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homard
Dernières nouvelles concernant le homard
Le prix des langoustes a augmenté de 35 % et les approvisionnements sont rares à Hô Chi Minh-Ville.
En raison d'une forte baisse de l'offre causée par des catastrophes naturelles et des changements dans les pratiques agricoles, le prix de détail de la langouste à Hô Chi Minh-Ville a atteint 2,8 millions de VND/kg.
Marché
À Hoang Mai, les pêcheurs gagnent un revenu supplémentaire en « chassant » de la nourriture pour les homards.
Les moules parasites des radeaux ostréicoles sont récoltées et vendues aux élevages de homards à 5 000 VND/kg. Grâce à cela, les pêcheurs de la ville de Hoang Mai bénéficient d'une source de revenus supplémentaire.
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