Quels sont les bienfaits de boire de l’eau citronnée au gingembre chaque matin ?

Quels sont les bienfaits de boire de l’eau citronnée au gingembre chaque matin ?

Le Dr Sudeep Khanna, gastro-entérologue consultant senior à l'hôpital Indraprastha Apollo (Inde), recommande de boire de l'eau citronnée au gingembre le matin pour améliorer sa santé générale. Voici les bienfaits de cette boisson matinale :

Renforcer l'immunité

Boire de l'eau citronnée au gingembre chaque jour apporte à l'organisme une grande quantité d'antioxydants et de vitamines pour renforcer le système immunitaire. Le citron est riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et combat les infections. De plus, le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui contribuent à réduire le risque de rhume et de grippe.

L'eau citronnée au gingembre aide à détoxifier le foie

Avec les modes de vie modernes, notamment une mauvaise alimentation, la pollution et le stress, le foie est souvent le plus touché par les toxines et les substances nocives.

Chez les personnes en bonne santé, le foie est capable de neutraliser les substances nocives et de les éliminer de l'organisme. L'eau citronnée au gingembre contribue à la fonction hépatique grâce à ses ingrédients riches en nutriments et au maintien d'une bonne santé générale. Le citron est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui peut aider le foie à produire les enzymes nécessaires à la détoxification. De plus, le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires et favorise la digestion, aidant le foie à métaboliser les graisses et à éliminer les toxines.

Soutien digestif

Le gingembre est bon pour la digestion et son jus peut apaiser les maux d'estomac, réduire les ballonnements et favoriser la sécrétion d'enzymes digestives. Le citron stimule la production de bile, nécessaire à la digestion des graisses. Boire quotidiennement de l'eau citronnée au gingembre peut améliorer la digestion et réduire les troubles gastro-intestinaux.

Soutenir la santé rénale

Le jus de citron peut aider à augmenter la concentration d’acide citrique dans l’urine, ce qui peut prévenir les calculs rénaux.

équilibre du pH

Bien qu'acide, le citron a un effet alcalinisant sur l'organisme une fois métabolisé. Cela contribue à équilibrer le pH de l'organisme, essentiel au bon fonctionnement de l'organisme et à la réduction du risque de maladies chroniques.

De plus, un verre d’eau citronnée au gingembre chaque matin aide également à favoriser la perte de poids, hydrate le corps et embellit la peau.

Quelle quantité de thé au gingembre et au citron dois-je boire par jour ?

Le Dr Tran Ngoc Que, médecin, recommande de commencer par une à deux tasses de thé citron-gingembre par jour. Cependant, chaque personne réagit différemment aux ingrédients du thé ; il est donc important d'être à l'écoute de son corps et d'ajuster la dose en conséquence.

Si vous souffrez de problèmes de santé particuliers ou si vous prenez des médicaments, discutez-en avec votre professionnel de la santé avant d’ajouter du thé au gingembre et au citron à votre alimentation quotidienne.

Comment faire de l'eau citronnée au gingembre

Faites bouillir 1 litre d'eau, puis éteignez le feu et ajoutez environ 40 g de racine de gingembre pelée et hachée. Laissez infuser 5 à 7 minutes. Filtrez et laissez refroidir à température ambiante ; ajoutez ensuite le jus de deux citrons. Conservez la limonade au gingembre au réfrigérateur et savourez-la tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter un peu de miel si vous l'aimez sucrée.

Notez que la vitamine C est rapidement détruite par les températures élevées ; il est donc déconseillé de mélanger le jus de citron à de l'eau chaude. Le gingembre frais est plus bénéfique pour la santé que la poudre de gingembre, qui contient moins d'antioxydants.