15 et TBR225, a expliqué que le rendement d'un plant de riz après la floraison dépend en grande partie des trois feuilles supérieures. Plus ces feuilles sont dressées et étroites, plus la capacité photosynthétique est importante, ce qui favorise une croissance saine, une meilleure absorption des nutriments et une forte proportion de grains bien dodus.

Lorsque le riz arrive à maturité, la rizière de TBR97 est en grande partie recouverte de feuilles, mais M. Bao affirme avec confiance que le rendement de cette variété atteindra au moins 6,5 tonnes par hectare. Il est convaincu qu'une récolte abondante n'est possible que lorsque les plants de riz dissimulent leurs panicules et déploient leur feuillage. Même lors d'une violente tempête, les plants de TBR97 restent debout, témoignant de leur excellente résistance à la verse et à la bactériose. Pour les variétés et les cultivars développés pour s'adapter au changement climatique, la nature est toujours la plus dure et la plus juste épreuve.

Immédiatement après, le président de Thai Binh Seed a donné pour instruction à ses équipes de se déployer dans toutes les régions rizicoles de la zone TBR97, des zones montagneuses du nord jusqu'au centre-nord du pays, afin de visiter les rizières et d'organiser des réunions pour évaluer l'état des récoltes après la tempête. De bonnes nouvelles sont parvenues de Ha Giang, Tuyen Quang, Phu Tho, Bac Giang et des provinces du delta du fleuve Rouge telles que Thai Binh, Hai Duong, Nam Dinh, Hai Phong, Hanoi, Vinh Phuc… Ces régions, véritables épicentres de la tempête, ont ravagé de nombreuses rizières.

À Lien Giang, dans le district de Dong Hung (province de Thai Binh), les agriculteurs de la commune disent même en plaisantant : « Les poteaux électriques tombent, mais pas le riz », en parlant de la variété TBR97. L’image des rizières de riz TBR97 d’un jaune doré, jouxtant les poteaux électriques brisés, témoigne de la grande vigueur de cette variété.

Le courage face aux conditions météorologiques extrêmes

Bien que sa production au Nord du Vietnam ne soit officiellement reconnue que depuis un peu plus d'un an, ThaiBinh Seed fournit déjà 2 000 tonnes de semences de riz certifiées par an, soit l'équivalent de 30 000 hectares de rizières commerciales. Ce chiffre reste toutefois très modeste, car de nombreuses localités conservent l'habitude de conserver du riz commercial pur pour l'utiliser comme semences la saison suivante. Par conséquent, la couverture réelle de cette variété de riz est bien plus importante.

En octobre, j'ai accompagné M. Tran Manh Bao pour évaluer la récolte de riz après les tempêtes et les inondations. Des rizières à la zone de réception des produits de la Coopérative de services agricoles de Binh Dinh (district de Kien Xuong, province de Thai Binh), j'ai entendu des rires et des conversations animées, et le vrombissement des moteurs résonnait dans toute la région, de la porte du village jusqu'au séchoir à riz. Les grains de riz dorés séchaient au soleil, et les véhicules de la coopérative déchargeaient le riz. Une telle ambiance est rare dans de nombreuses localités en cette période de récolte.

Le rendement moyen du riz TBR97 cette saison est de 5 tonnes/ha. Selon les statistiques, il pourrait atteindre 5,5 à 6 tonnes/ha, certaines exploitations parvenant même à 6,5 à 7 tonnes/ha.

Le secrétaire du Parti du village d'Ai Quoc, commune de Binh Dinh, a également confirmé : « Après le typhon n° 3, nous pensions avoir tout perdu. Contre toute attente, le rendement est aujourd'hui très élevé, dépassant probablement les 5 tonnes par hectare. J'ai semé la nouvelle variété de riz TBR97 à plusieurs reprises, et chaque fois, la récolte a été bonne. Au printemps dernier, le rendement était de 7 à 8 tonnes par hectare. Cette variété de riz TBR97 est très résistante aux ravageurs et aux maladies et supporte très bien les conditions climatiques difficiles. Malgré le typhon de cette saison, le rendement reste élevé, le riz est exempt de ravageurs et de maladies, et les grains sont d'un jaune éclatant, comme si de rien n'était. »

"Une pluie d'éloges"

Suite au typhon n°3, ThaiBinh Seed a organisé une série d'ateliers de terrain pour évaluer l'efficacité de la production de riz TBR97 dans des dizaines de localités telles que : Ha Giang, Tuyen Quang, Bac Kan, Bac Giang, Phu Tho, Thai Binh, Hai Duong, Nam Dinh, Hai Phong, Hanoi, Vinh Phuc, Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh, Quang Tri, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Gia Lai, Kon Tum, Tra Vinh, Tay Ninh… et ont reçu « une pluie d'éloges » de la part des agriculteurs mais aussi des experts et des gestionnaires.

À Bac Giang, le modèle de production de riz TBR97, mis en place par 34 ménages du village de Bao Loc 2, commune de Bao Son (district de Luc Nam), sur une superficie de 2 hectares, a atteint sa pleine maturité juste avant le passage du typhon n° 3, accompagné de fortes pluies. Cependant, selon l'évaluation du Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux de Bac Giang, le riz cultivé selon ce modèle a tout de même atteint un rendement de plus de 61 quintaux par hectare, supérieur à celui de la variété témoin (Khang Dan 18, dont le rendement était de 5,5 quintaux par hectare).

Selon le Département de la production végétale et de la protection des cultures de la province de Bac Giang, la variété TBR97 présente un cycle de croissance court de 96 à 100 jours pour la culture principale (à partir du repiquage), ce qui la rend idéale pour les cultures d'hiver en climat chaud. La TBR97 est une variété de riz pur de haute qualité, à haut rendement, de taille moyenne, présentant une bonne résistance à la verse, à la pyriculariose, à la cercosporiose et à la tache brune, et tolérante à la culture intensive.

Suite à une production d'essai, le Département de l'agriculture et du développement rural de Bac Giang a décidé d'inclure la variété de riz TBR97 de haute qualité dans la structure des cultures de la province pour la saison printemps-été 2024-2025.

À Ha Giang, le modèle de démonstration de la variété de riz TBR97, mis en œuvre dans la commune de Quang Minh, district de Bac Quang, durant la campagne agricole 2024, a également démontré des avantages remarquables, notamment une bonne résistance à la verse. Commentant les résultats de ce modèle, Mme Mai Thi Giang, directrice du Centre de transfert et de services des sciences et technologies agricoles et forestières du district de Bac Quang, a déclaré que le suivi pratique sur le terrain avait permis d'observer que, malgré des conditions de culture et d'entretien identiques, la variété de riz pure TBR97 présentait une bonne résistance aux ravageurs, aux maladies et aux conditions environnementales défavorables, ainsi qu'une grande homogénéité.

« En particulier, la variété de riz TBR97 a un cycle de croissance plus court de 5 jours que la variété Khang Dan 18, ce qui la rend parfaitement adaptée à la structure des cultures et à la période de plantation locales. Cette variété de riz a également une faible hauteur, ce qui lui confère une bien meilleure résistance à la verse que les autres variétés. »

De plus, la variété de riz TBR97 possède les éléments qui contribuent à un rendement élevé, comme une densité moyenne de 49 touffes/m².²Le nombre de panicules efficaces est de 8 panicules/grappe, et le pourcentage de grains remplis par panicule atteint 80,28 % ; le rendement estimé est de 247 kg/sao, soit 47 kg/sao de plus que la variété de riz témoin Khang Dan 18.

L'« âme » des produits COOP à Ia Pa

D'après les observations des journalistes, dans la province de Khanh Hoa, début septembre de cette année, le riz TBR97 était acheté par les commerçants à 9 300 VND/kg (riz sec), tandis que les autres variétés se vendaient en moyenne autour de 8 700 VND/kg. M. Nguyen Tan Khanh (quartier résidentiel de My Trach, quartier de Ninh Ha, ville de Ninh Hoa) a déclaré avoir cultivé auparavant de nombreuses variétés de riz et avoir découvert le TBR97 il y a trois ans. Pour sa récolte d'été-automne de cette année, il a semé 6 sao (500 m² par sao).²) cette variété de riz.

Les variétés plus anciennes donnaient en moyenne seulement 3,5 quintaux/sao (1 sao = 360 mètres carrés), tandis que cette variété a atteint une moyenne de 4 quintaux/sao, pour une durée de culture identique. Lors de la troisième campagne agricole, cette variété de riz a notamment enregistré des rendements supérieurs à 4,2 quintaux/sao. Elle a ainsi permis d'obtenir à la fois des rendements élevés et des prix avantageux.

M. Khanh a ajouté que cette variété de riz produit des grains blancs et translucides, et que le riz cuit est tendre, savoureux et délicieux. Par conséquent, sa famille prévoit d'étendre la culture du riz TBR97 à l'ensemble de la région.

Grâce notamment à la présence de deux gènes de résistance à la cicadelle brune et à la pyriculariose, cette variété de riz présente une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies. Ceci confirme la supériorité de la variété de riz TBR97, en particulier dans des conditions climatiques défavorables.

M. Tran Manh Bao a indiqué que la variété de riz TBR97 répond aux cinq critères d'une variété idéale que tout sélectionneur souhaiterait : une grande adaptabilité, un rendement élevé, une courte saison de croissance, une bonne qualité de riz et une bonne résistance à la verse.

Grâce à sa qualité exceptionnelle – riz blanc, brillant, moelleux et savoureux une fois cuit –, la variété de riz TBR97 de ThaiBinh Seed a été sélectionnée pour développer une marque de riz emblématique dans la région d'Ia Pa et a obtenu la note de 3 étoiles OCOP dans la province de Gia Lai. Ceci explique pourquoi la variété TBR97 a su surpasser de nombreuses autres variétés et s'imposer dans de nombreuses régions du pays.

« De plus, la variété de riz TBR97 a même été introduite à Ca Mau pour évaluer sa tolérance au sel et a obtenu des résultats très positifs. De nombreuses variétés de riz témoins n'ont pas donné de récolte, mais la variété TBR97 a tout de même atteint une productivité élevée », a indiqué M. Tran Manh Bao.

Grâce aux caractéristiques supérieures susmentionnées, il ne faudra pas longtemps avant que la variété de riz TBR97 ne suive les traces de ses célèbres prédécesseurs comme le BC15 et le TBR225 pour devenir la principale variété de riz dans de nombreuses régions du pays, apportant des récoltes abondantes aux agriculteurs.