Inquiétudes concernant la recherche de débouchés pour les plants de thé.

(Baonghean) – Le thé est devenu la principale culture du district d'Anh Son. Ce développement a entraîné la croissance de divers secteurs de services, notamment l'émergence de petites usines privées d'achat, de production et de transformation du thé. Cependant, cette situation soulève plusieurs problèmes préoccupants.

Conformément au plan du district d'Anh Son, la superficie consacrée aux nouvelles plantations de thé devait atteindre 500 hectares en cinq ans (de 2010 à 2015). Or, à ce jour, la superficie totale cultivée en thé à Anh Son atteint environ 2 500 hectares, dont près de 1 700 hectares sont déjà en production. Avec un rendement moyen de 12 tonnes par hectare, la production de thé frais d'Anh Son s'élève à environ 20 000 tonnes par an. Cependant, la question de la commercialisation du thé demeure un défi majeur pour les agriculteurs et les autorités locales.

M. Nguyen Trong Dao, propriétaire d'une usine privée de transformation du thé à Anh Son (à droite), présente le processus de production du thé.

Par conséquent, le district d'Anh Son compte depuis longtemps trois unités membres de la Société d'investissement et de développement du thé de Nghe An (Société du thé de Nghe An) : l'Entreprise agricole et industrielle du thé d'Anh Son, l'Entreprise de transformation du thé de Hung Son et l'Entreprise de transformation du thé de Bai Phu. Ces trois unités n'achètent et ne distribuent chaque année qu'environ 10 000 tonnes de feuilles de thé fraîches provenant des producteurs du district, ce qui ne couvre que la moitié de la production totale. Face à ce problème, certains ménages du district d'Anh Son ont investi avec audace dans la production et la transformation du thé, contribuant ainsi à résoudre le problème de l'accès aux marchés pour les producteurs. À ce jour, on compte 13 mini-usines de transformation du thé construites par des ménages dans le district d'Anh Son. Les communes de Hung Son et Phuc Son en possèdent chacune trois ; Cam Son et Lang Son, une chacune ; et la commune de Long Son, à elle seule, en compte cinq.

Accompagnés de M. Nguyen Canh Dinh, agent du cadastre de la commune de Long Son (district d'Anh Son), nous avons visité le hameau n° 10. L'usine de transformation du thé appartenant à la famille de M. Pham Xuan Bach et Mme Mai Thi Khue, qui fait également office de siège social de la société par actions Kim Nhan Tea, s'étend sur environ 600 mètres carrés. À notre arrivée, cinq ouvriers s'affairaient aux machines de roulage et de tri du thé. Mme Mai Thi Khue nous a expliqué que l'usine familiale avait ouvert ses portes fin août de cette année, grâce à un investissement de 1,3 milliard de dongs. Avec une capacité de traitement d'environ 13 tonnes de thé frais par jour, cette petite usine a produit près de 30 tonnes de thé séché, soit l'équivalent de 120 tonnes de thé frais achetées auprès des producteurs. Mme Khue a précisé que sa famille avait choisi d'investir dans la création d'une usine de transformation du thé car elle avait elle-même travaillé à l'usine de thé d'Anh Son et possédait donc une certaine expérience dans ce domaine.

De plus, la commune de Long Son est désormais l'une des trois principales zones de culture du thé du district d'Anh Son, ce qui rend indispensable le développement des services d'accompagnement. Cela permettra à la fois de résoudre le problème de l'accès aux marchés pour les agriculteurs et de créer des conditions favorables aux usines de transformation du thé. En effet, le prix d'achat du thé par ces petites usines est toujours supérieur à celui des usines et entreprises appartenant à la Compagnie du thé de Nghe An, et les quantités achetées sont illimitées. Pour les familles de producteurs de thé, il s'agit d'un enjeu crucial. M. Nguyen Sy Huy, habitant du hameau n° 8 de la commune de Long Son (district d'Anh Son), explique que sa famille possède actuellement 3 hectares de thé prêts à être récoltés, avec un rendement moyen de 15 tonnes par hectare et par an ; lors des saisons favorables, ce rendement peut atteindre 18 tonnes par hectare. La principale préoccupation de M. Huy concerne le prix des feuilles de thé fraîches. En effet, ces dernières années, le marché du thé s'est considérablement segmenté.

La plupart des producteurs de thé hésitent désormais à vendre leurs feuilles aux entreprises d'État comme ils le faisaient auparavant. En effet, le prix d'achat proposé par ces entreprises est systématiquement trois à quatre fois inférieur à celui des usines de transformation privées. Selon M. Nguyen Sy Huy, l'entreprise agricole et industrielle d'Anh Son achète actuellement le thé frais entre 3 600 et 3 700 VND/kg, tandis que les usines privées offrent entre 4 000 et 4 100 VND/kg. Il a calculé que s'il vendait un hectare de thé avec un rendement de 15 tonnes par an au prix proposé par l'entreprise, il perdrait 4,5 millions de VND, et trois hectares entraîneraient une perte de plus de 13,5 millions de VND. M. Huy a également affirmé que, sans la création d'usines privées, les producteurs de thé seraient entièrement dépendants des unités d'achat de la société d'investissement et de développement du thé de Nghệ An.

Dans le district d'Anh Son, M. Nguyen Trong Dao est l'un des premiers à avoir investi dans une unité de transformation du thé. Il explique que, d'une capacité de production d'environ 9 tonnes par jour, la petite usine familiale transforme principalement deux types de thé : des bourgeons séchés et du thé semi-fini (grains de thé). Les produits sont principalement vendus à des entreprises de Hai Phong, Hanoï et Lam Dong. De là, le thé est exporté vers l'Inde, le Kazakhstan, le Portugal, l'Espagne, etc. Actuellement, l'unité de transformation de thé de M. Dao emploie 20 personnes de la région, avec un revenu moyen de 4,5 millions de dongs par mois. « Notre principal défi est le financement. Nous avons besoin de toute urgence de l'attention et du soutien des services et des instances compétentes pour développer l'usine et contribuer à trouver des débouchés pour nos produits agricoles », confie M. Dao.

Ainsi, la réalité montre que les entreprises privées de transformation du thé se multiplient et connaissent un essor considérable. Le problème le plus probable réside donc dans la concurrence accrue pour l'achat et la vente, ce qui nuit à la fraîcheur des thés produits par les producteurs. De plus, le risque de déséquilibre entre l'offre et la demande est élevé. Lors des discussions, Mme Vo Thi Hong Lam, présidente du Comité populaire du district d'Anh Son, a également souligné que l'émergence de ces usines privées de transformation du thé a engendré des difficultés locales liées à la gestion administrative, à l'environnement, au travail, à l'emploi et à la fiscalité.

Le président du Comité populaire du district d'Anh Son a également reconnu que, dans le contexte actuel, les entreprises privées d'achat et de transformation du thé ont largement contribué à résoudre le problème de l'accès des producteurs aux marchés. Toutefois, compte tenu de l'insuffisance des volumes d'achat de la Compagnie du thé de Nghe An, de la faiblesse des prix et de l'instabilité persistante des entreprises privées, Anh Son a besoin d'un investisseur compétent pour atteindre ses objectifs. C'est pourquoi la société par actions Viet Phat Trading and Development entreprend actuellement des démarches pour obtenir un financement en vue de la construction d'une usine d'achat, de production et de transformation de thé vert japonais. Selon les engagements initiaux, si elle est opérationnelle, cette entreprise aura une capacité de 20 tonnes de thé frais par jour, achètera les bourgeons de thé frais à un prix supérieur à 5 000 VND/kg et apportera un soutien financier aux familles productrices de thé.

Texte et photos :Dao Tuan