Critères d'identification des zones d'aquaculture concentrées

August 14, 2012 16:03

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural est en train de rédiger une circulaire définissant les critères d'identification des zones d'aquaculture intensive répondant aux exigences de sécurité alimentaire.



Zone d'élevage de crevettes à Tuy Phuoc, Binh Dinh

Premièrement, concernant les critères d'identification des zones d'aquaculture concentrée, le projet de règlement stipule qu'elles doivent répondre à 7 critères : les zones d'aquaculture concentrée doivent être situées dans des zones de planification de la production, la superficie étant déterminée par le président du comité populaire de la province ou de la ville à administration centrale, en fonction de chaque espèce aquacole et des conditions spécifiques de la localité.

Une zone d'aquaculture concentrée est une zone spécialisée dans la production aquacole, respectant scrupuleusement la réglementation en vigueur. Elle répond aux exigences spécifiques de production aquacole pour chaque espèce élevée.

En même temps, elle n'est pas directement affectée par les déchets industriels, les déchets ménagers provenant des zones résidentielles, des hôpitaux, des abattoirs centralisés de bétail et de volaille, des cimetières ou d'autres sources potentielles de pollution.

De plus, les installations aquacoles situées dans des zones d'élevage intensif doivent être dûment enregistrées auprès des autorités compétentes, conformément à la réglementation en vigueur, pour leurs activités de production aquacole. Par ailleurs, la qualité de l'eau doit respecter les normes actuellement fixées par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

Conditions des infrastructures dans les zones d'élevage intensif de crevettes

Concernant les infrastructures des zones d'aquaculture intensive, le projet de réglementation stipule : ces zones doivent disposer d'un système de transport performant pour acheminer les produits de production vers la consommation. Elles doivent également être dotées de canaux d'adduction et d'évacuation d'eau séparés, robustes et étanches, garantissant un approvisionnement et un drainage suffisants en fonction des besoins. Ces systèmes d'adduction et d'évacuation doivent être indépendants et gérés de manière à éviter toute pollution de la source d'eau.

De plus, il doit exister un système électrique dont la capacité est adaptée aux conditions spécifiques de chaque région, répondant aux exigences de production, et sans fuite dans les circuits afin de garantir la sécurité des travailleurs.

Il est également indispensable de mettre en place un système de confinement et de traitement des eaux usées et des déchets provenant de la zone agricole avant leur rejet dans l'environnement. Les eaux usées des étangs piscicoles, après traitement, doivent satisfaire aux normes de qualité prescrites avant d'être rejetées dans l'environnement.

Parallèlement, chaque installation aquacole doit disposer d'une zone de stockage des boues afin de garantir leur traitement après chaque cycle d'élevage. Cette zone doit être entourée de digues pour empêcher la fuite des boues et des lixiviats dans l'environnement. De plus, la zone d'élevage doit être équipée d'un système de collecte, de tri, de stockage et de traitement des déchets.


Selon (Chinhphu.vn) - LT

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