(Baonghean.vn) - Pour se rafraîchir pendant les chaudes journées, de nombreuses ménagères achètent des aliments comme des légumes verts, des palourdes, des crabes, des crevettes, etc., ce qui rend ces produits toujours populaires sur les marchés.
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| Une enquête menée sur plusieurs marchés du district de Nghi Loc, dans la ville de Vinh, révèle que dès le petit matin, des produits comme l'épinard d'eau, l'amarante, les feuilles de patate douce, les feuilles de jute, le melon amer, le melon parfumé et le concombre attirent les ménagères qui viennent les acheter pour leurs repas familiaux. Photo : Thu Hien |
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| M. Nguyen Dinh Nguyen, résidant au hameau 8, commune de Nghi Dien (district de Nghi Loc), gagne plus de 200 000 VND par jour grâce au jardin de citrouilles de sa famille. Photo de : Thù Hien |
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| La chaleur a également fait grimper le prix de vente des concombres. Photo : Huyen Trang |
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| Les habitants de la commune de Nghi Thuan (district de Nghi Loc) récoltent des concombres pour approvisionner les marchés locaux. Photo : Thu Hien. |
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Mme Nguyen Thi Nhung, du hameau 17, commune de Nghi Trung, a confié : « Avec la chaleur, manger est moins agréable, alors je varie souvent les menus pour ma famille avec de la soupe de crabe ou de palourdes. Cependant, pour trouver de bons ingrédients, je dois aller au marché tôt. Parfois, je veux acheter des crabes pour faire de la soupe, mais si j’y vais un peu tard, il n’y en a plus. » Photo : Thu Hien
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La chaleur a entraîné une légère hausse des prix de nombreux produits alimentaires. À Vinh, le prix des petites crevettes d'eau douce était de 100 000 VND la semaine dernière, mais il est passé à 120 000 VND/kg ; les palourdes, qui coûtaient entre 7 000 et 8 000 VND/kg, sont désormais vendues entre 10 000 et 15 000 VND/kg ; les moules, entre 17 000 et 20 000 VND/kg ; et les crabes d'eau douce se vendent actuellement à 70 000 VND/kg (soit une augmentation de 20 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente). Photo : Thu Hien |
Thu Hien - Huyen Trang
