(Baonghean.vn) - Từ trước đến nay, người uống rượu vang thường chỉ có sự lựa chọn giữa vang trắng, vang đỏ, hoặc cùng lắm là vang hồng. Nhưng hè này, một loại rượu vang mới sẽ xuất hiện trên thị trường: rượu vang da cam sử dụng công nghệ cổ đại của người La Mã.
Dự kiến rượu vang da cam sẽ trở thành loại đồ uống cực kỳ được ưa chuộng tại các quán bar và khu ẩm thực, sau khi “đổ bộ” vào các siêu thị và nhà hàng sang trọng tại Anh trong mùa hè này.
Màu sắc đặc biệt của rượu vang da cam. Ảnh: Telegraph.
Loại rượu vang da cam được chế biến bằng phương pháp ngâm cả vỏ nho cùng với nước ép trong vài ngày hoặc vài tuần, chứ không phải bỏ vỏ ngay như các loại vang trắng.
Rượu vang da cam được cho là sẽ có hương vị phong phú hơn, đậm đà hơn so với rượu vang trắng khi được lên men trong các hũ bằng đất.
Công nghệ này đã có từ 8.000 năm trước Công nguyên và vẫn là phương pháp sản xuất rượu vang chính cho đến giữa thế kỷ 20, trước khi được thay thế bởi công nghệ chế biến hiện đại.
Amelia Singer, một chuyên gia về rượu vang ở Anh cho biết, có một số lý do khiến rượu vang da cam được ưa chuộng. Đó là nhiều người có xu hướng sử dụng cùng lúc các món ăn của những nền ẩm thực khác nhau, vì vậy họ cần một loại rượu vang phù hợp với nhiều loại món ăn. Hơn nữa, mọi người ngày càng ưa phiêu lưu, nhất là giới trẻ, và họ luôn sẵn sàng thử nghiệm những cái mới.
Tuy nhiên, rượu vang da cam sẽ không phải là một sản phẩm có thể sản xuất đại trà với giá thành rẻ. Bởi vậy, sự độc đáo cũng là một yếu tố tạo nên sức hấp dẫn cho rượu vang da cam.
Ở Anh, Chapel Down là nhà sản xuất rượu vang đầu tiên sản xuất loại rượu vang da cam, được chế biến từ giống nho Bacchus của vùng Kent.
(Baonghean.vn) - Sáng 23/3, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam huyện Diễn Châu phối hợp với nhà tài trợ trao 40 suất học bổng cho các em học sinh nghèo vượt khó của 8 trường trên địa bàn huyện.
(Baonghean.vn) - Tại cuộc họp chiều nay dưới sự chủ trì của đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Đệ, 100% thành viên của Hội đồng đã bỏ phiếu đồng ý đề nghị Trung ương công nhận huyện Diễn Châu đạt chuẩn nông thôn mới.
(Baonghean.vn) - Căn cứ Nghị quyết của Ủy Ban Thường vụ Quốc hội, UBND tỉnh Nghệ An thống nhất điều chỉnh phương án mở rộng địa giới hành chính và không gian đô thị thành phố Vinh từ việc nhập toàn bộ diện tích, dân số 6 xã của huyện Nghi Lộc xuống còn 4 xã.
(Baonghean.vn) - Theo Trung tâm Khí tượng thủy văn khu vực Bắc Trung Bộ, tháng Ba ở Nghệ An xảy ra hiện tượng nắng nóng hiếm gặp, kèm theo các hiện tượng khí hậu cực đoan.
Hiện nay nhiều quốc gia trên thế giới và Liên minh châu Âu (EU) đã ban bố lệnh cấm cài đặt ứng dụng TikTok trên các thiết bị thuộc sở hữu cơ quan nhà nước và chính phủ do lo ngại về vấn đề an ninh từ ứng dụng này.
(Baonghean.vn) - Trận đấu giao hữu quốc tế chính thức đầu tiên của U23 Việt Nam dưới thời ông Phillippe Troussier gặp U23 Iraq ở Doha Cup 2023 với kết quả thua trắng 3 bàn, bị 2 tấm thẻ đỏ.
(Baonghean.vn)- Quỳnh Lưu được xem là “vựa muối” của Nghệ An. Những năm qua, do giá muối bấp bênh, thu nhập diêm dân quá rẻ mạt nên hầu hết lao động nghề muối đều chuyển đổi sang các công việc khác. Để giữ nghề truyền thống, các HTX làng nghề đang xoay xở đủ cách…
(Baonghean.vn) - Gia cảnh rất khó khăn, nhưng anh Hoàng Công Anh - công nhân một công ty may mặc ở huyện Diễn Châu vẫn nỗ lực hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ, trở thành 1 trong 30 công nhân, lao động tiêu biểu được UBND tỉnh tặng Bằng khen vào cuối năm 2022.
(Baonghean.vn) - Trong thời gian ngắn, Thuận đã thực hiện nhiều hành vi phạm tội, chiếm đoạt tài sản của nhiều bị hại. Nữ bị cáo cùng lúc bị xét xử về 4 tội danh.
Sau 5 năm kể từ Tháng năm rực rỡ, Hoàng Yến Chibi đã có chỗ đứng riêng tại showbiz Việt. Người đẹp xây dựng hình tượng năng động đa dạng, phát triển sự nghiệp song song hai mảng ca hát và phim ảnh.
Cục An toàn thông tin đề nghị các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp rà soát để phát hiện các hệ thống bị ảnh hưởng bởi 6 lỗ hổng bảo mật trong sản phẩm của Microsoft, cập nhật bản vá, tránh nguy cơ bị tấn công.
(Baonghean.vn) - Sáng 23/3, đồng chí Đào Hồng Lan - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế đã thăm, làm việc tại một số cơ sở y tế các tuyến xã, huyện, tỉnh tại Nghệ An. Cùng tham dự có các đồng chí lãnh đạo các cục, vụ, viện, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế.
(Baonghean.vn) - Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Đức Trung yêu cầu các ngành, địa phương phối hợp nhuần nhuyễn, nhịp nhàng hơn, tập trung tháo gỡ các vướng mắc, khó khăn đã chỉ ra, đặc biệt là các vướng mắc của doanh nghiệp, nhà đầu tư trên địa bàn tỉnh để đạt được các mục tiêu phát triển.
(Baonghean.vn) - Sáng 23/3, tại thành phố Vinh, Tổ chức Oxfam tại Việt Nam tổ chức Hội thảo tổng kết dự án “Phát triển bền vững và toàn diện chuỗi giá trị nghêu và tre tại Việt Nam”.
(Baonghean.vn) - Sáng 23/3, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy và Hội Khuyến học tỉnh tổ chức Hội nghị ký kết và triển khai kế hoạch phối hợp hoạt động công tác khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập giai đoạn 2023 - 2025.
(Baonghean.vn) - Đây là sân chơi ý nghĩa nhằm tạo điều kiện để các Chỉ huy Đội được trải nghiệm, rèn luyện, phát huy các kỹ năng, thể hiện bản thân trong công tác phụ trách Đội TNTP Hồ Chí Minh.
(Baonghean.vn)- Với tinh thần “xông pha thời chiến, cống hiến thời bình”, thời gian qua, Hội Cựu chiến binh xã Nghi Trung, huyện Nghi Lộc đã phát huy vai trò nòng cốt trong thực hiện các mô hình bảo đảm an ninh trật tự, an toàn giao thông mang lại hiệu quả thiết thực.
(Baonghean.vn)- Theo ước tính sơ bộ, tốc độ tăng trưởng GRDP quý I của tỉnh Nghệ An ước đạt 7,5-8%, thu ngân sách ước thực hiện 4.467 tỷ đồng, đạt 28,2% dự toán, bằng 90,9% so với cùng kỳ năm 2022.
Nhiều đại học trên cả nước tiếp tục công bố phương án xét tuyển bằng học bạ bậc THPT, một số trường yêu cầu thí sinh cần đạt học lực giỏi năm lớp 12 hoặc cả 3 năm.
Giảm mỡ bắp tay được cho là khó khăn hơn so với việc giảm mỡ ở các bộ phận khác. Tuy nhiên, khi tập luyện một cách đều đặn và đúng cách, kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp bạn sớm đạt được mục tiêu.
(Baonghean.vn)- Sáng 23/3, trong chương trình công tác tại Nghệ An, đồng chí Đào Hồng Lan - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế về Khu Di tích Quốc gia đặc biệt Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An dâng hoa, dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Trong các ngày 21 và 22/3, tại Hà Nội, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã họp Kỳ thứ 27. Ông Trần Cẩm Tú - Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương chủ trì Kỳ họp.