Économie

La Chine augmente ses achats, les prix de l'arec de Nghe An atteignent des niveaux records

Thanh Phuc August 14, 2024 08:10

À l'heure actuelle, le prix des noix d'arec a atteint 65 000 VND/kg, soit dix fois plus que l'année dernière. Les commerçants affluent dans les localités où les noix d'arec sont abondantes pour les acheter…

Cau là cây trồng phổ biến ở nhiều địa phương vùng bán sơn địa: Thanh Chương, Đô Lương, Anh Sơn... Ảnh: T.P
L'arec est une culture populaire dans de nombreuses régions semi-montagneuses telles que Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son... Photo : TP

La famille de Mme Nguyen Thi Huong, de la commune de Thanh Hoa (Thanh Chuong), a planté 500 aréquiers. 250 d'entre eux ont été récoltés et les 250 autres sont en pleine croissance. Depuis le début de la saison, sa famille a vendu près de 100 kg d'aréquiers, au prix alors compris entre 52 000 et 55 000 VND/kg.

Chaque année, la récolte commence le 15e jour du 6e mois lunaire et se termine à la fin du 11e mois lunaire. Elle est divisée en quatre récoltes, chacune d'elles durant environ 20 à 25 jours. Les deuxième et troisième récoltes sont les plus productives.

« Le prix des noix d'arec au début de la saison était de 50 000 VND/kg, mais depuis environ un mois, il a fortement augmenté, passant à 55 000 VND, puis à 60 000 VND, puis à 65 000 VND/kg. Comparé à l'année dernière, il est 8 à 10 fois plus élevé », a expliqué Mme Huong.

Giá cau hiện đang dao động 60-65.000 đồng/kg. Ảnh: T.P
Le prix de la noix d'arec fluctue actuellement entre 60 000 et 65 000 VND/kg. Photo : TP

En raison du relief vallonné, l'aréquier est une plante populaire dans les jardins des communes de Thanh Nho, Thanh Hoa, Phong Thinh, Cat Van et Hanh Lam (Thanh Chuong). Il n'existe pas de statistiques précises, mais presque tous les ménages de la région cultivent l'aréquier dans leur jardin : les petits ménages comptent entre 5 et 7 arbres et les grands ménages en comptent jusqu'à plusieurs centaines.

Bien que l'arec ne soit pas la principale culture dans ces localités, c'est un arbre qui rapporte de bons revenus. La récolte est bonne, ce qui suscite un vif enthousiasme.

« Cette année, le prix des noix d'arec est élevé depuis le début de la saison et augmente progressivement. Grâce à ce prix, certains ménages gagnent des centaines de millions grâce à la vente de noix d'arec », a déclaré Mme Nguyen Thi Oanh, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Hoa.

Thương lái thu mua cau với giá cao khi Trung Quốc tăng nhập khẩu cau sấy. Ảnh: T.P
Les négociants achètent des noix d'arec à prix fort, la Chine augmentant ses importations de noix d'arec séchées. Photo : TP

Il y a deux ans, le prix des noix d'arec a chuté, passant de 12 000 VND/kg en début de saison à 5 000-7 000 VND en milieu de saison, pour finalement atteindre un plancher à 2 000-3 000 VND/kg. Pourtant, il n'y avait toujours pas d'acheteurs. De nombreuses familles ont laissé les noix d'arec mûrir sur l'arbre, les laissant tomber au sol.

M. Tran Van Hoa (commune de Cao Son, Anh Son) a déclaré : « Si en 2021, le prix des noix d'arec a atteint un niveau record, le kg atteignant 90 000 VND/kg, en 2022 et 2023, il a chuté de façon spectaculaire. En 2022, il n'était plus qu'à 5 000 VND/kg et n'a pu être vendu faute de commerçants. Cette année, les noix d'arec ont connu une bonne récolte et des prix intéressants, et nous, les producteurs, sommes très enthousiastes. »

Cau chủ yếu được thu mua, hấp, sấy và nhập sang Trung Quốc. Ảnh: T.P
Les noix d'arec sont principalement achetées, étuvées, séchées et importées en Chine. Photo : TP

Les prix des noix d'arec ont augmenté, de sorte que depuis le début de la saison (mai lunaire), les commerçants du monde entier se sont rendus dans les campagnes où de nombreuses noix d'arec sont cultivées pour déposer de l'argent à l'avance, achetant même tout le jardin lorsque les noix d'arec commencent à peine à porter de jeunes fruits.

Chaque année, les 100 areciers fructifères du jardin sont vendus aux commerçants de la commune. Cette année, des commerçants d'Anh Son, de Do Luong et même du Nord sont venus les acheter. Ils ont proposé 40, puis 50 millions de VND pour l'achat des 100 arbres, alors que les fruits étaient encore jeunes, mais la famille n'a pas vendu. Comme une centaine d'arbres peuvent produire environ 2,5 tonnes de fruits, au prix de vente actuel, le revenu est d'environ 150 millions de VND », a déclaré M. Nguyen Van The, cultivateur d'areciers de la commune de Thanh Nho (Thanh Chuong).

Theo các thương lái, giá cau biến động theo từng thời điểm, theo nhu cầu của Trung Quốc. Ảnh: T.P
Selon les commerçants, le prix de la noix d'arec fluctue de temps à autre, en fonction de la demande chinoise. Photo : TP

Mme Nguyen Thi Thuong Hoai (commune de Khai Son, province d'Anh Son), commerçante spécialisée dans l'achat de noix d'arec, a déclaré que cette année, le prix des noix d'arec est élevé depuis le début de la saison et qu'il augmente de jour en jour. La plus forte hausse concerne les noix d'arec à longs fruits, à peau verte et à graines denses. Actuellement, le prix des noix d'arec dans les principales régions productrices du pays, telles que Quang Ngai, Quang Nam et Tien Giang, atteint des sommets, atteignant parfois 85 000 VND/kg.

À Nghe An seulement, le prix des noix d'arec est de 60 000 à 65 000 VND/kg (selon le type). Les noix d'arec sont principalement achetées, transformées puis importées vers des fours. De là, elles sont étuvées, séchées et revendues à des négociants pour l'exportation vers la Chine, l'Inde… Chaque année, lorsque la demande sur ce marché augmente, le prix des noix d'arec augmente.

Năm 2022, giá cau chạm đáy, không ai thu mua, nhiều gia đình để chín rũ trên cây. Ảnh: T.P
En 2022, le prix des noix d'arec a atteint un plancher : plus personne n'en a acheté, et de nombreuses familles les ont laissées mûrir sur les arbres. Photo : TP

En raison de sa dépendance au marché chinois, le prix fluctue de manière très irrégulière. Les prix de la noix d'arec sont élevés, mais si la Chine cesse d'en acheter, ils chuteront immédiatement. « Une année, le prix était de 70 000 VND/kg, mais quelques jours plus tard, il est tombé à seulement 5 000-7 000 VND/kg », a expliqué Mme Thuong Hoai.

Do đầu ra thiếu ổn định nên các địa phương khuyến cáo người dân không ồ ạt mở rộng diện tích trồng cau. Ảnh: T.P
En raison de l'instabilité de la production, les autorités locales recommandent de ne pas étendre massivement la superficie de culture de l'arec. Photo : TP

Depuis de nombreuses années, le prix de l'arec fluctue au gré de la demande erratique des commerçants chinois. De nombreuses localités ont informé les agriculteurs que l'arec n'est pas un arbre populaire, que son prix est instable et que le marché est faible. Il est donc conseillé de le planter uniquement en intercalaire ou sur des terrains en pente afin de prévenir l'érosion, et de le planter pour exploiter les terrains sur les clôtures, les talus et les parcelles. Il est notamment déconseillé de cultiver massivement de l'arec pour suivre la tendance et de rechercher des prix élevés.

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