Tuong Duong : Les prix des denrées alimentaires « montent en flèche »

(Baonghean)Tuong Duong est réputée pour ses prix alimentaires relativement élevés. Pendant la saison des pluies, de nombreux villages des régions reculées affluent au marché de gros de Hoa Binh pour s'approvisionner, ce qui provoque une pénurie et une flambée des prix.

Mme Vi Thi Tinh, originaire de la commune de Yen Hoa, a bravé la pluie pour se rendre au marché de Hoa Binh afin d'acheter des fruits de mer et faire des provisions pour les jours de pluie à venir. Sur place, elle s'est vu proposer des prix exorbitants pour tous les produits alimentaires qu'elle a demandés. Montrant un panier de chinchards, on lui a annoncé un prix de 75 000 VND/kg, alors que le prix habituel est de 65 000 VND/kg. Or, il est de notoriété publique que le prix du chinchard dans les districts de plaine comme Yen Thanh et Quynh Luu n'est que de 40 000 à 45 000 VND/kg. Mme Tinh a tenté d'acheter du poisson séché moins cher, mais il était également épuisé. Elle a donc finalement acheté à contrecœur 2 kg de chinchards pour 150 000 VND. Les prix des fruits de mer sont restés élevés : le poisson-serpent à 130 000 VND/kg, la carpe à 70 000 VND/kg et le calamar sous glace à 200 000 VND/kg…

M. Vi Van Quyet, de la commune de Tam Thai, a dû parcourir plus de 10 km jusqu'au marché de Hoa Binh pour acheter du porc à 120 000 VND/kg. Or, dans les districts de plaine, le porc se vend entre 80 000 et 90 000 VND/kg. Selon M. Quyet, cette hausse des prix est due à la manipulation des prix par les commerçants. Ils achètent les porcs aux éleveurs locaux à bas prix, mais les revendent à prix d'or au marché de Hoa Binh. Nous nous sommes rendus à l'étal de bœuf, où le vendeur annonçait un prix exorbitant de 230 000 VND/kg, alors que dans les plaines, le bœuf coûte entre 180 000 et 200 000 VND/kg. Le poulet fermier était à 135 000-140 000 VND/kg et le canard hybride à 80 000 VND/kg. Le riz ordinaire était également assez cher ici, à 12 000 VND/kg.

Les légumes frais sont rares au marché de la ville de Hoa Binh (district de Tuong Duong), les étals vendant principalement des légumes racines et des fruits.

En particulier, les légumes verts sont toujours rares au marché de Hoa Binh. Mme Luong Thi Thao, spécialisée dans la vente de légumes sur ce marché, explique : « J’ai acheté une quarantaine de bottes de choux aux agriculteurs de la commune de Thach Giam, mais je les ai toutes vendues le matin même à 5 000 VND la botte. » Vers 16 h, en passant devant les étals, tous les vendeurs secouaient la tête, disant : « Nous n’avons plus rien. » Il ne restait plus que des courges vertes, des concombres, des oignons, des citrons, des tomates, des ananas et des piments.

D'après les commerçants des étals de légumes, la demande en légumes verts est très forte à Hoa Binh. La plupart des légumes proviennent des plaines, et en cas de fortes pluies, lorsque les récoltes ne sont pas encore arrivées, la ville est confrontée à des pénuries. Face à cette rareté, les légumes-racines et les fruits locaux se vendent bien. Par exemple, le prix de l'aubergine oscille entre 35 000 et 40 000 VND/kg, et celui du melon Mong entre 16 000 et 18 000 VND/kg. Mme Luong Thi Mai, du quartier de Thach Giam, confie : « Avec des prix aussi élevés, ma famille fait des économies, car parfois, avec seulement quelques dizaines de milliers de VND au marché, nous n'avons même pas assez à manger. »

La ville de Hoa Binh est réputée depuis longtemps pour ses prix élevés. Dans les restaurants locaux, une assiette de poisson-chat ou d'autres poissons coûte entre 400 000 et 500 000 VND, et un bol de soupe de poisson-chat aux bananes vertes 150 000 VND. Un repas pour 4 ou 5 personnes, composé uniquement de poisson-chat, d'autres poissons et de porc, peut coûter jusqu'à 1,2 million de VND. Le petit-déjeuner est également très cher : dans un restaurant en face du commissariat de police de Tuong Duong, un bol de vermicelles au canard coûte 30 000 VND. M. Tran Van Minh, originaire de Vinh et qui travaille régulièrement dans la ville, explique : « Quand on va manger à Tuong Duong, il faut demander le prix à l'avance. Ne commandez que si le prix est raisonnable ; sinon, vous risquez de vous faire arnaquer. »

M. Lo Kham Kha, chef adjoint du département de l'agriculture du district de Tuong Duong, a déclaré : « En 2012, le comité populaire du district a ouvert un magasin de stabilisation des prix, grâce à une enveloppe de 15 millions de dongs provenant du programme 30a. Deux ménages y vendaient des légumes, des fruits, de la viande et du poisson. Au départ, le magasin fonctionnait bien, permettant à la population d'acheter des produits alimentaires d'origine connue à des prix raisonnables. Cependant, il a depuis fermé ses portes pour diverses raisons. Le marché de Hoa Binh est un marché de gros qui approvisionne en produits de première nécessité la plupart des communes reculées de Tuong Duong. Or, à ce jour, les prix n'y sont toujours pas stabilisés ; la population continue de payer plus cher que le prix du marché, ce qui aggrave considérablement ses difficultés. »

Actuellement, la commune de Thach Giam cultive des légumes verts sur plus d'un hectare, mais cela ne suffit pas encore à satisfaire la demande de la ville de Hoa Binh. Thach Giam poursuit le développement d'un hectare de légumes dans le village de Nhan afin d'approvisionner le marché du district. Cependant, pendant la saison des pluies et les orages, les légumes sont endommagés, et Tuong Duong reste confronté à une pénurie. M. Kha a ajouté : « Pour contribuer à la stabilisation des prix, le district encourage la population à cultiver des légumes et à élever des poulets et des canards pour subvenir à leurs besoins. Sur les terrains plats, des cultures maraîchères sont prévues afin de répondre à la demande locale et de contribuer à la stabilisation des prix. »

Roi Tran