À Hoang Mai, les pêcheurs gagnent un revenu supplémentaire en « chassant » de la nourriture pour les homards.

Thanh Phuc • January 2, 2025 08:34

Les moules parasites des radeaux ostréicoles sont récoltées et vendues aux élevages de homards au prix de 5 000 VND/kg. Grâce à cela, les pêcheurs de la ville de Hoang Mai bénéficient d’une source de revenus supplémentaire.

Ces dernières années, les habitants de Quynh Lap, Mai Hung et Quynh Phuong (ville de Hoang Mai) ont vu leurs revenus augmenter grâce à la vente de moules noires aux commerçants qui les utilisent comme nourriture pour les homards. Photo : TP

Les moules noires sont le nom local d'une espèce de mollusque bivalve. De la taille d'un doigt environ, elles possèdent une coquille noire et vivent principalement sur les falaises et les tuteurs en bambou, en eau douce et saumâtre. Photo : TP

bám dây — Les moules noires ont peu de chair, mais elles constituent une source de nourriture très nutritive pour les homards. Photo : TP

Les moules vivent généralement dans les estuaires et les zones côtières d'eau saumâtre, s'attachant souvent aux piles de ponts et aux pilotis du littoral. Elles sont notamment parasites et se développent en grand nombre sur les radeaux, les cordages et les coquilles d'huîtres. (Photo : TP)

« Auparavant, à chaque récolte d'huîtres, nous devions gratter et jeter les moules pour nettoyer les radeaux, les cordages et les coquilles. Cependant, ces dernières années, les commerçants achètent ces moules pour nourrir les homards, ce qui représente une source de revenus importante pour la population », a déclaré M. Truong Quang Hung, habitant de la commune de Quynh Lap. Photo : TP

cạy vẹm — Comme la famille de M. Hanh Thu, qui possède sept radeaux ostréicoles, le prix des huîtres est actuellement élevé, c'est pourquoi sa famille se concentre sur la récolte. Après la récolte, les cordages et les radeaux sont remontés, et il emploie des ouvriers pour ouvrir les huîtres, les emballer dans des sacs et les vendre aux négociants.

bao tải — Chaque sac, pesant environ 40 kg, est vendu 200 000 VND. Photo : TP

“Trung bình, mỗi bè nuôi hàu sẽ thu thêm được khoảng 1 tấn vẹm đá, với giá vẹm mùa này là 5.000 đồng/kg, 7 bè gia đình tôi có thêm nguồn thu 35 triệu đồng từ vẹm bám ký sinh”, ông Hạnh Thu cho biết. — De nombreux habitants récoltent des moules pour les vendre aux commerçants et ainsi compléter leurs revenus. Pour les pêcher, ils doivent prospecter le long des ponts, des rivages rocheux et des amas de pieux. En haute mer, ils utilisent des bateaux pour les ramasser à la râteau. Les plus travailleurs peuvent gagner entre 250 000 et 300 000 VND par jour. (Photo : TP)

việc làm — Suite à cette profession, de nombreux habitants ont trouvé un emploi complémentaire dans l'épluchage et le chargement des moules, gagnant 300 000 VND par jour. (Photo : TP)

Extrait : TP

0 0 0

En savoir plus sur l'économie

En savoir plus

Économie

À Hoang Mai, les pêcheurs gagnent un revenu supplémentaire en « chassant » de la nourriture pour les homards.

Contactez-nous pour la publicité

Toute reproduction d'informations ou d'images, sous quelque forme que ce soit, nécessite une autorisation écrite.
© Droits d'auteur réservés au journal et à la radio-télévision Nghe An

ALIMENTÉ PARGRATUITCMS- UN PRODUIT DENEKO

À Hoang Mai, les pêcheurs gagnent un revenu supplémentaire en « chassant » de la nourriture pour les homards.

Moules

homard

Nghe An

En savoir plus sur l'économie

En savoir plus

Se connecter