Les meilleurs aliments pour les personnes atteintes de jaunisse

September 3, 2013 23:33

Jus de betterave, jus de canne à sucre, jus de citron, ananas, mandarine, feuilles de basilic, orge, jus de tomate… sont des aliments efficaces pour traiter la jaunisse.

La jaunisse n'est pas une maladie, c'est juste un symptôme. Cependant, lorsqu'elle apparaît, elle peut être liée à de nombreuses maladies et affecter gravement le foie. Elle peut survenir à tout âge, en raison d'une obstruction de l'excrétion des pigments biliaires (bilirubine), entraînant une augmentation de leur concentration dans le sang. La jaunisse ne peut être traitée uniquement par des médicaments, mais doit être associée à un régime alimentaire adapté.

Si vous souffrez d'ictère, évitez particulièrement les aliments gras. En effet, lorsque votre foie est affaibli, sa fonction est réduite et il ne peut plus digérer les graisses. Cependant, éviter les aliments gras ne suffit pas. Il est essentiel de consommer des aliments adaptés pour traiter la jaunisse. Ces aliments aident le foie à se détoxifier et à régénérer ses cellules, éliminant ainsi les infections.

Les jus de fruits comptent parmi les aliments les plus efficaces pour soigner la jaunisse. Le jus de canne à sucre est particulièrement bénéfique pour le foie. Voici quelques-uns des meilleurs aliments contre la jaunisse :

Jus de betterave

Boire 2 à 3 verres de jus de radis par jour contribuera à réduire considérablement les symptômes de la jaunisse. Le jus de radis purifie et élimine la bilirubine du foie et du sang. De plus, le radis est riche en calcium, fer, vitamines A, B6 et C, acide folique et constitue une riche source de manganèse, de fibres et de potassium, excellents pour l'organisme et antioxydants.

graines de coriandre

Les graines de coriandre sont très efficaces pour nettoyer les intestins, soulager les flatulences, éliminer les boutons et guérir les plaies. En cas de jaunisse, faites tremper les graines de coriandre dans de l'eau toute la nuit et buvez-la le matin. L'eau de graines de coriandre aidera à éliminer les toxines du foie.

Orge

L'orge est une riche source de fibres insolubles, qui contribuent à réduire le risque de cancer du côlon et de calculs biliaires, et sont très bénéfiques pour le système digestif. L'orge contient une substance appelée « lignanes », un antioxydant qui protège les cellules des bactéries pathogènes. De plus, l'orge possède d'excellentes propriétés : elle facilite la miction, rafraîchit le foie et favorise l'élimination de l'excès de bilirubine.

Jus de tomate

Les tomates sont une excellente source de vitamine C. C'est pourquoi elles sont riches en lycopène, un puissant antioxydant. Le jus de tomate contribue ainsi à régénérer les cellules du foie et à lutter contre la jaunisse.

feuilles de basilic

Les feuilles de basilic sont un remède naturel pour la régénération du foie. Dans une étude menée à l'Université de Mansoura, en Égypte, des scientifiques ont analysé six composés extraits du basilic et ont évalué leur capacité à protéger le foie contre l'oxydation. Tous ont montré des effets hépatoprotecteurs.

Jus de citron

Le citron est l'un des meilleurs fruits détoxifiants que l'on trouve dans la nature. Il est bon marché et sans danger. Diurétique, il facilite la digestion, est anti-inflammatoire, désinfecte et tue les bactéries nocives. Chaque matin, pressez un citron dans de l'eau et buvez-en pour nettoyer votre estomac, votre système digestif et votre foie.Ananas

L'ananas est un fruit qui aide à rafraîchir l'organisme. Son jus est également bénéfique pour le système digestif et guérit rapidement les inflammations et les ulcères d'estomac. Régénérant la moelle osseuse et le calcium, il contribue à renforcer les os. De plus, c'est un excellent fruit détoxifiant, contribuant au nettoyage des cellules du foie. Il aide également à soigner efficacement la jaunisse.

jus de canne à sucre

Le jus de canne à sucre est une boisson incontournable pour les personnes souffrant de jaunisse. Outre ses propriétés rafraîchissantes, anti-inflammatoires, anti-gonflements, analgésiques et anti-angineuses, il est riche en énergie et favorise une récupération rapide du foie.

Lait caillé (yaourt)

Le caillé contient de nombreuses vitamines et protéines qui aident le corps à digérer facilement, augmentent la quantité de bactéries bénéfiques dans l'estomac, stérilisent les intestins et détruisent les agents nocifs.


Selon VnExpress - NM

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