Irrigation des théiers : méthodes efficaces
(Baonghean)Cette saison, à Thanh Thuy, Thanh Mai, Hanh Lam… (Thanh Chuong), la joie des producteurs de thé, dont les feuilles sont vendues à prix d'or, se lit sur leurs visages. Après la récolte, ils entament une nouvelle phase consacrée à l'entretien des théiers. La sécheresse menace les rendements, mais grâce à leurs investissements dans des systèmes d'irrigation, de nombreuses familles parviennent à obtenir d'excellents résultats.
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| Voici le système d'irrigation par aspersion des plants de thé chez Mme Tran Thi Binh, dans le hameau 1, commune de Thanh Thuy, district de Thanh Chuong. |
Nous avons visité la plantation de thé à haut rendement de la famille de Mme Tran Thi Binh, membre de l'équipe 1 de la 5e Brigade de jeunes volontaires de Thanh Thuy - Thanh Chuong. Sous le soleil de midi, sa plantation était rafraîchie par un système d'arrosage automatique. Mme Binh a raconté : « Grâce à nos investissements dans la culture du thé, l'élevage de poulets et le maraîchage, ma famille a progressivement amélioré sa situation financière, ce qui nous a permis de construire une maison en briques et d'assurer l'éducation de nos enfants. Ayant accès à une source d'eau abondante sur la montagne, nous avons investi dans un système de canalisations pour irriguer la plantation. Des dizaines de tuyaux en acier fixes, d'environ 3 mètres de haut, arrosent automatiquement toute la plantation. »
Comme ils n'utilisent pas d'électricité, la famille ne dépense presque rien, seulement quelques dizaines de minutes pour déplacer l'eau d'irrigation d'une zone à l'autre. Mme Binh explique : « Le système d'irrigation par aspersion couvre un cercle de 8 mètres de diamètre. Dès les premiers rayons de soleil en avril, j'irrigue jusqu'en août. J'irrigue plusieurs fois par semaine, pendant une journée et une nuit à chaque fois. L'irrigation rafraîchit les théiers, et le sol de Thanh Thuy est très fertile, ce qui explique le rendement élevé. Alors que d'autres familles récoltent une tonne de bourgeons de thé par hectare, la nôtre en récolte 1,5 tonne. Le prix actuel des bourgeons de thé à Thanh Thuy, dans le district de Thanh Chuong, est de 54 000 VND les 10 kg, ce qui représente environ 8 millions de VND par récolte. Grâce à cela, un hectare de thé peut générer près de 90 millions de VND par an (avec environ 10 à 11 récoltes annuelles). »
En 2005, Mme Binh a investi 30 millions de VND dans un système d'irrigation pour ses théiers. À côté de chez elle se trouve M. Tran Van Sinh, qui possède une plantation de thé d'un hectare. M. Sinh a également suivi l'exemple de Mme Binh et a installé un système d'irrigation PEP pour ses théiers. M. Sinh a déclaré : « Grâce à cet investissement dans l'irrigation, la quantité d'engrais et de pesticides utilisée pour les théiers a diminué, et les plants absorbent désormais tous les nutriments du sol et des engrais. »
Actuellement, des centaines de familles productrices de thé déposent des demandes auprès du ministère de l'Agriculture et du Développement rural dans l'espoir d'obtenir une aide gouvernementale pour investir dans des systèmes d'irrigation destinés à leurs plantations. Il s'agit d'une bonne approche pour investir dans la culture du thé et en prendre soin.
Malgré les avantages évidents de l'irrigation pour les théiers, actuellement, dans toute la province, qui compte près de 8 000 hectares de plantations de thé, seuls quelques modèles d'irrigation sont en place. Outre Thanh Thuy et Thanh Chuong, la commune de Hung Son, dans le district d'Anh Son, dispose également d'un système d'irrigation par aspersion très performant, mis en place par l'entreprise de thé de Hung Son. Hung Son compte actuellement 360 hectares de plantations de thé industrielles, dont 240 hectares sont destinés à la vente. Le système d'irrigation de Hung Son utilise des puits forés et des pompes électriques pour irriguer les plantations. Selon M. Vo Van Hien, président du comité populaire de la commune de Hung Son, la commune a construit des barrages sur des cours d'eau et aménagé 53 lacs et barrages de différentes tailles afin de maintenir l'humidité nécessaire aux théiers et de lutter contre la sécheresse pendant la saison sèche. En 2011, la commune de Hung Son a continué à mettre en œuvre ce modèle d'irrigation industrielle pour les théiers durant la saison sèche. Cela représente un nouveau pas en avant dans la réflexion économique à Hung Son, la région mettant en œuvre le modèle de production de thé VietGAP pour répondre à la demande croissante des clients internationaux.
Actuellement, la culture du thé est bien plus qu'un simple moyen de lutter contre la pauvreté dans de nombreux districts de la province de Nghệ An. Elle assure un revenu stable à des milliers de familles, avec des gains mensuels allant de 3 à 10 millions de dongs selon la superficie cultivée. De plus, grâce à des systèmes d'irrigation, différentes méthodes de culture peuvent être combinées, comme la pulvérisation de pesticides et d'herbicides, ainsi que le transport et l'application d'engrais microbiens liquides. L'irrigation permet également un arrosage préventif et améliore l'efficacité de la fertilisation, car les engrais se dissolvent et pénètrent directement dans le sol. Le thé étant une culture à feuilles, une irrigation adéquate augmente le nombre de récoltes et améliore la quantité et la qualité du thé de chaque récolte d'environ 30 à 50 %.
D'après les études actuelles, le coût d'investissement d'un système d'irrigation pour un hectare de thé est d'environ 30 millions de VND. Avec un rendement de 10 à 12 tonnes/ha/an et un prix de vente moyen de 5 000 VND/kg, la valeur ajoutée peut atteindre 15 à 20 millions de VND/ha/an. Par ailleurs, les coûts d'électricité sont négligeables et chaque hectare de thé nécessite 15 à 20 irrigations par an, d'une durée de 4 à 8 heures chacune. L'investissement est ainsi amorti en seulement deux ans.
Chau Lan
