Une astuce incroyable et incroyablement simple pour cultiver des légumes en hydroponie.

(Baonghean.vn) - Cultiver des légumes en hydroponie permet d'économiser des terres et de les isoler des parasites, des maladies et de l'eau polluée, évitant ainsi les toxines.

Les légumes-feuilles se prêtent très bien à la culture hydroponique, comme la laitue, les tomates, les légumes crucifères, les épinards, les épinards d'eau, la menthe, les oignons verts, l'ail, les germes, etc.

Avantages de la culture hydroponique des légumes

Pas besoin de labourer, pas de mauvaises herbes. Aucun pesticide ni herbicide n'est nécessaire.

Il peut être cultivé pendant plusieurs saisons, même hors saison, sans irrigation ; les rendements sont de 25 % à 50 % supérieurs. Le produit est parfaitement propre et homogène ; il n’accumule pas de toxines et ne pollue pas l’environnement.

Conditions nécessaires à la culture de légumes hydroponiques

Un toit couvert est l'endroit le plus approprié pour la culture hydroponique de légumes, car ces derniers ont besoin d'au moins 6 à 7 heures d'ensoleillement par jour pour la photosynthèse, mais ils doivent également être protégés de la pluie, qui peut diluer la solution hydroponique et entraîner une carence en nutriments essentiels.

Comment installer un système hydroponique

- Étagère en forme de A :Ce type d'étagère est robuste et facile à déplacer ; une étagère à 8 tubes nécessite un cadre en acier mesurant 1,55 x 1,45 m ; des étagères à 8, 10 ou 12 tubes peuvent être fabriquées selon les besoins.

- Type de ferme horizontale :Idéal pour les grandes surfaces de toiture, ce système se compose d'une structure métallique, de tubes de culture, d'une pompe et d'un réservoir. Les tubes sont placés sur des supports horizontaux et une solution nutritive hydroponique est pompée et distribuée dans chaque tube. Huit tubes de 6 m de long suffisent pour la culture en rotation, assurant ainsi une production continue de légumes frais.

- Type de cadre suspendu :Ce type de système convient aux maisons disposant d'un espace « modeste » ; il nécessite un système d'environ 2 mètres de haut et de longueur similaire, des tuyaux avec des trous pré-percés d'une taille suffisante pour contenir des gobelets en plastique (ou des paniers en plastique), des tuyaux d'eau et un système de câbles pour suspendre les tuyaux.

Préparez les outils et les semis.

- Gobelets en plastique :Les meilleurs gobelets (ou récipients) en plastique sont foncés ou opaques pour empêcher la lumière de pénétrer, créant ainsi un environnement sombre propice à la croissance des racines et évitant la formation de mousse à l'intérieur. Percez des trous tout autour du gobelet pour permettre aux racines d'accéder à la solution nutritive.

- Milieu de culture :Le substrat de culture peut être composé de fibre de coco, de paille bouillie, de balles de riz brûlées, de stigmates de maïs, etc. Un mélange de paille et de balles de riz brûlées est également possible. Les balles de riz brûlées sont étalées à la surface du pot afin de garantir un ombrage suffisant aux racines et ainsi favoriser leur développement optimal.

- Jeunes plants :Les semis sont semés dans des plateaux de semis (chaque plateau contient environ 130 à 200 petits semis, selon la variété).

Faites tremper les graines jusqu'à ce qu'elles éclatent, puis semez-les dans des plateaux de semis ; chaque plateau peut produire environ 200 semis.

Tant que les semis sont encore dans le plateau, gardez-les à l'ombre ; lorsqu'ils atteignent environ 2 cm de hauteur, placez-les dans un endroit ensoleillé. Dès l'apparition de quelques vraies feuilles, retirez-les délicatement et transférez-les dans la solution nutritive.

Préparer la solution hydroponique.

Les solutions nutritives sont des solutions mélangées dans des proportions appropriées, contenant les éléments nécessaires à la croissance des plantes. Elles se présentent sous différentes formes, telles que des solutions liquides (AB), des poudres, etc., chacune nécessitant des méthodes de préparation et des dosages différents selon le type de plante cultivée.

Il existe de nombreuses formules pour préparer des solutions hydroponiques. Pour une répartition homogène, préparez la solution mère comme suit : diluez le contenu du sachet de poudre nutritive dans 6 litres d’eau du robinet et mélangez bien. Versez ensuite 0,5 litre de cette solution mère dans chaque boîte en polystyrène et complétez avec de l’eau jusqu’à un volume total de 12 litres par boîte. Mélangez bien.

Semez les graines

Selon le type de légume, semez les graines clairsemées. Après le semis, couvrez-les pour éviter qu'elles ne soient dérangées et vaporisez-les légèrement d'eau.

Prendre soin de

Pendant leur croissance, les plantes absorberont la solution contenue dans le récipient en polystyrène. Il est donc nécessaire de renouveler régulièrement la solution (une fois par semaine) afin de garantir un apport suffisant en nutriments aux plantes.

Ajouter de l'eau propre jusqu'à la récolte pour les légumes qui ne sont récoltés qu'une seule fois ; si les légumes sont récoltés plusieurs fois, ajouter 30 % de la solution nutritive initiale après chaque récolte.

Surveillez quotidiennement et éliminez mécaniquement les parasites s'ils sont présents ; remplacez les plantes faibles, malades ou mortes ; déplacez les légumes pour leur assurer un ensoleillement et des nutriments suffisants ; retirez les feuilles jaunes, taillez les branches racinaires et nettoyez le contenant après chaque récolte pour les cultures vivaces (épinards d'eau, menthe, etc.).

En été, protégez la zone avec un filet noir de 10h à 16h.

Récolte

Pour les légumes-feuilles comme l'épinard d'eau, le chou, la mauve jute et la coriandre vietnamienne, la première récolte peut avoir lieu après 2 à 3 semaines. Coupez ou parez les légumes, puis ajoutez de l'engrais pour favoriser leur croissance et les récoltes suivantes. En général, chaque récolte est espacée d'environ une semaine.

Ngoc Anh

(Synthétique)