Samedi 6 septembre 2025
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Nouvelles
Questions et réponses
Liste des délégués
Nourriture du Têt
Actualités mises à jour concernant la nourriture du Têt
Vérification de la sécurité alimentaire et de l'hygiène pendant le Têt Giap Thin dans les zones frontalières
(Baonghean.vn) - Les 7 et 8 février (soit les 28 et 29 du Nouvel An lunaire), le poste de garde-frontière de Ngoc Lam (garde-frontière de Nghe An) s'est coordonné avec l'équipe d'inspection interdisciplinaire locale pour mener des inspections de sécurité alimentaire et d'hygiène des établissements commerciaux de la commune de Thanh Son, district de Thanh Chuong.
Santé
Le Nem chua du Pays de la Noix de Coco est « populaire » auprès des consommateurs pendant la saison du Têt
(Baonghean.vn) - Quand on évoque le nem chua, on pense immédiatement à Thanh Hoa. Pourtant, depuis près de deux ans, le nem chua du pays des cocotiers (Tuong Son, Anh Son) est très populaire auprès des consommateurs grâce à sa saveur unique. Pendant le Têt, la production de nems ne suffit plus à approvisionner le marché.
Actualités du 9 septembre
(Baonghean.vn) - Promouvoir des activités pour attirer les investisseurs chinois ; établir de nouveaux niveaux de budget de fonctionnement pour les organisations sociopolitiques au niveau des communes, les groupes de mobilisation de masse dans les hameaux, les blocs et les villages ; renforcer l'inspection des aliments pendant la fête de la mi-automne ;... sont quelques-uns des contenus notables du 9 septembre.
Les villages travaillent des heures supplémentaires pour produire des gâteaux rustiques, mais ne parviennent toujours pas à en vendre suffisamment pour le Têt
(Baonghean.vn) - À l'approche du Nouvel An lunaire de Quy Mao, le village de fabrication de banh ca (gâteaux de riz) de la commune de Hung Tan (Hung Nguyen) est en feu jour et nuit. L'arôme du riz gluant mélangé aux œufs et au sucre imprègne tout le village. À cette occasion, tous les produits fabriqués sont épuisés.
5 aliments à ne pas manquer pour détoxifier l'organisme après le Têt
Après le Têt, le corps devient souvent lourd et moins enthousiaste en raison de la consommation excessive d'aliments gras et d'alcool. Il est donc nécessaire de purifier son corps pour retrouver toute sa vitalité et être prêt à rattraper son retard.
Nghe An : À l'approche du Têt, les prix des biens et des denrées alimentaires augmentent légèrement
(Baonghean.vn) - Le matin du 29 janvier (27 du Nouvel An lunaire), une enquête menée sur les marchés de Nghe An a montré que les prix de nombreux produits alimentaires avaient augmenté par rapport à la période précédente. Les autres produits sont restés quasiment stables, avec un fort pouvoir d'achat.
À l'approche du Têt, le prix du porc à Nghe An est en hausse
(Baonghean.vn) - Depuis environ quinze jours, le prix du porc vivant à Nghe An a recommencé à augmenter, oscillant entre 55 000 et 57 000 VND/kg. L'enthousiasme est palpable, car à l'approche du Têt, le porc est facile à consommer et les prix augmentent, générant une importante source de revenus en fin d'année.
Nghe An : « Chaos » de bonbons flottants près du Têt
DNUM_AGZABZCACC 14:08
(Baonghean.vn) - À l'approche du Têt, la demande de confiseries, de confitures et de noix augmente. Sur les marchés traditionnels, ces produits sont vendus partout à des prix variables, mais il convient de noter que la plupart de ces confiseries ont des origines, des dates de péremption et des dates de péremption inconnues.
Nghe An s'approvisionne de manière proactive en marchandises pour servir le marché du Têt
DNUM_AFZABZCACB 15:36
(Baonghean.vn) - Il reste encore plus d'un mois avant le Nouvel An lunaire 2021, mais depuis plusieurs mois, les autorités et les entreprises préparent des marchandises pour approvisionner le marché. Malgré les difficultés causées par l'épidémie, les produits sont toujours abondants et répondent aux besoins de consommation de la population.
Liste de 25 établissements violant la sécurité alimentaire à Nghe An qui devraient être sanctionnés
DNUM_CGZADZCABJ 17:30
(Baonghean.vn) - L'équipe d'inspection interdisciplinaire de la province de Nghe An a dressé un registre des violations et a proposé d'infliger une amende à 25 établissements pour violation de la sécurité et de l'hygiène alimentaires, d'une valeur totale de près de 150 millions de VND.
Les légumes verts sont très demandés sur le marché le deuxième jour du Têt.
DNUM_AGZACZCABJ 09:58
(Baonghean.vn) - Le deuxième jour du Nouvel An lunaire, le marché du district d'Anh Son a commencé à fonctionner activement ; de nombreuses personnes sont venues au premier marché de l'année pour augmenter les légumes verts et les aliments frais pour leurs familles et aussi pour porter chance au début de l'année.
Plats de jambon uniques et attrayants que vous pouvez essayer pendant les vacances du Têt
DNUM_CAZABZCABJ 20:00
Le jambon est un plat familier du repas de retrouvailles du Têt. Outre les populaires jambons de porc et de bœuf, il existe des plats à base de jambon uniques qui sont tout aussi alléchants à déguster lors de ce Têt.
Comment distinguer les faux aliments du Têt contenant des produits chimiques
DNUM_BIZABZCABJ 16:05
La sauce soja, le riz, le vin, le poulet et les confitures sont beaucoup consommés pendant le Têt, ils sont donc souvent contrefaits.
Renforcement de l'inspection de la sécurité alimentaire pendant le Nouvel An lunaire
DNUM_BFZABZCABJ 18:11
(Baonghean.vn) - Le 15 janvier, le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène du Département de la santé a tenu une conférence pour résumer 2018 et déployer les tâches pour 2019. Lors de la conférence, le directeur adjoint du Département de la santé a demandé de renforcer l'inspection et le contrôle de la sécurité alimentaire et de l'hygiène pendant le Nouvel An lunaire et les premières fêtes de l'année.
Risque d'intoxication alimentaire dû aux restes de nourriture après le Têt
DNUM_CFZACZCABI 07:46
Le jambon laissé longtemps perd son odeur ou le banh chung moisit, mais de nombreuses familles essaient encore de l'utiliser, ce qui peut facilement provoquer des diarrhées et des intoxications.
Ky Son gère 23 établissements violant la sécurité et l'hygiène alimentaires
DNUM_AEZACZCABI 15:14
(Baonghean.vn) - Pour faire face au problème de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, des produits contrefaits, des produits contrefaits et des produits de mauvaise qualité circulant sur le marché pendant le Nouvel An lunaire 2018, du 25 janvier au 5 février 2018, l'équipe interdisciplinaire du district frontalier de Ky Son renforce le travail d'inspection.
Les prix des crevettes et du bœuf restent élevés le deuxième jour du Têt
DNUM_CJZABZCABH 16:27
(Baonghean.vn) - Le matin du deuxième jour du Têt, les commerçants de certains marchés ont rouvert leurs portes pour répondre aux besoins de la population. « Acheter du sel en début d'année, acheter du citron vert en fin d'année » est une coutume vietnamienne du Nouvel An. Cette année, les marchés et les épiceries ont donc beaucoup vendu de sel et de briquets.
4 établissements condamnés à une amende de 44 millions de VND pour violation de la sécurité alimentaire
DNUM_BGZABZCABH 17:54
(Baonghean.vn) - En inspectant les établissements de production et de commerce alimentaire de la région, l'équipe d'inspection interdisciplinaire provinciale a infligé des amendes à 4 établissements pour des violations d'un montant total de 44 millions de VND.
Les agriculteurs préparent de la nourriture pour le Têt
DNUM_CHZBCZCABG 08:00
(Baonghean) -
Les aliments qui peuvent facilement provoquer une intoxication
DNUM_AIZACZCABG 21:15
Certains aliments sont très populaires et nutritifs pour le corps, mais peuvent contenir des substances toxiques dangereuses pour la vie de ceux qui les mangent accidentellement.
Choses à noter lors de l'achat de graines de pastèque et de graines de tournesol pendant le Têt
DNUM_ACZACZCABG 06:59
Les conseils ci-dessous aideront les femmes au foyer à avoir des informations sur la façon de choisir des graines de pastèque et des graines de tournesol sûres.
Attention à la nourriture « sale » pendant le Têt
DNUM_CIZABZCABG 12:02
(Baonghean) - Profitant de la forte demande de nourriture et de produits d'épicerie pendant le Têt, de nombreuses entreprises ont introduit en contrebande sur le marché des produits contrefaits et de mauvaise qualité...
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