Le passe-temps unique consistant à déguster des liqueurs aromatisées pendant le Têt (Nouvel An vietnamien).

(Baonghean.vn) - À partir des racines de la plante *Dinh Lang* et de ginseng, des figurines du Dieu de la Cuisine et du Dieu du Foyer, ou de créatures mythiques comme des dragons et des coqs, sont créées et placées dans des bouteilles de vin pour les célébrations du Têt.

Pour beaucoup, le Têt (Nouvel An vietnamien) est indissociable d'une bonne bouteille de vin à offrir à ses proches. Ces dernières années, posséder une bouteille de vin médicinal est devenu un passe-temps pour de nombreux hommes. En effet, ce vin est élaboré à partir de différentes variétés de ginseng, de champignons reishi, de centella asiatica, de cordyceps sinensis et d'autres racines médicinales.

Face à cette demande, les entreprises créent également divers motifs pour les bouteilles de vin. Les plus populaires sont le ginseng et les racines de *Tinospora cordifolia*. Ces deux ingrédients, de couleur jaune ivoire, conservent magnifiquement leur teinte naturelle une fois macérés dans l'alcool.

Cette année, outre les motifs traditionnels représentant la fortune, la prospérité, la longévité et le dragon, on trouve également des bouteilles de vin en forme de coq, fabriquées à partir des racines de la plante *Dinh Lang*. C'est une façon de célébrer l'Année du Coq (Dinh Dau).

Ces bocaux de liqueur infusée se présentent sous différentes formes.

Un dragon a été sculpté à partir des racines de la plante Gynura procumbens.

Cette bouteille de vin s'appelle « Printemps » et fait partie d'une collection de vins infusés aux quatre saisons.

Pendant la Fête du Printemps, les amis se réunissent et partagent un verre de bon vin pour accueillir la nouvelle année ; il s’agit d’une tradition culturelle vietnamienne. Cependant, il convient aux messieurs de faire preuve de prudence avec cette boisson. Un verre de vin peut en effet être source de nombreux ennuis, voire de problèmes.

Ho Phuong