Crevettes sautées au maïs miniature pour prévenir l'ostéoporose

En plus d'une alimentation raisonnable riche en calcium, la prévention et le traitement de l'ostéoporose nécessitent également des compléments nutritionnels pour renforcer les fonctions de la rate, du foie et des reins en fonction de la condition physique de chacun pour une plus grande efficacité.

En plus d'une alimentation raisonnable riche en calcium, la prévention et le traitement de l'ostéoporose nécessitent également des compléments nutritionnels pour renforcer les fonctions de la rate, du foie et des reins en fonction de la condition physique de chacun pour une plus grande efficacité.

Une déficience du yang du rein avec des symptômes tels que des maux de dos, des engourdissements le long des jambes, une station debout prolongée aggrave la maladie et les jambes ne sont pas chaudes, alors utilisez :

- Crevettes sautées au mini-maïs : 100 g de crevettes décortiquées, 100 g de mini-maïs, 50 g de petits pois, 50 g de haricots ailés, ajouter de la sauce aux huîtres et de la poudre d'assaisonnement au goût, faire mijoter et manger plusieurs fois par semaine.

- Soupe de palourdes et d'épinards de Malabar : 100 g de chair de palourde, 150 g d'épinards de Malabar, 2 échalotes, gingembre, épices grillées, poivre et poudre d'assaisonnement au goût, cuire la soupe à manger.

- Testicules mijotés : 1 testicule de 50 g, 12 g ou plus de racine de rehmannia, d’igname de Chine, de cornouiller, d’écorce de pivoine, d’alisma, de poria, de graines de cuscute, de goji, 6 g de cannelle, 6 g de racine d’aconit, du gingembre et un assaisonnement à l’oignon selon votre goût. De plus, augmentez votre consommation de ragoûts d’os d’animaux. Les testicules de poulet, de canard, de chèvre, de vache, de gecko, d’hippocampe, de crevette, de crabe et de petits poissons sont tous bons.

En cas de déficit du yin du rein avec des symptômes tels que douleur et fatigue dans les articulations des membres, chaleur dans le corps, bouche sèche et urine jaune, il faut utiliser :

- Soupe de vermicelles de crabe : 100 g de chair de crabe des champs, 50 g de tofu, 100 g d’os de cuisse de porc, 20 g d’oignon, poudre d’assaisonnement, sauce de poisson, sel, cuire jusqu’à cuisson complète. Au moment de déguster, verser dans un bol, ajouter les vermicelles, beaucoup d’herbes et de germes de soja, et déguster chaud.

- Rognon de porc sauté au nénuphar : 100 g de rognon de porc émincé, 150 g de nénuphar, 50 g de ciboulette, ajouter du gingembre, de la sauce de poisson, du sel au goût et faire sauter.

- Hotpot de queue de bœuf : 100 g de queue de bœuf, 50 g de radis, 50 g de taro, 50 g de carotte, 40 g d'épinards malabar, ajoutez du gingembre, de l'oignon, des épices au goût et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mangez.

- Rognon de porc mijoté aux herbes : 1 rognon de porc (60 g), coupé en deux et nettoyé, 14 g ou plus d’igname de Chine, de cornouiller, d’écorce de pivoine, d’alisma, de poria, de rehmannia glutinosa, d’angélique, de goji, de gingembre, d’oignon et d’épices. Ajouter le gingembre et l’oignon et laisser mijoter. Par ailleurs, augmentez votre consommation d’aliments riches en calcium comme les haricots noirs, le sésame noir, les graines de sésame complètes, les patates douces, le taro, l’igname et les fruits comme les fraises, les avocats, les bananes, etc.

En cas d'insuffisance rénale et splénique, les symptômes incluent douleurs, sensation de froid, engourdissement des articulations, lourdeur, manque de sommeil et d'appétit. Par conséquent, utilisez :

- Poulet noir mijoté aux graines de lotus : Nettoyez 1 poulet noir, 40 g de graines de lotus, 20 g de baies de goji, 20 g de champignons noirs, 20 g de feuilles d'armoise fraîches, ajoutez du gingembre, du poivre, de la sauce de poisson et du sel au goût et laissez mijoter.

- Os de cuisses de chèvre mijotés aux haricots verts : 4 cuisses de chèvre grillées, nettoyées et coupées en morceaux de 200 g, 100 g de haricots verts, 30 g de feuilles d'armoise, oignon, poivre, épices au goût et ragoût.

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