Une coopérative de culture de bananes vend de la racine à la pointe dans une commune montagneuse de Nghe An
jeu - Phuc - 4 décembre 2023 15:25
(Baonghean.vn) - Réalisant de grands profits grâce à la culture de bananes, à la fois pour l'élevage et pour la vente de produits de la racine à la pointe, les habitants de la commune de Huu Kiem (Ky Son) ont créé une coopérative de culture de bananes.
Ban Ba, commune de Huu Kiem (Ky Son), compte 140 foyers, tous éleveurs de porcs. Les bananiers étant la principale source de nourriture pour le bétail, les habitants ont créé une coopérative de culture de bananes, composée de 12 foyers et dirigée par Mme Vi Thi Kham (à gauche). Photo : HTLa zone de culture de bananes de la coopérative, d'environ 30 hectares, est située de l'autre côté de la rivière Nam Mo, en face du village de Ba. Le sol y est meuble et riche en alluvions, ce qui le rend particulièrement adapté à la culture de ce type d'arbre. Photo : TPLes graines de bananier et les bananes ont été apportées de la forêt par les populations locales, domestiquées et plantées le long de la rivière. Photo : HTLes feuilles de bananier sont récoltées par la coopérative par lots et selon les commandes des commerçants. Elles sont ensuite liées en bottes et vendues 4 000 VND/kg. Photo : TPCueillette de feuilles de bananier en attendant l'arrivée des commerçants. Photo : TPOutre les feuilles de bananier, les habitants récoltent également des fleurs et des racines de bananier pour les vendre aux restaurants, aux traiteurs et aux commerçants de la commune. Photo : TPLes troncs de bananiers sont coupés, l'écorce est pelée pour être hachée ou broyée en petits morceaux pour faire de la nourriture pour les cochons, les poules, les vaches... Photo : HTOutre les revenus tirés de la vente de feuilles, de fleurs et de racines de bananier, un produit du bananier apporte également un revenu appréciable à la population : la banane. Chaque régime de bananes mûres se vend 100 000 VND. À l'approche du Têt ou en semaine, les bananes utilisées pour le culte ne sont parfois pas en quantité suffisante pour être vendues. Photo : TPMme Vi Thi Kham déterre des plants de bananiers pour les vendre. Elle explique que la demande en plants de bananiers est importante, tant chez les habitants de Huu Kiem que dans les environs. Actuellement, la coopérative vend des plants de bananiers à 40 000 VND l'arbre. Photo : TPTrente hectares de bananeraies plantées le long du fleuve fournissent aux ménages de la coopérative une source de matières premières propres pour l'alimentation animale, ainsi qu'une source de biens recherchés par les commerçants, leur assurant un revenu stable. Photo : HT
Extrait : Jeu - Phuc
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