Société

Le charmant marché du village de Kim Lien

Annam May 17, 2025 06:30

En visitant Kim Lien, ville natale du président Hô Chi Minh, pendant le festival Lang Sen, les touristes peuvent découvrir le marché rural de Kim Lien, déguster et acheter des spécialités locales.

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Actuellement, la commune de Kim Lien (district de Nam Dan) organise un marché rural juste devant l'entrée du marché de Cau, ce qui rend l'atmosphère du marché rural de la ville natale du président Hô Chi Minh encore plus animée et conviviale. Photo : Huy Thu
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Le marché de Cau est un marché ancien qui existe depuis longtemps dans la commune de Kim Lien. C'est un important centre commercial pour les habitants de la ville natale du président Hô Chi Minh. Actuellement, le marché comprend un grand pavillon, un petit pavillon et des kiosques environnants vendant une grande variété de marchandises. De plus, il dispose d'un espace ouvert où les habitants de différentes localités peuvent exposer et vendre leurs produits. Photo : Huy Thu
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Traditionnellement, les habitants de la commune de Kim Lien et des environs apportent leurs produits agricoles au marché de Cau pour les vendre : légumes, citrouilles, bananes, poulets, etc., tous cultivés par les locaux. Pour de nombreux touristes, la visite du marché de Cau est l’occasion de s’imprégner de l’atmosphère culturelle d’un marché rural, d’acheter des produits locaux et de parler le dialecte local. Photo : Huy Thu
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Le marché de Cau se tient tous les matins. Le samedi et le dimanche, il est particulièrement animé, avec une forte affluence. On y trouve de l'artisanat traditionnel typique de la région, comme des chapeaux coniques, des objets en fer forgé et des articles en rotin et en bambou. (Photo : Huy Thu)
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Dans le cadre de l'aménagement de nouvelles zones rurales, le marché de Cau, ville natale de l'oncle Hô, a été constamment modernisé et rénové, devenant ainsi de plus en plus spacieux et bien organisé. Des personnes de diverses localités s'y rendent en nombre pour acheter, vendre et échanger des marchandises, dans une ambiance joyeuse et animée. Photo : Huy Thu
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La diversité des produits proposés, alliée à l'atmosphère chaleureuse et conviviale du marché rural de la commune de Kim Lien, confère à ce marché un charme particulier et contribue à son caractère culturel unique. (Photo : Huy Thu)
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Le marché de Cau regorge de spécialités locales réputées depuis des générations, comme les beignets, le riz gluant au maïs et le porridge de millet… des « saveurs inoubliables » auxquelles les mères et les grands-mères ne peuvent résister à l’envie d’en acheter à chaque fois qu’elles se rendent au marché rural. Photo : Huy Thu
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Ancien marché animé du village de Ngoc Dinh, le marché de Cau est devenu un lieu de mémoire précieux pour des générations d'habitants de la ville natale du président Hô Chi Minh : « Le marché de Cau est un spectacle des plus joyeux : au-dessus du temple, en dessous du marché, et au milieu le clocher. » Photo : Huy Thu
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Lors du Festival du Village du Lotus 2025, la commune de Kim Lien a organisé un marché rural juste devant l'entrée du marché de Cau. De nombreux étals proposaient les spécialités locales les plus réputées. Les femmes des hameaux et des communes voisines ont préparé avec soin leurs stands pour accueillir les visiteurs venus de près ou de loin. Photo : Huy Thu
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Lors de cette visite au marché de Cau, les touristes peuvent déguster et acheter de nombreuses spécialités réputées de la commune de Kim Lien, dans le district de Nam Dan, telles que les produits à base de lotus, la sauce soja de Nam Dan, le vin de Lang Sen, etc. Photo : Huy Thu
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Le marché de Cau n'est pas seulement un lieu d'achat et de vente de marchandises, mais aussi un centre communautaire, une image familière et simple du quotidien des habitants de la ville natale du président Hô Chi Minh. Photo : Huy Thu
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Article paru dans le journal Nghe An

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