Pourquoi le camélia jaune est-il aussi cher que l’or ?
(Baonghean.vn) - Le thé aux fleurs d'or est une plante riche en nutriments naturels et possède de précieuses vertus médicinales. Ses principaux effets sont : la prévention des tumeurs, l'inhibition de leur croissance, la stimulation du système nerveux, les effets diurétiques, la réduction de la glycémie, la détoxification du foie et la prévention de l'athérosclérose.
Cette espèce végétale rare a été précédemment trouvée à Tam Dao, Quang Ninh, Lam Dong, Tuyen Quang, Yen Bai, Cuc Phuong et récemment découverte à Que Phong (Nghe An).
Au « pays » des fleurs de camélia jaunes, le prix de chaque kilogramme de fleurs fraîches est de 1,5 à 2,5 millions de VND/kg ; et le prix des fleurs séchées est de 3 millions de VND/kg.
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Le thé aux fleurs d'or est étuvé et séché par les membres de l'Association de médecine traditionnelle du district de Que Phong (Nghe An) pour être proposé aux consommateurs. Photo de Nguyen Nga |
Selon les documents de tests scientifiques, il contient plus de 400 ingrédients nutritionnels, notamment de la saponine, du polyphénol de thé et des éléments tels que le sélénium (Se), le germannium (Ge), le zinc (Zn), le vanadium (V), le molybdène (Mo), le manganèse (Mn), le potassium (K) et les vitamines B1, B2, C.
Selon M. Mong Van Nga, président de l'Association de médecine traditionnelle du district de Que Phong, le district compte de nombreuses zones de production de thé aux fleurs d'or naturel. Les membres du district se sont coordonnés pour la transformation et l'approvisionnement du marché. La méthode la plus efficace consiste à mélanger 1 à 2 g de thé à 2 litres d'eau bouillante et à le boire pendant la journée, ou à faire bouillir la quantité indiquée ci-dessus.
Les principaux effets du thé aux fleurs d'or sont : la prévention des tumeurs, l'inhibition de la croissance des tumeurs, la stimulation du système nerveux, le diurétique, la diminution de la glycémie, la détoxification du foie et la prévention de l'athérosclérose.
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Transformation du thé aux fleurs d'or dans le district de Que Phong (Nghe An). Photo de Nga Nguyen |
Selon M. Nga, le thé aux fleurs d'or peut être trempé dans du vin et a également des effets bénéfiques. Cependant, il est important de le contrôler et d'éviter les abus, en particulier pour les consommateurs réguliers d'alcool.
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Nguyen Nguyen
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