La consommation de tisanes de racines de plantes ne garantit pas nécessairement des bienfaits pour la santé.

Certaines personnes, pour traiter des affections telles que la fièvre du foie, les allergies, etc., ou pour détoxifier leur foie d'une consommation excessive d'alcool, boivent de l'eau infusée aux racines de cette plante, remplaçant parfois même leur consommation d'eau habituelle.

Les racines de la plante connue sous le nom de ginseng rouge Lang Biang sont vendues avec d'autres produits agricoles de Da Lat. - Photo : MAI VINH

On ignore si les racines consommées sont de véritables racines, et si la consommation de grandes quantités a des effets bénéfiques ou néfastes.

En arrivant aux entrées de nombreuses attractions touristiques ou en visitant les étals temporaires à l'extérieur des marchés de Da Lat, à Lam Dong, les touristes découvriront différents types de racines forestières vendues comme légumes et tubercules.

Les plus courantes sont les racines de plantes connues sous le nom de ginseng rouge Lang Biang et de codonopsis Da Lat (une plante vivace originaire du nord-est de l'Asie et de la péninsule coréenne, que l'on trouve souvent poussant autour des cours d'eau ou dans des forêts clairsemées à l'ombre de grands arbres - selon Wikipédia).

Les produits à base de racines exposés portent des étiquettes indiquant clairement le type de plante, mais chaque étal a un nom différent, selon le vendeur.

Un groupe de touristes de Vinh Long s'est arrêté à un étal vendant une racine rouge foncé dont les rhizomes avaient la taille d'un petit doigt. Le vendeur la présentait sans cesse comme du ginseng rouge de Lang Biang, affirmant qu'elle détoxifiait le foie, fortifiait le sang et était bénéfique pour la santé des personnes âgées. Il insistait même sur le fait que ces racines étaient déterrées par des minorités ethniques au point culminant de Lang Biang, ce qui les rendait tout aussi bénéfiques que le ginseng coréen.

Lorsque les touristes demandèrent comment l'utiliser, le vendeur donna une réponse vague : « Si vous voulez, faites-le tremper dans de l'alcool ou faites-le bouillir dans de l'eau. Plus vous le faites bouillir, mieux c'est. Buvez-en à la place de l'eau tous les jours. »

Après avoir entendu des publicités vantant les vertus médicinales de la racine appelée « ginseng rouge » et son prix de seulement 200 000 VND/kg, un touriste nommé Lam en a acheté 4 kg, et chaque membre de son groupe en a acheté 1 kg. Lam a déclaré : « Nous en achetons pour en offrir à des connaissances ; cela leur sera bénéfique d’une manière ou d’une autre. »

Plusieurs autres localités, telles que la ville de Buon Ma Thuot (Dak Lak) et la ville de Gia Nghia (Dak Nong), comptent également de nombreuses personnes qui cherchent à acheter des racines d'arbres et des plantes médicinales.

À Buon Ma Thuot, non seulement le févier d'Amérique, mais aussi de nombreuses autres plantes médicinales comme le Polygonum multiflorum, des plantes censées guérir toutes les maladies, et diverses racines présentées comme ayant des effets similaires à ceux de l'Ama Kong, sont vendues ouvertement et à grande échelle. Aucune autorité n'a inspecté ces plantes et racines ni émis d'avertissement quant à leur innocuité.

Concernant la vente incontrôlée de divers types de racines faussement étiquetées comme ginseng Lang Biang et ginseng Da Lat, le Dr Nguyen Van Trinh, directeur adjoint de l'hôpital de médecine traditionnelle Pham Ngoc Thach (Lam Dong), a déclaré que le ginseng rouge Lang Biang est un nom donné par les locaux en fonction de la couleur et de la forme des racines.

Ce type de racine n'a jamais été étudié pour ses propriétés médicinales ou toniques, ni reconnu comme un médicament aux effets remarquables tels que le rafraîchissement du foie ou le bien-être des reins... Concernant le ginseng Da Lat, le Dr Trinh a déclaré qu'aucune étude exhaustive n'avait non plus évalué ses propriétés médicinales.

Dans la province de Lam Dong, au cours des dix dernières années, deux décès ont été recensés suite à la consommation de racines forestières macérées dans de l'alcool. La plupart des racines retrouvées au domicile des victimes étaient d'origine inconnue et avaient été consommées avec des feuilles.

« L’utilisation des racines forestières exige de la prudence. L’avis d’un spécialiste des plantes médicinales est indispensable », a déclaré le Dr Trinh. Il a ajouté qu’il était inutile de parler de plantes non reconnues comme médicinales ; même les plantes médicinales peuvent être dangereuses si elles sont récoltées et utilisées de manière inappropriée.

Premièrement, les plantes médicinales contiennent de nombreux composés actifs différents, dont certains peuvent provoquer des effets indésirables chez les personnes ayant une constitution incompatible, voire une intoxication. Par conséquent, des conseils appropriés sont nécessaires, depuis leur mode de consommation jusqu'à la méthode d'extraction des composés actifs (déshydratation ou macération dans l'alcool).

Deuxièmement, comme les racines des plantes médicinales sont récoltées par des personnes sans expertise, il est difficile de garantir qu'elles ne sont pas mélangées à d'autres types de racines, y compris des racines toxiques et extrêmement toxiques.

Nguyen Van Tuy, praticien de médecine traditionnelle (ville de Buon Ma Thuot, Dak Lak), a lancé le même avertissement : « Les médicaments vendus n’importe comment sur le marché sont vraiment dangereux si vous achetez le mauvais. En cas de maladie ou de douleur, il est conseillé de se rendre dans un établissement médical ou une pharmacie pour un examen et une prescription. »

Selon Alobacsi.vn