Quels sont les effets de la consommation d'eau citronnée au gingembre chaque matin ?
La limonade au gingembre est une boisson populaire, alors quels sont les bienfaits de boire de la limonade au gingembre tous les matins ?
Quels sont les effets de la consommation d'eau citronnée au gingembre chaque matin ?
Le Dr Sudeep Khanna, gastro-entérologue consultant senior à l'hôpital Indraprastha Apollo (Inde), recommande de boire de l'eau citronnée au gingembre le matin pour améliorer sa santé globale. Voici les bienfaits de cette boisson :
Renforcer l'immunité
Boire quotidiennement de l'eau citronnée au gingembre peut apporter à l'organisme une grande quantité d'antioxydants et de vitamines, renforçant ainsi l'immunité. Les citrons sont riches en vitamine C, qui soutient le système immunitaire et aide à combattre les infections. Le gingembre, quant à lui, possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, contribuant à réduire les risques de rhume et de grippe.
L'eau citronnée au gingembre aide à détoxifier le foie
Avec les modes de vie modernes, notamment une mauvaise alimentation, la pollution et le stress, le foie est souvent le plus touché par les toxines et les substances nocives.
Chez les personnes en bonne santé, le foie est capable de neutraliser les substances nocives et de les éliminer de l'organisme. L'eau citronnée au gingembre peut contribuer au bon fonctionnement du foie grâce à ses ingrédients riches en nutriments et favoriser une bonne santé générale. Les citrons sont riches en vitamine C et en antioxydants, qui aident le foie à produire les enzymes nécessaires à la détoxification. Par ailleurs, le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires et favorise la digestion, aidant ainsi le foie à métaboliser les graisses et à éliminer les toxines.
Favoriser la digestion
Le gingembre est bénéfique pour la digestion et son jus peut apaiser les maux d'estomac, réduire les ballonnements et favoriser la sécrétion d'enzymes digestives. Le citron stimule la production de bile, essentielle à la digestion des graisses. Boire quotidiennement de l'eau citronnée au gingembre peut contribuer à améliorer la digestion et à atténuer les troubles gastro-intestinaux.
Soutenir la santé rénale
Le jus de citron peut contribuer à augmenter la concentration d'acide citrique dans l'urine, ce qui peut prévenir la formation de calculs rénaux.
équilibre du pH
Bien qu'acides, les citrons ont un effet alcalinisant sur l'organisme une fois métabolisés. Cela contribue à équilibrer le pH corporel, ce qui est important pour un fonctionnement optimal du corps et pour réduire le risque de maladies chroniques.
De plus, un verre d'eau citronnée au gingembre chaque matin contribue à la perte de poids, hydrate le corps et embellit la peau.
Quelle quantité de thé au gingembre et au citron dois-je boire par jour ?
Le Dr Tran Ngoc Que, médecin, recommande de commencer par une à deux tasses de tisane citron-gingembre par jour. Cependant, chaque personne réagit différemment aux ingrédients de cette tisane ; il est donc important d’être à l’écoute de son corps et d’adapter la dose en conséquence.
Si vous souffrez de problèmes de santé particuliers ou si vous prenez des médicaments, consultez votre praticien de médecine traditionnelle avant d'ajouter du thé au gingembre et au citron à votre alimentation quotidienne.
Comment faire de la limonade au gingembre
Faites bouillir 1 litre d'eau, puis retirez du feu et ajoutez environ 40 g de gingembre frais pelé et haché. Laissez infuser 5 à 7 minutes. Filtrez et laissez refroidir à température ambiante. Ajoutez ensuite le jus de 2 citrons. Conservez la limonade au gingembre au réfrigérateur et dégustez-la tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter un filet de miel si vous préférez une saveur plus sucrée.
Il est important de noter que la vitamine C est rapidement détruite par les hautes températures ; il ne faut donc pas mélanger le jus de citron à de l’eau chaude. Le gingembre frais est plus bénéfique pour la santé que le gingembre en poudre, qui contient moins d’antioxydants.
