(Baonghean.vn) = Tous les jours de 4h à 6h, le marché aux poissons de Hai Giang (quartier de Nghi Hai, ville de Cua Lo) regorge d'acheteurs et de vendeurs.
.
 |
| Depuis l'aube, des centaines de commerçants se rassemblent ici pour attendre l'arrivée des bateaux chargés de fruits de mer frais des pêcheurs locaux. |
 |
| Le matin, lorsque la marée est basse, ces pêcheurs doivent utiliser des paniers pour transférer le poisson. |
 |
| Sur le rivage, les commerçants faisaient la queue et attendaient. |
 |
| Avec des plateaux de fruits de mer frais, en particulier le plat de calmars « bouillis en mer » (les pêcheurs les attrapent et les font bouillir directement en mer), seul Cua Lo le propose, permettant aux visiteurs de s'en souvenir pour toujours après une seule bouchée. |
 |
| Et ne manquez pas non plus le fameux et délicieux thon. |
 |
| Comme le poisson est gros, on le coupe souvent en morceaux pour plus de commodité. Ces morceaux de maquereau peuvent être congelés pour rester frais ou grillés pour faciliter leur transport. |
 |
| Après un certain temps de choix, ce touriste a pu acheter quelques boîtes de fruits de mer comme cadeaux pour ses proches. |
Thanh Cuong-Canh Nam
