La récolte mécanisée de la canne à sucre atteint une capacité de 100 tonnes par jour à Tan Ky.

Xuan Hoang • December 6, 2024 08:53

La canne à sucre est récoltée à la machine, coupée près de la base. Les sommités et les impuretés sont broyées et enfouies dans le champ. Elle est transportée directement à l'usine au fur et à mesure de sa coupe, ce qui permet un gain de temps et préserve son poids et sa teneur en sucre.

Extrait : Xuan Hoang

mia 1 — Pour la campagne sucrière 2024-2025, la société Song Con Sugarcane Joint Stock Company dispose de près de 6 000 hectares de canne à sucre brute dans les districts de Tan Ky, Do Luong, Yen Thanh, Anh Son, Thanh Chuong et Con Cuong. Le district de Tan Ky en possède la plus grande superficie, avec plus de 4 500 hectares. Le 26 novembre, la société a commencé à acheter la canne à sucre, marquant ainsi le début officiel de la nouvelle campagne de broyage. Sur la photo : récolte de la canne à sucre brute dans un champ de la commune de Nghia Dong (Tan Ky). Photo : Xuan Hoang

mia 2 — Cette année, la société par actions Song Con Sugarcane continue de fournir des machines de récolte de canne à sucre aux agriculteurs, afin de résoudre les problèmes de main-d'œuvre, d'accélérer les récoltes et de réduire les coûts. Photo : Xuan Hoang

mia 10 — La récolte de la canne à sucre à la machine est très rapide et régulière : la coupe se fait près de la base, les tiges sont broyées et enfouies dans le champ. Les tiges sont également coupées à environ 20 cm de longueur. La canne à sucre est transportée directement à l’usine au fur et à mesure de sa coupe, ce qui permet un gain de temps et, surtout, garantit le maintien du poids et de la teneur en sucre. Photo : Xuan Hoang

mia 7 (2) — Les producteurs de canne à sucre expliquent que la récolte d'un hectare de canne à sucre, soit environ 70 à 80 tonnes, nécessite le travail de plusieurs dizaines de personnes par jour. Or, il est difficile de mobiliser autant de personnel simultanément ; la récolte d'un hectare prend donc généralement deux à trois jours. Ce délai important affecte la qualité de la canne à sucre : son poids et sa teneur en sucre diminuent. En revanche, la récolte mécanisée d'un hectare permet de transporter la canne à sucre jusqu'à l'usine en moins d'une journée. Photo : Xuan Hoang

mia 5 — Lorsque le camion de canne à sucre était plein et se dirigeait directement vers l'usine, un autre camion arrivait immédiatement pour le remplacer. Ainsi, en une journée, une machine de récolte fonctionnait à plein régime. Photo : Xuan Hoang

mia 4 — La moissonneuse-batteuse a une capacité maximale de 100 tonnes de canne à sucre par jour. En fonctionnement, un camion-citerne circule parallèlement à la machine, ramassant les morceaux de canne à sucre coupés. Derrière la machine, une couche de pousses et de résidus de broyage est déversée. Photo : Xuan Hoang

Đo độ đường tại nhà máy mía đường Sông Con huyện Tân Kỳ ảnh Q.A (1) — M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la Société par actions de canne à sucre Song Con, a déclaré : « Cette année, la société achète la canne à sucre brute directement aux agriculteurs au prix de 1 120 000 VND/tonne pour la canne à sucre dont la teneur en sucre est supérieure ou égale à 10 ccS ; 1 080 000 VND/tonne pour la canne à sucre dont la teneur en sucre est comprise entre 9 et 10 ccS ; et 1 045 000 VND/tonne pour la canne à sucre dont la teneur en sucre est inférieure à 9 ccS. Par rapport à l’année dernière, le prix de cette année n’est pas significativement inférieur, en raison de la baisse des prix du sucre sur le marché. Cependant, durant les dix premiers jours de la saison (du 26 novembre au 6 décembre), la société a acheté 30 000 VND/tonne supplémentaires. » Sur la photo : Mesure de la teneur en sucre de la canne à sucre à l’usine avant sa mise en production. Photo : Xuan Hoang

Sản xuất đường tại Công ty mía đường Sông Con huyện Tân Kỳ ảnh Q.A — En prévision de la nouvelle campagne sucrière, la société par actions Song Con Sugarcane a pris des mesures proactives pour mobiliser ouvriers, ingénieurs et assurer la maintenance et la réparation des machines et des lignes de production, afin de garantir une capacité de 3 300 tonnes par jour. Récemment, l'entreprise a notamment investi dans l'installation de turbines à vapeur indiennes de grande capacité, fournissant ainsi l'électricité nécessaire au fonctionnement de l'usine et remplaçant les anciennes turbines de faible capacité. Sur la photo : Ligne de production de sucre de la société par actions Song Con Sugarcane. Photo : Xuan Hoang

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