Thanh Chuong : Rester fidèle à la terre pour cultiver une troisième récolte.

• October 22, 2015 11:40

(Baonghean) - En visitant de nombreuses communes du district de Thanh Chuong à cette période de l'année, vous constaterez l'atmosphère animée qui règne alors que les gens commencent la production pour la troisième saison des récoltes.

L'élevage de poissons est aussi rentable que la culture d'une seule récolte de riz.

M. Tran Dinh Trung, du village de Long, commune de Thanh Linh, a déclaré : « Après la conversion des terres, ma famille a demandé à recevoir plus d’un hectare de terres basses (terres de type 3). Sur ces terres, ma famille produit deux récoltes de riz par an et pratique l’élevage de poissons lors de la troisième récolte. Les poissons élevés lors de cette troisième récolte sont principalement des espèces traditionnelles : carpes, carpes herbivores et carpes argentées. »

Cánh đồng nuôi cá vụ 3 ở Thanh Tiên
La troisième campagne d'élevage de poissons a lieu dans le village de Long, commune de Thanh Linh.

Lorsque la récolte de riz d'été-automne est arrivée à maturité, construisez des digues pour retenir l'eau et relâchez simultanément les alevins. Récoltez le riz au fur et à mesure de sa maturation, en laissant les tiges intactes pour nourrir les poissons grâce aux germes restants. La troisième récolte de poissons a lieu aux alentours du Nouvel An lunaire ; après 3 à 4 mois d'élevage, les poissons peuvent atteindre un poids de 2 kg chacun.

Nous conduisant vers la zone d'élevage de poissons de troisième saison du village de Long, M. Nguyen Van Thu, le chef du village, nous a expliqué : « Outre la culture du maïs d'hiver, le village compte également dix familles qui élèvent des poissons pendant la troisième saison, sur une superficie de huit hectares. L'élevage de poissons pendant cette période est particulièrement favorable ici, car il y a de nombreuses zones basses. De plus, suite à la finalisation du programme de conversion des terres par la commune, de nombreuses familles ont demandé à obtenir des parcelles en zone inondable pour y pratiquer la riziculture associée à l'élevage de poissons. En réalité, cet élevage de poissons de troisième saison s'avère très rentable, équivalent à une récolte de riz d'hiver-printemps. »

La commune de Thanh Linh bénéficie de conditions très favorables à la pisciculture durant la troisième saison de culture. Entourée par deux rivières, la Lam et la Trai, elle dispose d'un système d'irrigation performant qui assure un approvisionnement en eau abondant pour les cultures tout au long de l'année. Chaque année, le Comité populaire du district confie à la commune de Thanh Linh la mise en œuvre de 30 hectares de pisciculture durant cette période. À ce jour, 25 hectares sont aménagés.

Outre l'élevage de poissons durant la troisième saison de culture, les agriculteurs de Thanh Linh cultivent également 85 hectares de maïs d'hiver. Si, autrefois, ils semaient du maïs et des pommes de terre en hiver pour assurer la sécurité alimentaire, les cultures hivernales sont désormais principalement destinées à l'élevage. C'est pourquoi, ces dernières années, la région a opté pour des variétés de maïs à haut rendement telles que DK9901 et DK6919.

Tirer parti des atouts des légumes et des cultures.

D'après le rapport du Département de l'Agriculture du district, le district de Thanh Chuong a semé 2 800 hectares de maïs, 450 hectares de légumes et 650 hectares de poissons lors de la troisième campagne agricole de cet hiver. Les communes ayant le plus cultivé en maïs et en légumes cet hiver sont : Thanh Lien, Thanh Tien, Thanh Linh, Thanh Van, Thanh Luong et Dong Van.

Cánh đồng ngô vụ đông
Soins apportés à la culture du maïs d'hiver dans la commune de Thanh Lien.

M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district, a déclaré : « Thanh Chuong bénéficie d’atouts majeurs pour la culture des céréales d’hiver, notamment de vastes étendues de terres fertiles le long des berges du fleuve et un système d’irrigation performant. Forts d’une tradition de plusieurs décennies dans ce domaine, et grâce à leur diligence et leur soif d’apprendre, les agriculteurs de Thanh Chuong appliquent avec audace les techniques scientifiques et technologiques à la production, ce qui améliore le rendement et la qualité des céréales d’hiver et de l’élevage. De ce fait, la production de céréales d’hiver à Thanh Chuong représente une part importante de la valeur totale de la production agricole du district. »

Xuan Hoang

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