Observez les autres et réfléchissez à vous-même...

(Baonghean)Il y a quelques années, un ami habitant Hoa Binh (province de Hoa Binh) se vantait : « Les oranges Cao Phong sont désormais les meilleures du pays ! » J'ai ri et lui ai dit qu'il ne s'y connaissait pas vraiment en oranges. En réalité, Nghệ An est la principale région productrice d'oranges du pays. Depuis les années 1970, les oranges de Vinh sont réputées pour leur parfum et leur saveur, et leur réputation n'est plus à faire auprès des consommateurs ; elles sont même exportées vers les pays d'Europe de l'Est…

L'année dernière, lors de ma visite à Hanoï, mes jeunes frères et sœurs, qui y vivent, m'ont dit : « Les oranges de Cao Phong ont désormais détrôné celles de Vinh. On en trouve partout dans les supermarchés. Elles ont peut-être pris le dessus et se sont imposées comme les meilleures. » J'ai répondu : « Ce sera le cas quand les mandarines seront salées ! »… Par la suite, j'ai entendu de nombreux éloges sur la qualité des oranges de Cao Phong de la province de Hoa Binh, mais je suis restée sceptique. Je suis convaincue que les oranges de Vinh possèdent de nombreuses qualités supérieures, tant au niveau de leur goût que de leur apparence, que les oranges d'autres régions ne peuvent égaler.

Récemment, j'ai découvert le Festival des Oranges de Cao Phong. Il s'avère que la province de Hoa Binh organise un événement exceptionnel, entièrement dédié aux oranges. On y trouve 300 stands présentant et vendant oranges, mandarines et pomelos, ainsi que des stands consacrés au tourisme, au commerce général et à la cuisine traditionnelle des provinces du Nord-Ouest. Le programme du festival comprend des activités de promotion des investissements, du commerce et du tourisme ; la remise de la certification VietGAP aux exploitations agricoles productrices d'oranges ; la visite de modèles de production exemplaires ; et des activités favorisant la collaboration et la conclusion d'accords sur la production et la consommation d'oranges.

En entendant parler du Festival des Oranges de Cao Phong, je repensais aux propos de mes amis et de mes jeunes frères et sœurs. En effet, la qualité des oranges de Cao Phong est garantie ! Grâce à ce festival, la province de Hoa Binh et ses producteurs ont tissé des liens étroits avec des associations, des entreprises et des consommateurs à travers tout le pays. Avec une implication de l'ensemble du système et une approche scientifique et systématique, une gestion rigoureuse de la production, de la promotion et de la distribution, il n'est pas étonnant que les oranges de Cao Phong aient acquis une telle renommée.

J'ai évoqué le Festival des Oranges de Cao Phong avec M. Tran Quoc Thanh, directeur du Département des Sciences et Technologies, l'organisme qui a mis en place l'indication géographique protégée (IGP) pour les oranges de Vinh. Il semblait un peu triste, car il venait de rentrer de là-bas. Il m'a alors expliqué que tout y était similaire à Nghe An, à l'exception de la promotion par le biais de festivals et d'une attention plus soutenue de la part des autorités compétentes. Au Vietnam, certaines grandes entreprises et exploitations agricoles souhaitent développer des emballages et ouvrir des points de vente d'oranges à Hanoï et à Vinh, mais leur nombre reste encore limité.

Le ministère des Sciences et des Technologies a récemment soumis une proposition au ministère compétent afin d'obtenir un soutien pour le développement pilote d'une filière de valorisation des oranges. Parallèlement, il a suggéré aux autorités provinciales, au ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, ainsi qu'au district de Nghia Dan, d'intégrer les spécialités de la région ouest de Nghe An parmi les points forts du Festival du Tournesol en décembre. L'avenir nous dira ce qu'il en sera…

En écoutant la conversation, j'ai compris le sentiment de M. Thanh. Franchement, dans la province de Nghệ An, l'attention des autorités provinciales, de district et départementales est bien présente. En témoignent les efforts considérables déployés depuis 2007 pour obtenir l'Indication Géographique Protégée (IGP) des oranges de Vinh. Puis vint la création de l'Association des Orangers de Vinh… Mais avec le recul, force est de constater que les actions visant à promouvoir la marque Vinh se sont considérablement affaiblies, chacun agissant de son côté. Même l'étiquette des oranges de Vinh, une fois imprimée, finit tout simplement… par prendre la poussière dans un placard.

L'attention portée aujourd'hui aux oranges de Vinh est discutable ; affirmer leur authenticité est une chose, nier leur authenticité en est une autre. Parallèlement, producteurs et petits commerçants, guidés par l'opportunisme, négligent la protection de la marque. Durant la saison des oranges, authentiques et contrefaites sont mélangées. Même les habitants de Vinh hésitent à acheter des oranges au marché, craignant d'acquérir par erreur des oranges chinoises…

Plus je pense aux oranges de Vinh, plus je me souviens du bon vieux temps. L'époque où elles étaient produites par des exploitations d'État. Les oranges de Vinh étaient alors considérées comme un produit économique clé de la province, exportées pour financer l'achat de machines et de devises étrangères pour le pays. Je pense que la province doit s'appuyer sur cette fierté passée. Elle doit considérer les orangers comme une culture économique essentielle, bénéficiant d'investissements systématiques, appropriés et durables. Il n'est pas nécessaire de créer un festival de l'orange comme dans la province de Hoa Binh.

Mais nous devons tirer des enseignements de la province de Hoa Binh en matière de gestion et de pilotage de la production, de promotion des produits, de gestion des marques, et même d'établissement de partenariats avec des associations et des entreprises pour la commercialisation des produits. De plus, nous devons viser l'exportation d'oranges. Je suis convaincu que les producteurs et les consommateurs d'oranges seraient ravis si les oranges bénéficiaient d'une telle reconnaissance. Car, pour les producteurs, que pourraient-ils souhaiter de mieux que de voir la valeur de leur travail constamment revalorisée ? Et les consommateurs auraient ainsi une confiance absolue dans les oranges de Vinh lorsqu'ils en auraient besoin.

Nhat Lan