Pourquoi les camélias jaunes sont-ils aussi chers que l'or ?

(Baonghean.vn) - Le thé de fleurs d'or est issu d'une plante aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles et aux vertus médicinales précieuses. Ses principaux bienfaits sont : la prévention et l'inhibition de la croissance tumorale, la stimulation du système nerveux, la diurèse, la réduction de la glycémie, la détoxification du foie et la prévention de l'athérosclérose.

Cette espèce végétale rare a été découverte auparavant à Tam Dao, Quang Ninh, Lam Dong, Tuyen Quang, Yen Bai, Cuc Phuong, et plus récemment en grand nombre à Que Phong (Nghe An).

Au « pays » des camélias dorés, le prix des fleurs fraîches varie de 1,5 à 2,5 millions de VND le kilogramme, tandis que les fleurs séchées coûtent 3 millions de VND le kilogramme.

Le thé aux fleurs dorées est cuit à la vapeur et séché par les membres de l'Association de médecine traditionnelle du district de Que Phong (province de Nghe An) avant d'être distribué aux consommateurs. (Photo : Nguyen Nga)

Selon des études scientifiques, il contient plus de 400 composants nutritionnels, notamment de la saponine, des polyphénols de thé et des éléments tels que le sélénium (Se), le germanium (Ge), le zinc (Zn), le vanadium (V), le molybdène (Mo), le manganèse (Mn), le potassium (K) et les vitamines B1, B2 et C.

Selon M. Mong Van Nga, président de l'Association de médecine traditionnelle du district de Que Phong, le camélia doré pousse naturellement dans de nombreuses zones du district. Les membres de l'association se sont coordonnés pour sa transformation et sa commercialisation. La meilleure façon de l'utiliser est de mélanger 1 à 2 g de camélia doré à 2 litres d'eau bouillante et de boire cette préparation tout au long de la journée, ou de faire bouillir la même quantité et de la boire également tout au long de la journée.

Les principaux effets du thé aux fleurs d'or sont les suivants : prévention des tumeurs, inhibition de la croissance tumorale, stimulation du système nerveux, effet diurétique, réduction de la glycémie, détoxification du foie et prévention de l'athérosclérose.

Transformation du thé aux fleurs d'or dans le district de Que Phong (province de Nghe An). Photo de Nga Nguyen.

"Nghe An : Fleurs de camélia jaunes au prix de 3 millions de VND/kg pour le traitement de l'hypertension artérielle"

D'après M. Nga, le thé de fleurs d'or peut également être infusé dans de l'alcool et consommé, ce qui procure des bienfaits. Toutefois, il est important de faire preuve de modération et d'éviter tout abus, en particulier pour les consommateurs réguliers d'alcool.

De nombreux documents indiquent que le thé aux fleurs d'or possède neuf principaux bienfaits : - Il réduit la teneur totale en lipides dans le sérum sanguin, diminue le cholestérol LDL (mauvais cholestérol - réduisant le taux de cholestérol sanguin jusqu'à 35 %, alors que d'autres médicaments ne le réduisent que de 33,2 %) et augmente le cholestérol HDL (bon cholestérol). - La décoction de feuilles de thé a un effet hypotenseur marqué, et cet effet se maintient pendant une période relativement longue ; - La décoction de feuilles de thé inhibe l'agrégation plaquettaire, empêchant ainsi la formation de caillots sanguins susceptibles d'obstruer les vaisseaux sanguins. - Prévient le cancer et inhibe la croissance d'autres tumeurs. Thé aux fleurs jaunes fraîches. (Photo fournie) - Excitation nerveuse ; - Diurétique puissant ; - Détoxifie le foie et les reins, prévient l'athérosclérose. - Inhibe et détruit les bactéries ; - De plus, les feuilles de thé ont des effets anti-inflammatoires et anti-allergiques et contribuent au maintien du fonctionnement normal de la glande thyroïde.

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Nguyen Nguyen