Les exportations de tilapia du Vietnam ont augmenté de 334 % en janvier 2026, atteignant 15 millions de dollars.

Selon les données de l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer (VASEP), la valeur des exportations vietnamiennes de tilapia en janvier 2026 a atteint environ 15 millions de dollars américains, soit une forte augmentation de 334 % par rapport à la même période en 2025. Cette hausse est le résultat de l'évolution de la chaîne d'approvisionnement mondiale en poisson blanc, dans un contexte de difficultés liées aux politiques commerciales rencontrées par les principaux pays exportateurs.

Le Brésil et les États-Unis sont en tête de la demande d'importations.

En janvier 2026, le Brésil s'est hissé de manière inattendue à la première place du marché, important pour environ 8 millions de dollars de tilapia en provenance du Vietnam, soit 56 % de la valeur totale des exportations de ce produit. La demande dans ce pays d'Amérique du Sud porte principalement sur les filets et le poisson découpé destinés à la consommation domestique.

Le marché américain se classe deuxième avec un chiffre d'affaires d'environ 3 millions de dollars, soit 21 % de la valeur totale. Bien que ce chiffre ait légèrement diminué par rapport au mois précédent en raison de la nature cyclique de la période des fêtes au quatrième trimestre 2025, les experts estiment qu'il demeure un marché clé pour les filets de tilapia surgelés.

Outre les deux principaux marchés, les exportations vers d'autres régions ont également enregistré une forte croissance. Plus précisément, le Moyen-Orient a atteint 948 000 dollars (en hausse de 1 239 %), tandis que le marché de l'Union européenne (UE) a atteint 764 000 dollars (en hausse de 276 %). Des pays comme l'Arabie saoudite, la République dominicaine et le Japon deviennent progressivement de nouveaux marchés potentiels.

Les pressions tarifaires restructurent les chaînes d'approvisionnement mondiales.

La percée du tilapia vietnamien intervient alors que ses principaux concurrents, la Chine et le Brésil, subissent la pression des droits de douane américains. La Chine, premier producteur mondial de tilapia, perd progressivement son avantage sur le marché américain en raison des droits d'importation élevés, ce qui contraint ses entreprises à se recentrer sur la consommation intérieure ou à rechercher des débouchés alternatifs.

De même, le Brésil se heurte à des barrières tarifaires dans sa tentative d'accroître sa part de marché aux États-Unis. La surproduction locale dans ces pays a entraîné une chute brutale des prix du tilapia, affectant ainsi la chaîne de production de la matière première. À l'inverse, le Vietnam a su tirer profit de cette situation pour développer sa part de marché, avec des recettes d'exportation totales atteignant 99 millions de dollars pour l'année 2025, soit une hausse de 141 % par rapport à 2024.

Stratégie de développement et d'augmentation de la valeur ajoutée

Dans sa stratégie de développement de la pêche à l'horizon 2030, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement identifie le tilapia comme une espèce aquacole potentielle, après la crevette et le pangasius. Le secteur agricole encourage les collectivités locales à étendre leurs surfaces d'élevage pour une production à l'échelle industrielle, en appliquant des technologies de pointe et en obtenant des certifications internationales telles que VietGAP et GlobalGAP.

Pour maintenir cette dynamique de croissance, les entreprises sont incitées à intensifier la transformation, en créant des produits à valeur ajoutée tels que le poisson pané ou les plats cuisinés. Bien qu'elle ne puisse pas encore totalement remplacer la Chine en termes d'échelle et de gamme de produits, la filière tilapia vietnamienne a un fort potentiel pour devenir un secteur d'exportation clé si elle répond aux normes de durabilité rigoureuses du marché international.